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Restaurant

Le Théophile

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Théophile Lévis: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Seafood/FishRegionalMarket
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Le Théophile is widely regarded as a premier culinary destination in the Lévis and Saint Romuald area, celebrated for its innovative, seasonal, and flavorful tasting menus. Guests frequently praise the restaurant for its warm, sophisticated ambiance and its beautiful, intimate terrace, which offers a perfect setting for a memorable dining experience. While the concept focuses on smaller, shareable plates that encourage discovery, the high quality of the food, creative presentation, and attentive, professional service consistently leave a strong impression on visitors. Although some patrons note that the price point reflects the refined nature of the ingredients and that portion sizes require careful planning, the overall consensus is one of high satisfaction, making it a highly recommended spot for those seeking a unique and polished gastronomic outing.
Page 1 of 33 - 327 Reviews

Nous avons passé une superbe soirée sur la terrasse qui est magnifique! La nourriture très recherchée était tout simplement excellente & le service était parfait! Nous le recommandons & nous y retournerons certainement!

Jul 6, 2026
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L'endroit idéal pour bien manger avec un service parfait.

Jun 26, 2026
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Mon resto coup de coeur à Lévis !!

Jun 26, 2026
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Malheureusement extrêmement déçu du menu a l'aveugle a 80$ chaque personne. 4 service de'bouchés' car les portions sont minuscules & servir du boudin ainsi que de l'agneau qui n'étais malheureusement par mangeable. Extrêmement déçu. Point positif excellent service mais quand tu paye un prix exorbitant sans avoir mangé difficile d'apprécier.

Jun 21, 2026
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Le service & tous les plats étaient excellents. Belle expérience qui en vaut le prix!

Jun 20, 2026
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Cuisine incroyable je me suis laisser tenté par la table d'hôte a l'aveugle & j'ai été agréablement surpris par le mélanges de toute ces saveurs nous allons revenir l'essayer a coup sur.

Jun 16, 2026
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Quelle belle découverte !
Nous sommes venus en famille & nous avons tous choisi le menu à l'aveugle en 4 services. Un bonheur de se laisser guider. Les plats sont originaux nous découvrons des saveurs & des associations. Nous avons aussi prit des cocktails, rafraîchissants & pleins de saveurs. Il faisait chaud & nous étions installés en terrasse, elle est très agréables. Les deux serveuses qui nous ont accueillies étaient très professionnelles & sympathique merci à elles.
Je recommande fortement !

Jun 10, 2026
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Le Théophile Restaurant est définitivement le meilleur restaurant de la Rive-Sud de Québec!

Le menu est diversifié, original & délicieux! Tout était parfait! Mention spéciale pour le « Pops dans le cocktail » & le « foie gras enrobé de chocolat » en dessert!

Le service est chaleureux & très sympathique!

On se reverra bientôt sur votre terrasse!

May 28, 2026
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Bouffe délicieuse, service attentionné, ambiance chaleureuse

May 23, 2026
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✨ **Une expérience mémorable au restaurant Théophile** ✨

Vendredi dernier, nous étions cinq à découvrir ce petit bijou situé sur le bord du fleuve à Lévis… & wow. Dès l'entrée, le charme opère : une bâtisse chargée d'histoire, une ambiance chaleureuse & un décor soigneusement pensé qui nous met immédiatement à l'aise.

Le service? Impeccable. Notre serveur avait un excellent sens de l'humour & une répartie naturelle - ce qui a vraiment ajouté à l'expérience. Clairement un serveur d'expérience qui rend ton expérience encore plus unique

🍸 **Côté cocktails & menu**
On sent un réel souci du détail. Des créations originales, des produits qui sortent de l'ordinaire & une réflexion derrière chaque plat.

🍽? **Le repas**
Nous avons opté pour le menu à la carte afin de goûter à plusieurs plats - & aucun regret :

* L'assiette découverte en entrée : crabe des neiges, terrine, fromage & filet de porc… un vrai délice.
* Le **foie gras au torchon en croûte de chocolat** : tout simplement divin (gros highlight!).
* En plat principal, la **pieuvre** était parfaitement cuite, savoureuse & bien équilibrée.
* Les **pétoncles & crevettes** : une explosion de saveurs.
* Le **doré** : tout aussi réussi.

Seul petit détail : l'écrasé de pommes de terre ne correspondait pas exactement à mes attentes côté texture, mais ça n'a en rien affecté mon appréciation globale.

🍋 **Dessert**
Un dessert au citron déstructuré, entièrement fait maison - léger, frais & parfaitement exécuté.

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💛 **Verdict**
Une expérience culinaire exceptionnelle du début à la fin. Ça faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans la région de Québec.

👉 Je recommande sans hésitation.

May 20, 2026
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