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11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Reviews for Le Théophile

Food

Service

on Google4.7 (600+)

*as of 2026-08-15

4.8 584 ratings

5★

83%

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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.

Page 1 of 2 - 11 Reviews

Charlotte

5.0

Je recommande fortement, service attentionné & cuisine délicieuse.

Aug 15, 2026

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Agathe

5.0

Quelle belle découverte !
Nous sommes venus en famille & nous avons tous choisi le menu à l'aveugle en 4 services. Un bonheur de se laisser guider. Les plats sont originaux nous découvrons des saveurs & des associations. Nous avons aussi prit des cocktails, rafraîchissants & pleins de saveurs. Il faisait chaud & nous étions installés en terrasse, elle est très agréables. Les deux serveuses qui nous ont accueillies étaient très professionnelles & sympathique merci à elles.
Je recommande fortement !

Jun 10, 2026

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Alexis

5.0

nous avons découvert le restaurant aujourd'hui. le service de dave était incroyable très charismatique l'entré de gyoza est incroyable, le repas principal très goûtu & le dessert excellent je recommande fortement ce restaurant

May 2, 2026

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Jean-Francois

5.0

Excellente première expérience à ce restaurant. Je recommande fortement!

Sep 27, 2025

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Jenny

5.0

Service exceptionnel, nourriture INCROYABLE, je recommande fortement à tous

Aug 9, 2025

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Julie

5.0

C'était une première expérience pour nous . Nous avions que de bons commentaires, & je suis du même avis . Je le recommande fortement, à ceux qui aime goûter à de nouveaux plats : ))

Sep 28, 2024

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Dave

5.0

Première expérience du Théophile pour nous & je recommande fortement. Du menu à l'atmosphère en passant par le service, il est évident que ses artisans sont passionnés. J'adore la formule des plus petits plats afin de pouvoir essayer plus de leurs recettes. Bravo!

Aug 29, 2024

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1 Review

5.0

Belle découverte, je recommande fortement. Nous reviendront avec grand plaisir ❤ La Terrasse semble magnifique !

Nov 9, 2023

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1 Review

5.0

Menu raffiné, ambiance chaleureuse, service convivial. Je le recommande fortement!

Dec 21, 2021

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1 Review

5.0

Atmosphère très chaleureuse avec un service personnalisé très apprécié

Le repas fut excellent

Je le recommande fortement

Oct 24, 2021

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

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