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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Tuesday
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Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
Reserve
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
4.8584 ratings
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 1 of 36 - 353 Reviews
Linda
5.0

Une autre belle sortie au Théophile ! Tabarouette que c'est bon ! Encore de belles assiettes pleines de saveurs ! ❤? Je vous recommande, de façon particulière, le carpaccio de bison, sublime ! Nous avons déjà hâte d'y revenir ! C'est un coup de coeur ❤? pour nous & recommandons chaudement Le Théophile à tous !
Bonne dégustation !

Aug 20, 2026
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Charlotte
5.0

Je recommande fortement, service attentionné & cuisine délicieuse.

Aug 15, 2026
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Guy
5.0

Accueil chaleureux, tous les membres du personnel nous ont salués à notre arrivée. On nous a conduit à notre table sur la terrasse, c'est très chaleureux & convivial. Florence s'est occupée de nous pour tout le repas de façon magistrale. Le repas 5 services était excellent & ce fut très agréable. Lorsque nous avons quitté tout le personnel nous a salué.
Je recommande Le Théophile à tout le monde sans hésitation.

Aug 15, 2026
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Martin
5.0

Super découverte. Bon service & belle terrasse

Aug 15, 2026
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Karine
1.0

On avait réservé pour notre anniversaire de mariage, c'est désolant maintenant le service est décevant. On a toujours eu un service numéro un mais le personnel a changé. Pour nous c'est un resto local qu'on appréciait mais c'est terminé pour notre famillle.

Aug 15, 2026
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Force
5.0

Très belle terrasse & excellent

Aug 14, 2026
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Stephane
5.0

We had a wonderful experience, the food was really delicious & sophisticated

Aug 14, 2026
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Marie-Pier
5.0

Une expérience à vivre! Un coup de coeur pour nous! Notre 1er fois, mais assurément pas notre dernière !

Aug 8, 2026
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Keven
4.0

Super restaurant, service impeccable (nous avons été servis par Florence) , nourriture délicieuse, belle ambiance, le seul petit bémol a mon avis sont le portions du menu à l'aveugle. La plus part des gens de notre groupe ont été laissés sur leurs faim.

Aug 8, 2026
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Amélie
5.0

Très belle expérience, tant au niveau de la nourriture que du service à la table. La qualité des produits & les portions sont généreuses. Nous avons été comblés. Super resto sur la Rive-Sud de Québec.

Aug 6, 2026
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www.restoquebec.ca