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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 2 of 2 - 17 Reviews

Notre première fois à ce restaurant, & nous reviendrons certainement.

Des plats â partager, & tout était excellent.

Si vous recherchez un peu d'exhaustif, c'est pour vous.

Feb 27, 2025
on Google

Bel endroit, charmant. Belle décoration, intime & invitant. Nous étions 5 & on nous a placé au 2e étage, qui lors de notre départ, m'a paru moins bruyant que le rez-de-chaussée. Service impeccable, serveur attentionné qui connaît son menu. De type tapas donc, tu dois choisir plus d'un plat à manger seul ou à partager. Terrasse très mignonne. Ce sera à essayer l'été prochain. Plats variés, goûteux & plein de saveurs. Une belle découverte!

Oct 7, 2024
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Concept entrée tapas, ce qui donne l'occasion de goûter & partager pleins de plats. La nourriture est très bonne & savoureuse, le service amicale & l'ambiance de la terrasse est magnifique. Très belle soirée. Merci

Aug 24, 2024
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Belle terrasse, petit resto sympathique! L'accueil & le service c'était ok sans plus. La nourriture est assez bonne , belle présentation des assiettes, mais des portions beaucoup trop petites ( vous devez prendre au minimum 2 plats par personne) . Même si le concept est plus de style tapas à partager, il y aurait intérêt à revoir les portions. Soit plus petites & vraiment y aller avec des tapas ou soit plus grosse pour avoir des vrais entrées à partager. Somme toute nous avons passé un beau moment mais nous sommes restés sur notre appétit pour le prix vs quantité $$$ Mention spéciale pour le poulet frit qui est excellent , mention moins spéciale pour le focaccia un peu triste il manque une vinaigrette pour le tremper 😉

Aug 9, 2024
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J'ai eu énormément de plaisir à déguster chacun des plats servis. Les saveurs étaient recherchées & aucune "faute" dans les combinaisons! Le concept tapas à partager rend l'expérience des plus conviviales. La terrasse couverte est superbe... MAGNIFIQUE

Jul 26, 2024
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Une formule audacieuse de plats à partager vraiment chouette. Toute la nourriture était absolument exquise. Les mariages de saveurs étaient parfaitement orchestrés. Un service impeccable. Je vais y retourner assurément!

May 7, 2024
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Riouxf
1 Review
3.0

J'aurais bien aimé vous dire que Le Théophile est sur notre liste de nos restos préférés mais non ,nous avons été tellement déçu, plats tièdes ou froids , 4 petits tapas à partager & un dessert car nous avions encore faim . Payer des centaines de$ (inclus le vin) pour ce repas,non. Le service par conte était bien. N.B.les dumplings dans le bouillon bon goûteux mais froid .

Oct 14, 2022