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11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10 pm

Friday

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Saturday

5 pm - 10 pm

Sunday

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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Reviews for Le Théophile

Food

Service

on Google4.7 (600+)

*as of 2026-08-15

4.8 584 ratings

5★

83%

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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.

Page 2 of 3 - 24 Reviews

Eve

5.0

Ma deuxième fois au Théophile & encore une fois j'ai été très impressionnée par la qualité des plats & l'ambiance sur la terrasse. Je recommande +++

Sep 8, 2024

on Google

Elisa

5.0

Assurément un nouveau go-to pour la foodie en moi en quête de nouveauté! Le menu qui change aux saisons est une qualité que je recherche pour pouvoir retourner souvent & faire de belles découvertes. Merci Léo pour ton service personnalisé!

Apr 5, 2024

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Daniel

2.0

Bien que le lieu soit attirant & confortable, je ne vais pas au restaurant pour ces raisons. Les portions servies sont petites, dépourvues de légumes, peu appétissantes & d'un goût peu spécial. Le choix de vins est limité & très dispendieux pour la qualité obtenue. En résumé, c'est un restaurant dispendieux & peu digne de mention. Je ne le recommande pas.

Mar 11, 2024

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Louis-philippe

5.0

Des mets rafinés de grande qualité! 🤩🤩🤩

Feb 20, 2024

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1 Review

5.0

Tout était parfait: repas délicieux, ambiance agréable, service impeccable; un gros WoW pour Le Théophile, que je recommande à tous! Merci d'offrir des plats d'une aussi grande qualité, & bravo à toute l'équipe! 😊

Dec 21, 2023

Gaby

5.0

Ambiance ancienne, recette française & Nord américaine, personnel très attentionné. Groupe de 20 dans la salle du haut & très satisfait, bonne bière en fut, cocktails & ambiance chaleureuse. Nourriture de qualité variée. Le personnel est professionnel & présent pour un service constant. Bravo aux propriétaires pour cette belle formule Québécoise!

Dec 14, 2023

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1 Review

5.0

Vraiment belle soirée, qualité de nourriture exceptionnelle !

Dec 11, 2023

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1 Review

5.0

Nous avons eu une super soirée & tout le groupe a été satisfait de la qualité du repas. Un beau coup de coeur !

Dec 6, 2023

Alain

5.0

Bel établissement & nourriture impeccable. Excellent rapport qualité prix.

Oct 18, 2023

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Alexandre

5.0

Le prix est quand même cher pour les petites portions mais côté service & qualité de la nourriture c'est excellent

Sep 11, 2023

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Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

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