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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 2 of 3 - 24 Reviews

La terrasse Wow !
Le service Wow, Wow !
La nourriture Wow & re-wow !
Nous avons adoré le menu d'été & ses merveilleuses saveurs !
Encore une superbe expérience & tout ça à Lévis 🤩🤩 C'est TOP !!

Aug 9, 2025
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L'entrée de poireau était pleine de saveur. La sauce était tellement bonne que nous avons demandé du pain afin de bien savourer cette dernière jusqu'à la fin. Le serveur nous a dit qu'il n'en servait pas ! Quant aux pilons de poulet, le steak de veau ainsi que le poisson, ils étaient tous trop cuit, l'assiette de veau ressemblait à une giblotte & le mélange des saveurs était douteuse !
Malheureusement, nous n'y retournerons pas !

Jul 23, 2025
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Encore une belle découverte de la rive sud. 😊 Assiette élégante, belle harmonie des saveurs & des couleurs, cuisson du veau maîtrisée. Les entrées sous forme de brochette à partager est une bonne idée mais on se perd un peu dans le style plutôt asiatique alors que les plats suivants sont plus orientés gastronomie française. Cadre rustique à la fois simple & agréable avec un service sympathique & très décontracté. Un petit bémol, je trouve un leger déséquilibre à mon sens sur le rapport quantité/prix, les assiettes mériteraient un peu plus de générosité. Je vous recommande le veau en plat, purée de patates douces & le crémeux citron en dessert avec fenouil confit, un régal (attention pour les allergies, présence de noisettes qui, de memoire, n'est pas signalé sur la carte des desserts). Nous avons passé une très bonne soirée. Merci

Jun 22, 2025
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Bel endroit, charmant. Belle décoration, intime & invitant. Nous étions 5 & on nous a placé au 2e étage, qui lors de notre départ, m'a paru moins bruyant que le rez-de-chaussée. Service impeccable, serveur attentionné qui connaît son menu. De type tapas donc, tu dois choisir plus d'un plat à manger seul ou à partager. Terrasse très mignonne. Ce sera à essayer l'été prochain. Plats variés, goûteux & plein de saveurs. Une belle découverte!

Oct 7, 2024
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Saveurs & visuel magnifiques! Petites portions pour le prix, mais délicieuses! Service impeccable!!! Merci! ♥

Sep 21, 2024
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La plus belle découverte. Terrasse magnifique le soir, service impeccable, menu type tappas, explosions de saveurs. J'y retournerai.

Aug 25, 2024
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Très bonne expérience! Saveurs exquises, service impeccable & décor de la terrasse incroyable.

Aug 11, 2024
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Portions trop petites, manque un peu de saveur avec certains plat. ( pieuvres sec) belle acceuil, bon service, belle ambiance

Aug 4, 2024
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J'ai eu énormément de plaisir à déguster chacun des plats servis. Les saveurs étaient recherchées & aucune "faute" dans les combinaisons! Le concept tapas à partager rend l'expérience des plus conviviales. La terrasse couverte est superbe... MAGNIFIQUE

Jul 26, 2024
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Une formule audacieuse de plats à partager vraiment chouette. Toute la nourriture était absolument exquise. Les mariages de saveurs étaient parfaitement orchestrés. Un service impeccable. Je vais y retourner assurément!

May 7, 2024
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