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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 10 of 36 - 354 Reviews

Une expérience mémorable à Levis!
Situé dans le charmant quartier de Saint-Romuald, Le Théophile est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable escapade gastronomique. Dès l'arrivée, on est séduit par l'ambiance chaleureuse & le décor raffiné, où chaque détail semble pensé pour offrir confort & élégance. La terrasse verdoyante, couverte & chauffée, ajoute une touche magique à l'expérience, idéale pour savourer les soirées estivales ou automnales 1.
Côté cuisine, c'est un festival de saveurs. Les plats sont élaborés avec des produits locaux, & la carte évolue au fil des saisons. Les tapas sont particulièrement appréciés, tout comme les plats plus copieux qui témoignent d'une belle recherche culinaire. Le parfait en dessert est un incontournable, tout comme le vin soigneusement sélectionné pour accompagner chaque bouchée 1.
Mais ce qui rend l'expérience véritablement exceptionnelle, c'est le service. & parmi l'équipe, Dave se distingue par son professionnalisme, sa gentillesse & son attention aux détails. Toujours souriant, il sait créer une atmosphère conviviale tout en restant discret & efficace. Plusieurs clients ont souligné la qualité du service, & Dave incarne parfaitement cette excellence. Il transforme un bon repas en un moment inoubliable.

Aug 29, 2025
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Un vrai bijou caché dans une petite rue de St-Romuald littéralement à 7 minutes de chez-nous. Absolument tout ce que nous avons pris était délicieux. Fraîcheur, textures, goûts, tout y était. Je vous recommande chaudement la tarte tatin qui vient d'apparaître au menu & qui est à se rouler à terre, littéralement! Ce menu d'été est tout simplement parfait pour moi & j'y retournerai certainement 2 ou 3 fois pour goûter à tout. & puis j'aime l'ambiance, le service toujours exemplaire, la jolie vaisselle, la terrasse accueillante & chaleureuse. Bref mon bébé estomac est bien heureux de trouver des petites portions qui lui conviennent sans devoir renier sur la qualité. Merci à toute l'équipe du Théophile! ❤?

Aug 29, 2025
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Très beau restaurant, des propositions de plat qui sortent de l'ordinaire avec de beaux produits & très bien cuisinés. Les portions sont peut être un peu petites par rapport au prix tout de même. Une belle découverte nous reviendrons. Merci.

Aug 24, 2025
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5.0

Une soirée plus que parfaite ! Un service efficace & drôle avec Dave & que dire de la bonne bouffe … délectable. Je recommande

Aug 24, 2025
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Très belle découverte ! La nourriture était délicieuse , le service très agréable & la terrasse intime & tranquille !

Aug 24, 2025
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Impécable!

Aug 23, 2025
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Très bons plats. Bon service & belle ambiance & décor. Nous étions sur la banquette intime dans le coin & c'était super!

Aug 23, 2025
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Toujours une expérience exceptionnelle. Merci

Aug 23, 2025
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Français en vacances à Lévis, nous avons découvert ce restaurant, proposant une cuisine raffinée & de qualité, des serveurs attentionnés. Ne pas hésiter à passer la porte de ce restaurant.

Aug 10, 2025
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Si vous voulez vivre un Wow! Allez au Restaurant Le Théophile ! Tout est excellent !! Bon concept, excellents plats, service exceptionnel (merci à William) ! Vraiment , mais vraiment un bon endroit. L'ambiance est calme !!! 10/10.

Aug 10, 2025
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