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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
Reserve
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
4.8584 ratings
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 2 of 36 - 353 Reviews
Jo
5.0

Belle expérience dans un ambiance conviviale & chaleureuse, j'ai très bien mangé & mes amis aussi, je reviendrai très prochainement pour faire découvrir ces délicieuses assiettes à mes collègues! Merci pour tout!

Jul 29, 2026
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Marco
2.0

Pour ce qui est de l'atmosphère rien à redire. Très très belle terrasse & c'est un endroit vraiment plaisant pour prendre un repas. Du côté du service on a aussi eu un très bel accueil & le service était amical & attentionné. Par contre côté nourriture j'ai été déçu. Non pas que c'était mauvais, mais ça ne vaut pas vraiment les prix demandés. L'entrée du moment inscrite sur le menu n'était pas disponible. Le potage est servi dans un grand bol mais on n'y met qu'un pouce de potage dans le fond. Les arancinis étaient excellents mais tout petits & en plus c'est un extra $. Le tartare de bison était correct mais trop de pommes à mon goût & ce n'est pas un plat qui va vous rassasier. Le poulet frit était excellent & servi avec une généreuse portion de salade. Le dessert Forêt-Noire déconstruit par contre était excellent & d'une bonne portion à un prix correct. En bref le menu est un peu pompeux pour tenter de justifier les prix je crois, mais avec des assiettes composées majoritairement de salade vous risquez de repartir en ayant encore faim. Bravo pour le service & pour l'ambiance, mais je ne crois pas qu'on y retournera.

Jul 28, 2026
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Jessie
5.0

Super belle expérience au Théophile ! La nourriture est incroyable ! J'ai adorée le menu dégustation ! Je recommande !

Jul 26, 2026
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Caroline
5.0

Nourriture plus qu'excellente avec une belle ambiance intérieure & une terrasse à couper le souffle. Juste WOW!

Jul 26, 2026
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Jean-Philippe
5.0

Le menu à l'aveugle est excellent!

Jul 26, 2026
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182182alex
5.0

Tout simplement excellent!!

Jul 26, 2026
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Dominique
5.0

Charmant & Délicieux

Jul 25, 2026
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Mouaddine
5.0

Très bon restaurant! Ambiance chaleureuse & très belle terrasse❤?

Jul 22, 2026
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Diane
4.0

Overall good but for price certain dishes were lacking in flavou

Jul 21, 2026
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Jean
5.0

Une soirée mémorable.
J'ai choisi :
Entrée - Courge, poirot & miso (10/10)
Plat principal - Pieuvre, camerise & paprika
(9.5/10)
Tout était délicieux, le mariage des saveurs était parfaitement équilibré.

Le service était impeccable & l'endroit charmant.

Jul 21, 2026
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www.restoquebec.ca