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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 30 of 36 - 354 Reviews

Magnifique endroit , cuisine délicieuse, service excellent!

Nov 3, 2023
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Bel établissement & nourriture impeccable. Excellent rapport qualité prix.

Oct 18, 2023
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Très bons plats, bel ambiance & beau déco

Oct 4, 2023
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Globalement très déçu de mon expérience au Théophile. Tout d'abord, le cadre est plutôt sympathique & change des chaines de restaurants. La cuisine en soit n'est pas mauvaise mais pas transcendante non plus. Aucun plat que l'on a commandé est véritablement meilleur que ce que l'on peut faire à la maison. Le concept de ce reqtaurant est de proposer des "entrées" à la mode tapas. Le principe est de commander plusieurs entrées par personne. Le vrai problème vient des portions & /ou du prix. Nous avons pris 2 "entrées" chacun & je n'avais jamais vu de si petites portions. Il faudrait je pense au moins 3/4 plats par personne pour être rassasié ce qui porterait la facture à 90$ par personne (sans taxes, sans pourboires, sans boisson(s)).

Sep 30, 2023
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Un bel endroit à découvrir. Coup de coeur pour le carpaccio de boeuf du menu d'été!

Sep 19, 2023
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Vraiment dommage.
C'est un bel endroit avec des serveurs très sympathiques,par contre attendre presque 1 heure pour se faire servir & le goût des plats ternissent énormément leur réputation.
Dommage....

Sep 16, 2023
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Le prix est quand même cher pour les petites portions mais côté service & qualité de la nourriture c'est excellent

Sep 11, 2023
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3.5

Je n'avais lu aucun commentaire avant notre visite. J'aurais dû ( & vous aussi ! ) car j'ai vécu la même expérience. Des assiettes correctes mais un service anormalement lent & inattentif. & croyez moi cette critique se veut constructive en vous souhaitant d'apportez rapidement des correctifs.

Sep 10, 2023

Très bel endroit, chaleureux & le personnel est attentionné. Les plats que nous avons goûtés sont:
Focaccia
Le boeuf
Le haut de cuisse de poulet
Le boudin
En résumé le focaccia était ordinaire servi avec une huile sans goût mais les autres plats étaient bons. Une mention spéciale pour le haut de cuisse qui était un excellent plat.
Les plats coûtent environ de $18 @ $22 chacun. Ce que vous devez savoir, sans tenir compte du focaccia, que pour un petit appétit il vous faudra au moins 2 plats par personne.
Si vous mangez dans la moyenne il vous faudra au moins 3 plats par personne car les portions sont petites En ce qui concerne le vin, autant dans le blanc que dans le rouge la bouteille la moins chère était à $47.
Nous sommes allés un jeudi soir & je ne peux pas dire si c’est toujours comme çà mais la terrasse était presque pleine & la clientèle ce soir là était d’environ 90% de jeune femme dans la trentaine.
Donc c’est un endroit que je recommande mais il vous faut prévoir le budget approprié. C’est la raison pourquoi j’ai mis une note globale de 4 car les prix me paraissent assez élevés quand je tiens compte des portions.
Aussi, sur le plan sécurité, quand vous partez de là soyez très prudent car il n’y a pas de trottoir & vous vous retrouvez directement sur la rue.

Sep 8, 2023
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Concept intéressant avec seulement des portions entrées comme repas, on peut donc goûter à plein de choses. Un peu dispendieux par contre. Excellent service & ambiance vraiment sympathique.

Sep 8, 2023
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