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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
Reserve
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
4.8584 ratings
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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 7 of 36 - 353 Reviews
Pierre-Andre
5.0

Bouffe raffinée, ambiance chaleureuse & service exceptionnel. Si vous êtes amateurs de nouvelles saveurs, vous devez absolument l'essayer.

Nov 27, 2025
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Pierrette
5.0

On nous avait recommandé d'aller au restaurant Théophile & ce fut une soirée fantastique. Quelle belle découverte. La bouffe était un pur délice mais on tient à le souligner; oui la nourriture était une merveille mais ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable c'est le service fait par le serveur Dave. Vous avez là un bijou de serveur. Il sait comment nous faire saliver & aider à choisir selon nos goûts & nos attentes.
Nous avons été plus que satisfaits & nous allons recommander Théophile à tout notre entourage. Ne changez surtout pas .

Nov 27, 2025
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Isabelle
5.0

Une note parfaite pour le Théophile! Le menu était très intéressant, la formule nous a permis de goûter à presque tous les plats. Il y a une belle sélection de cocktail. Le service est excellent, toute l'équipe nous a semblé partager une même passion.

Oct 29, 2025
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Diane
5.0

Que de plaisir pour nos papilles gustatives. Tout simplement succulent

Oct 29, 2025
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Alex
5.0

Expérience incroyable! Le staff est très accueillant & sympathique, la bouffe est sublime & les cocktails délicieux! La soupe à l'oignon, les dumplings de canard, le tartare de boeuf & le focaccia ont été nos choix & tout était délicieux & bien présenté! Je recommandes!

Oct 26, 2025
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Jonathan
5.0

Très belle expérience, autant culinaire que d'ambiance.

Oct 26, 2025
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Simon
5.0

Un restaurant vraiment incroyable. Nous adorons l'ambiance, le service, la nourriture & les cocktails sont mémorables à chaque fois.

Oct 24, 2025
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Jessica
5.0

Après plusieurs visite au Théophile depuis l'ouverture nous n'avons jamais été déçus. Toujours très satisfait de la nourriture & du service exceptionnel ! On a déjà hâte d'y retourner.

Oct 23, 2025
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Josée
5.0

Une superbe expérience, un menu pensé & préparé avec soin, une équipe aux petits soins pour ses clients. Une valeur sûre pour passer une agréable soirée & faire de belles découvertes ! Nous y retournerons assurément 😀

Oct 22, 2025
on Google
Nadia
5.0

Très belle première expérience! Pas la dernière c'est sûr! La nourriture est vraiment bonne & le service exceptionnel

Oct 22, 2025
on Google
www.restoquebec.ca