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Restaurant

Le Théophile

Le Théophile brings the freshest local catch of the St. Lawrence River straight to your table in the heart of Lévis.

Lévis
4.8
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Sunday
Photo of Le Théophile, Lévis
Seafood/FishRegionalMarket
Reserve
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About

Le Théophile focuses on the preparation of fresh seafood and regional ingredients sourced directly from local markets. The menu emphasizes seasonal fish varieties and preparations that highlight the natural qualities of the produce. Culinary techniques applied here prioritize simplicity to maintain the integrity of flavors derived from provincial sources. The physical space provides an open environment designed to facilitate focus on the plate and the immediate culinary surroundings. Each dish reflects a commitment to the regional supply chain and the maritime heritage of the area. This establishment maintains a steady output of coastal specialties while strictly adhering to the availability of local inventory throughout the changing seasons.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Théophile

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-15
4.8584 ratings
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Reviews often mention

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Review Summary

Le Théophile is widely praised as a standout dining destination, frequently described as a hidden gem that offers an exceptional culinary experience. Guests consistently highlight the sophisticated, seasonal, and flavourful dishes, with many appreciating the creative, shareable plates that allow for a diverse tasting journey. The warm, inviting atmosphere is complemented by a magnificent terrace, making it a perfect spot for both romantic evenings and family gatherings. While some feedback notes that portions are smaller and prices are premium, the consensus remains that the attentive, professional service and high-quality ingredients justify the visit. Diners frequently express their intention to return, citing a memorable, polished, and top-tier hospitality experience that truly elevates the local dining scene.
Page 9 of 36 - 353 Reviews
Denis
5.0

Endroit sympathique, ambiance chaleureuse & décontractée, service efficace, cuisine de haut niveau. Une très belle découverte !

Sep 25, 2025
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Daniel
5.0

Ça m'a pris 45 km pour me rendre au restaurant & ça en valait la peine.

Sep 25, 2025
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Daniel
5.0

Quelle belle découverte. Service impeccable.
Essayer l'assiette du chef de son choix, pas demander de quoi il s'agissait, une belle surprise, savoureuse, originale & tres bien présenté. Je reviens assurément

Sep 9, 2025
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Marc
5.0

Une ambiance magnifique sur la terrasse avec un service impeccable, de bons conseils pour l'accord des vins avec les plats délicieux & très raffinés. Une très belle soirée! Merci au chef & à toute l'équipe !

Sep 6, 2025
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Roger
5.0

Une belle découverte.

Sep 3, 2025
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Jeff
5.0

Restaurant type assiettes à partager on peut donc goûter plusieurs plats. nous offre toujours une très belle expérience avec des découvertes culinaires. les plat sont très bien exécutés & goûteux avec des ingrédients locaux. rappelez-vous que c'est des assiettes de petit format à partager & non des assiettes gigantesque style doggy bag.

Sep 2, 2025
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Sabrina
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée, tout y était!
Les saveurs des plats, la boisson, l'ambiance & notre super serveur Dave!
Merci au chef d'avoir pris le temps de nous expliquer les plats!
On a déjà hâte à notre prochaine visite.

Sep 1, 2025
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Mélanie
5.0

Toute une expérience culinaire!!

Aug 31, 2025
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Esther
5.0

Cuisine originale & savoureuse, service attentionné, terrasse chauffée en partie couverte très conviviale!

Aug 30, 2025
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Guillaume
5.0

Une expérience mémorable à Levis!
Situé dans le charmant quartier de Saint-Romuald, Le Théophile est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable escapade gastronomique. Dès l'arrivée, on est séduit par l'ambiance chaleureuse & le décor raffiné, où chaque détail semble pensé pour offrir confort & élégance. La terrasse verdoyante, couverte & chauffée, ajoute une touche magique à l'expérience, idéale pour savourer les soirées estivales ou automnales 1.
Côté cuisine, c'est un festival de saveurs. Les plats sont élaborés avec des produits locaux, & la carte évolue au fil des saisons. Les tapas sont particulièrement appréciés, tout comme les plats plus copieux qui témoignent d'une belle recherche culinaire. Le parfait en dessert est un incontournable, tout comme le vin soigneusement sélectionné pour accompagner chaque bouchée 1.
Mais ce qui rend l'expérience véritablement exceptionnelle, c'est le service. & parmi l'équipe, Dave se distingue par son professionnalisme, sa gentillesse & son attention aux détails. Toujours souriant, il sait créer une atmosphère conviviale tout en restant discret & efficace. Plusieurs clients ont souligné la qualité du service, & Dave incarne parfaitement cette excellence. Il transforme un bon repas en un moment inoubliable.

Aug 29, 2025
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www.restoquebec.ca