L'Oeufrier s'impose comme un pôle central pour l'innovation culinaire axée sur les œufs et la préparation de plats réconfortants traditionnels. La clientèle découvre un menu diversifié mettant en vedette des crêpes signature garnies de farces décadentes ainsi que des options de burgers riches en viande qui privilégient les portions substantielles. La cuisine maintient un accent sur la polyvalence, mariant des techniques de cuisson classiques à des associations d'ingrédients créatives pour assurer une constance exemplaire. Les assiettes arrivent généreusement garnies de produits frais, intégrant souvent des accents de fruits et des ajouts salés qui équilibrent les textures riches des préparations à base d'œufs. L'environnement privilégie une atmosphère décontractée et fonctionnelle conçue pour gérer un fort volume de convives en quête de plats roboratifs. Chaque commande reflète un dévouement aux pratiques culinaires standardisées favorisant des saveurs affirmées et des combinaisons fiables.
L'Oeufrier est largement apprécié comme une destination de choix pour le déjeuner et le brunch, offrant un menu diversifié et créatif avec des portions généreuses que beaucoup de clients trouvent délicieuses et abordables. L'ambiance est souvent décrite comme moderne, accueillante et dynamique, ce qui en fait un lieu favori pour de nombreux habitués. Bien que le service soit fréquemment loué pour sa rapidité et son attention, certaines expériences sont ternies par une qualité de nourriture inégale, de longs délais d'attente aux heures de pointe et des frustrations liées à l'absence de système de réservation. Les avis sur le menu sont partagés, car certains apprécient les noms humoristiques et originaux des plats, tandis que d'autres les trouvent déroutants. Bien que la majorité des visites soient positives, des incidents isolés comme de la nourriture servie froide, une gestion de salle intrusive près de l'heure de fermeture et des restrictions de paiement influencent parfois la satisfaction globale des convives.
J'aime venir à l'Oeufrier! Nous avons attendu environ 25 min pour un groupe de 6 un samedi matin. Le service était rapide & notre serveuse Coralie était très gentille. Les plats sont généreux & délicieux. Le menu est très varié & il y a beaucoup d'options végétariennes! Les pancakes étaient moelleux & très bon 😍
31 janv. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous sommes arrivés environ 15 minutes avant la fermeture de la cuisine (14h), donc à un moment où il est encore tout à fait normal d'être servis correctement pour le déjeuner. La commande a été prise sans problème, mais l'expérience s'est malheureusement détériorée par la suite.
Ma poutine contenait des frites beaucoup trop sèches & clairement non mangeables. Lorsque j'en ai fait part au personnel, l'assiette n'a pas été remplacée. On m'a plutôt apporté un plat de frites à part, ce qui m'a obligé à trier moi-même mon assiette, enlever les morceaux secs & tenter de conserver la sauce déjà servie. Ce n'est vraiment pas une façon adéquate de corriger une erreur en cuisine.
De plus, pendant que nous étions encore en train de manger, les employés ont commencé le ménage tout près de notre table, incluant passer le balai à côté de nous. L'ambiance donnait clairement l'impression que nous devions partir rapidement, ce qui nous a mis mal à l'aise & a nui à notre expérience.
En résumé, nous nous sommes sentis pressés vers la sortie, avec un service qui manquait de considération. Même en arrivant dans les heures normales de service pour un déjeuner, l'expérience client devrait rester respectueuse & agréable.
Très belle première expérience pour nous. Très belle ambiance dans un décor moderne. La nourriture est excellente, les portions sont énormes (on a du prendre le reste pour apportez 😅), le service est rapide & courtois, je n'ai jamais eu a attendre pour un réchaud de café, j'ai même dû refuser a plusieurs reprise 😂. & tout ça pour moins cher que les autres restaurant de déjeuner.
Pourquoi un 3 étoiles? Tout d'abord nous avons attendu 30 minutes avant de pouvoir rentrer ( ceci n'affecte en aucun cas la note donné car nous sommes concien de l'attente quand c'est plein )
Cependant, nous sommes entrée dans le restaurant à 11h30 & en sommes ressortie à 14h00. Habituellement le service de la nourriture est très rapide & sa nous a déçue à moi & tout le groupe.
Sinon niveau nourriture c'était 9/10 & le service 6,5/10. La serveuse gentille mais pas trop bavarde
Je laisse cette note à cause de ce services mais soyez en sur que je reviendrai car la nourriture est excellente & c'est la première fois que j'avais un bémole en venant chez vous
Mets préparé avec soins & rapidité. J'accompagnais un groupe avec plusieurs restrictions alimentaires mais le personnel tres attentionné a bien orienté chaque choix. Le service a été rapide & les prix très convenables pour les portions offertes.
Service rapide pour un dimanche matin 9h30. Personnel attentif & souriant. Seul point négatif, remplacement patate par des fruits...frais de 3$... c'est un peu cher.
J'adore l'Oeufrier, c'est une chaîne qui se démarque par son originalité. Ce n'ai pas donné, mais ca en vaut la peine. Le Bene Joe Smoked Meat..... hmmmm (mais pour un déjeuner qui dépasse 20$ avant tx & pourboire, souvent le café est offert) Manon m'a offert un excellent service. Rapide, courtoise tout en étant discrète. Parcontre les succursales ne sont pas toutes égale niveau ambiance. Celles de la Pyramide & de Beauport n'ont rien à voir avec celle de Neuchâtel
