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À propos

L'OMELETTE se spécialise dans une sélection rigoureuse de préparations à base d'œufs, de crêpes savoureuses et d'options variées issues des produits de la mer. La cuisine met en avant la polyvalence des ingrédients frais par des techniques de préparation traditionnelles qui valorisent les saveurs naturelles. Les crêpes délicates servent de base à des garnitures salées et sucrées, assurant une texture constante sur l'ensemble du menu. Les plats de fruits de mer présentent des produits aquatiques régionaux cuisinés avec précision pour garantir une qualité et une présentation optimales. L'aménagement intérieur mise sur une efficacité fonctionnelle permettant de soutenir une cadence de service soutenue. Chaque assiette reflète un engagement envers l'exécution technique et la cohérence culinaire typique de la cuisine d'inspiration provinciale française. Une offre centrée sur des profils de saveurs classiques assure une expérience gastronomique fiable et constante.
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Avis pour L'OMELETTE

Nourriture
Service
sur Google3.9 (2200+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

L'OMELETTE est largement reconnu pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle au cœur du Vieux-Québec, dans une ambiance chaleureuse et charmante qui reflète l'esprit historique de la ville. Les visiteurs louent régulièrement la grande qualité des plats, notamment les omelettes moelleuses, les petits-déjeuners copieux et les menus variés du midi et du soir composés de portions généreuses. Le personnel est constamment décrit comme étant extrêmement amical, professionnel et attentif, veillant à ce que chaque client se sente bien accueilli tout au long de son repas. Grâce à son mélange de cuisine savoureuse, de prix raisonnables et d'un cadre invitant, ce restaurant demeure une recommandation incontournable pour quiconque souhaite vivre une expérience gastronomique mémorable et authentique à Québec.

Superb little restaurant on the quaint Rue de Sant Louis. Service & atmosphere were excellent. My cafe au lait, which came in a large mug with two dogs painted on it, was superb. My crepe with cheese & mushrooms was flavorful & filling: the roasted potatoes on the side were cooked to perfection. Everything was well seasoned & required little to no salt/pepper. I recall the coffee & food taking some time to come out, but in this case, it was well worth the wait!

6 juil. 2026
sur Google
5.0

Such a quaint historic restaurant with amazing food & a very large menu & full bar! We happened across L'omelette on our first morning & stopped for breakfast. It is such a cool setting & atmosphere. The Quebecoise omelette & tomato & cheese croissant were excellent paired with our mimosas & coffee. The potatoes that came with our meal were like none I've had before. I'm not sure how they get them so fluffy inside & crispy outside. We absolutely had to eat breakfast here the next morning also. We were looking for some poutine while here & they have a great lunch & dinner menu also so we returned again on another evening. A very romantic & casual setting with another great meal! Our waiter Marco was very funny & helped us with our drink & meal choices & sometimes broke into song with the great music playing overhead. My wife & I shared the pulled pork poutine & pea soup & were not disappointed. Very large portions & very tasty! Excellent drinks, excellent food, excellent hosts & excellent atmosphere! If you want to experience olde Quebec City you cannot miss this lovely restaurant!

2 juin 2026
sur Google

Omelettes are fluffy, delicious & gluten free. Could not have the bacon or potatoes as they do not have a separate fryer so they gave me extra fruit. Gluten free toast is available

14 mai 2026
sur Google