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Restaurant

Madame Phan

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.1$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Madame Phan Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueChinoiseGrand choix de cocktailsMicrobrasserie / Broue-PubResto-Bar
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À propos

Madame Phan propose une exploration authentique des traditions culinaires asiatiques en mettant l'accent sur la préparation précise de plats chinois classiques. Le menu présente une sélection variée de spécialités sautées, de préparations de nouilles savoureuses et de raviolis vapeur élaborés selon des techniques traditionnelles. Des légumes frais et des protéines de haute qualité sont assaisonnés avec des épices aromatiques pour garantir un profil gustatif constant tout au long du menu. La clientèle découvre un environnement ciblé où la narration culinaire se concentre sur des assaisonnements audacieux et des textures variées. Les plats préparés au wok soulignent la chaleur et la profondeur caractéristiques associées aux styles de cuisson régionaux. Cet établissement maintient une approche directe de la gastronomie qui privilégie l'intégrité de chaque ingrédient servi. L'expérience qui en résulte met en lumière les nuances des saveurs chinoises traditionnelles à travers une vaste gamme de plats préparés adaptés aux préférences variées.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

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Battuto

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(5003)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2261)
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Avis pour Madame Phan

Nourriture
Service
sur Google4.2 (300+)
*au 2026-07-15
4.1105 évaluations
5★
58%
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Les avis mentionnent souvent

thai(10) asian(9) pad thai(7) asiatique(6) prix(6) authentic(5) spring roll(4) goûteux(4) général tao(3) musique(3) chicken(3) craving(3)

Résumé des avis

Les avis concernant Madame Phan sont très partagés, certains clients soulignant la générosité des portions, les plats épicés comme le poulet Général Tao et l'ambiance animée, tandis que d'autres critiquent un manque d'authenticité culinaire et une qualité inégale. Les expériences oscillent entre des retours très positifs sur le service et la saveur des plats et des déceptions liées à la clarté du menu ou à des problèmes d'hygiène dans la salle. Si certains considèrent cet endroit comme une adresse fiable pour un repas en famille, d'autres estiment que la cuisine manque de raffinement et ne reflète pas fidèlement la gastronomie asiatique traditionnelle.
Page 5 de 7 - 63 Avis
Charles
5.0

This place saved my life!!!! I was in Quebec on vacation, & was just craving some spicy Asian food. I stumbled upon Madame Phan, which was surprisingly good! Pho was legit, & their imperial pork rolls were so good. My friend got some Pad Thai & I tried it, which was also amazing. They gave me some chilli oil & raw sliced chilli's to spice things up! I left feeling so refreshed. Lol. Waiter was really nice & accommodating as well.

12 mai 2024
sur Google
Marine
5.0

Très bon Pad Thaï, bon rapport quantité/qualité/prix. Serveur très sympa ^^

9 mai 2024
sur Google
Anne-Marie
5.0

Super expérience! J'ai pris le pad thaï & mon conjoint, la soupe tonkinoise 🍜 au boeuf. Nous avons pris des rouleaux impériaux & des wontons frits aussi. C'était délicieux!! Le serveur était très attentionné. Nous allons y retourner c'est certain. 🙂

20 avr. 2024
sur Google
Mireille
3.0

Correct... sans plus! Pour le même prix, on peut manger un plat aussi bon en table d'hôte dans un resto "apportez votre vin". Désolée Madame Phan 😕

13 avr. 2024
sur Google
Marie
4.0

Belle découverte ! Service super gentil & rapide, plats goûteux & généreux. Bien hâte d'y revenir essayer d'autres plats.

31 mars 2024
sur Google
Caroline
5.0

Service accueillant, efficace, beau choix de cocktail & de vin. Repas savoureux, ambiance chaleureuse!Une soirée parfaite!

12 mars 2024
sur Google
Nathalie
5.0

Pour une première fois, tout était excellent..

23 févr. 2024
sur Google
Pierre
5.0

Cuisine excellente & très agréable service Stationnement juste à l'arrière du restaurant avec espaces pour handicapés. Merci pour tout. A la prochaine.

17 févr. 2024
sur Google
O
2.0

C'était fermé malgré que je sois passé durant les heures d'ouverture (jeudi 18h45). J'avais pourtant appelé avant de me déplacer & il n'y avait aucun message vocal indicant que c'est fermé. Aucun avis non plus sur la place permettant de savoir si c'est définitivement fermé ou s'ils ne mettent pas à jour leurs heures d'ouverture sur Google.

1 févr. 2024
sur Google
Jean-François
5.0

Un incontournable! J'ai adoré le service & mon repas était excellent. J'ai déjà hâte d'y retourner.

17 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca