Mai Tram provides a focused selection of traditional Vietnamese and Thai dishes prepared with an emphasis on fresh aromatic herbs and balanced flavor profiles. Patrons encounter a straightforward menu featuring staples like steaming pho bowls, fragrant curries, and crisp spring rolls that highlight authentic Southeast Asian preparation methods. The kitchen prioritizes the use of essential ingredients including fish sauce, lemongrass, and fresh chili to construct layers of savory, sweet, and spicy notes. Diners navigate an environment designed for efficiency and casual interaction, where the rapid service style mirrors the bustling street food culture of Vietnam and Thailand. Every prepared dish reflects a commitment to reliable execution through time-honored cooking techniques. This establishment remains a destination for those seeking consistent, bold, and distinctively spiced offerings that define the diverse culinary landscape of the region.
Mai Tram is generally recognized as a popular dining destination in Quebec City, known for offering flavorful and affordable meals in a welcoming atmosphere. Many patrons appreciate the bring-your-own-wine policy and the diverse menu options, often highlighting the quality of the table d'hôte and specific dishes like the spring rolls and General Tao chicken. While some feedback points to excellent service and a great overall value, other experiences mention concerns regarding inconsistent portion sizes, long wait times during busy periods, and varying levels of authenticity. Despite mixed reviews about recent changes in quality and service efficiency, the restaurant remains a highly frequented spot that many continue to recommend for its accessibility and inviting environment.
apportez votre vin.🍷
Nourriture, ambiance & service correct.
Prix abordable, plusieurs choix de table d'hôte, malheureusement pour la portion combo à partager, on ne peut pas choisir une autre soupe, l'entrée & le choix très limité de repas principal. 🍜
Finalement, la banane frite au dessert était bonne !
Pour en avoir essayé d'autres, j'ai toujours mon préféré comme référence. 🙈
Restaurant au décor sympa, assez animé samedi soir. La nourriture n'est pas très chère pour Québec mais elle est très moyenne. Les serveurs essaient quand même d'être utiles mais ils ne sont pas très efficaces, donc le service est assez long. Mon mari a commandé les fruits de mer au basilique épicé en pensant qu'il y aura des feuilles de basilique mais en fait ce n'est qu'une sauce au lait de coco. Quand on demandait l'explication, la serveuse vietnamienne (ou peut-être la cheffe du restaurant justement) a même TOUCHÉ au plat de mon mari AVEC SON DOIGT pour nous montrer'la feuille de basilique' qui est en fait une moule. Pour une vietnamienne, leurs plats proposés ne sont pas du tout authentiques, sauf seulement des nems (rouleaux impériaux) qui sont acceptables. Enfin, le beignet aux pommes au dessert n'est même pas cuit : la farine est encore toute blanche. Mais après ils nous ont recuit quand-même. En tout cas, nous retournerons pas à ce restaurant.
Très bonne bouf, plus qu'abordable, tables d'hôte pour 2, entrée,entrée secondaire,plat principal,dessert & café pour moins de 60$, services rapide & accueillant & chalereux, de l'espace afin d'avoir un minimum d'intimité, bref je recommande
May 22, 2025
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Une excellente expérience avec un léger bémol sur le timing
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le service était excellent, attentif & chaleureux. Côté nourriture, tout était délicieux : la soupe vermicelle aux légumes & crevettes à la citronnelle était savoureuse, les rouleaux frais & bien garni, & l'assiette du chef avec les trois viandes un vrai régal. En dessert, le tapioca & la pomme frite ont apporté une touche gourmande.
L'ambiance est agréable & offre une belle intimité, ce qui est un vrai plus. Seul petit point négatif : le temps d'attente entre les entrées & le plat principal qui aurait pu être un peu plus court.
Malgré cela, nous y retournerons sans hésitation !
Une très bonne option beau, bon, pas cher. Apportez votre vin vietnamien américanisé, général tao délicieux. Service très rapide, menu table d'hôte avec entrée & dessert à 25$/personne, on dit oui pour une sortie pas compliqué.
Un restaurant Thaï classique qui au premier regard n'attire pas l'oeil par la beauté du bâtiment mais quj sert des plats savoureux & abordables ! Tour est en formule table d'hôte avec soupe, rouleau impérial & dessert ! Il y a même le thé & café d'inclus! C'est un apportez votre vin! Bien que les prix augmentent avec le temps, c'est un endroit qui demeure abordable & sans prétention !
Très sympathique comme endroit, rapport qualité prix est excellent. Une table d'hôte (soupe, rouleau impérial, plat principal, café & dessert) qui revient au prix de certain fast food. & c'est bien entendu délicieux.
La meilleure cuisine asiatique que je connaisse, vraiment tout était savoureux la soupe & petit rouleau j'en ai commandé un 2e. Je suis amateur de poulet général tao. Le meilleur que j'ai jamais mangé juste un peu de panure avec du poulet frais très bien assaisonné avec portion généreuse, le dessert était excellent. Le service est rapide & les plats arrivent chauds. Les prix sont plus que raisonnable nous avons mangé un très bon repas pour environ le prix d'un resto fast Food le midi. Je recommande fortement' merci Mai Tram.
