Maison du Spaghetti se spécialise dans la préparation de plats italiens traditionnels axés sur une vaste sélection de pâtes classiques et de pizzas cuites sur pierre. La clientèle découvre un menu défini par des sauces riches à base de tomates, des garnitures de viande consistantes et des préparations fromagères fondues, le tout servi dans un espace de restauration fonctionnel et accessible. Chaque assiette met l'accent sur la constance et des portions généreuses pour satisfaire les convives à la recherche de bases culinaires italiennes simples. La cuisine utilise des techniques fondamentales pour élaborer des variantes de spaghettis signature ainsi que des croûtes personnalisables garnies d'ingrédients frais. Cet établissement maintient une concentration sur l'efficacité décontractée, garantissant que les plats commandés demeurent au centre de l'expérience pour les individus et les groupes. La combinaison de pâtes savoureuses caractérise l'identité centrale de ce restaurant d'inspiration italienne situé au cœur du centre urbain régional.
La Maison du Spaghetti est largement reconnue comme une destination incontournable à Rimouski, régulièrement saluée pour ses portions généreuses, ses plats de pâtes savoureux et ses desserts emblématiques comme la crème brûlée. De nombreux clients soulignent l'atmosphère accueillante et familiale, notant que le décor unique et le cadre chaleureux offrent une expérience culinaire mémorable. Bien que les préférences individuelles en matière d'assaisonnement et de prix varient, le consensus général souligne un service attentionné et une capacité constante à satisfaire ceux qui recherchent des plats réconfortants d'inspiration italienne. Les visiteurs recommandent souvent de réserver à l'avance pendant les hautes saisons, car l'établissement demeure un choix populaire et fiable pour les touristes comme pour les locaux à la recherche d'un repas agréable dans un environnement chaleureux.
Ambiance sympathique, personnel accueillant & gentil.
En revanche la cuisine est mauvaise, la'pizza' est faite avec des produits industriels sans saveurs (je soupçonne même la pâte d'être congelée), plat riz & morue même combat : poisson farineux trop cuit / riz pâteux sans aucun goût.
En réalité ça peut être correct si le prix suit la qualité, problème : 2 plats + 1 bière + 1 tisane = 100$, ça n'a aucun sens.
La cuisine de cet établissement n'a d'italien que le nom.
Légère déception sur la qualité du repas, nous avons commandés un spaghetti boulette & pour mon épouse un spaghetti standard; sauce beaucoup trop tomaté & sans vraiment de réelle saveur...pourtant il y a deux ans nous y sommes allés & nous nous étions régalés; probablement que le chef n'était pas à son meilleur lors de notre dernier passage....on verra si on y retourne
Pour leur première expérience de brunch, ils nous ont offert un très bon repas. Choix variés, fraicheur adéquate, par contre, certain plats comme les oeufs étaient froids, mais bon tout de même & bien assaisonnés. Service excellent, au petit soin avec la clientèle. Rapport qualité/ prix correct. Choix musical vraiment intéressant pour cette ambiance. Je recommanderait sans aucun doute. En espérant qu'ils reproduiront à nouveau l'expérience :)
La qualité était là, mais certains détails nous ont dérangé. Assiette plus ou moins chaude pour une des 3 personnes... Portion peu copieuse pour l'escalope de veau... Expérience différente d'une fois précédente qui était infiniment meilleure, mais c'était un soir de semaine. Autre chose, il n'y a plus de soupe sur le menu, ce qui n'était pas le cas 2 semaines avant. On m'en a finalement trouvé une, pour me la charger à 11$! Beaucoup trop onéreux, déplacé. La musique était déplaisante & trop forte, ce qui est dommage, car avant les rénos, la musique était toujours bonne. Aussi, nous avons senti une certaine insistance pour qu'on consomme de l'alcool, alors que nous buvons peu. Finalement, nous ne reviendrons pas un samedi soir si nous voulons manger.
Lâchez-pas! C'était délicieux! Peut-être juste pas assez de serveurs, mais on le sais que ce n'est pas facile d'avoir de la main-d'oeuvre. On a été épatés par la qualité des plats.
Le service a été long. Pas assez de sauce dans les fettuccini aux fruits de mer. Dispendieux pour ce que tu reçois. On avait l'habitude d'y aller très souvent il y a 16 ans, on trouve que la qualité a diminué depuis. Les gens sont cependant très gentils.
