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Restaurant

Pacini

Unlimited fresh pasta and the legendary bread bar await at the heart of Chicoutimi.

Chicoutimi
4.6$ & $$
OPEN8 am - 10:30 pm
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Photo of Pacini, Chicoutimi
ItalianPastaPizzaBreakfastBrunch
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About

Pacini specializes in authentic Italian cuisine, anchored by a signature bread bar that serves as a centerpiece for every meal. The menu emphasizes a wide selection of artisanal pizzas baked in high-heat ovens and traditional pasta dishes prepared with distinct, flavorful sauces. Ingredients are sourced with attention to quality, ensuring that every plate reflects a commitment to classic Mediterranean profiles. Patrons choose from diverse options like creamy carbonara or robust tomato-based ragu, all served in an environment designed for efficient, contemporary dining. The focus remains on consistent execution of foundational recipes that highlight the versatility of semolina and fresh toppings. This establishment provides a structured approach to Italian dining by combining standardized preparation techniques with a comfortable, accessible atmosphere suitable for varied social gatherings.
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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google4.2 (1000+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Pacini is widely appreciated for its delicious food, featuring popular items like the bread bar, various pasta dishes, and quality meats. Many guests enjoy the warm, intimate atmosphere, beautiful decor, and comfortable seating, making it a suitable choice for both family gatherings and business meals. While the service is frequently described as professional and friendly, with some locations accommodating language needs, experiences regarding pricing and indoor temperature can vary. Overall, diners value the consistent quality, the variety of menu options including gluten-free choices, and the pleasant dining experience provided at the restaurant.
Page 1 of 2 - 17 Reviews

Cher pour la qualité de nourriture.

Jul 12, 2026
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Excellente qualité & service hors pair malgré un lundi tranquille.

Mar 16, 2026
on Google

Bonne bouffe, un peu cher pour la qualité

Feb 12, 2026
on Google

Je n'étais jamais venue & j'ai été agréablement surprise. J'ai pris l'escaloppe de veau avec la sauce au truffe & quel délice. Ça fait longtemps que je cherchais à trouver un repas de boeuf (veau) aussi délicieux avec une sauce de bonne qualité comme cela & un goût parfait & grillé de la viande. Le décor est magnifique, l'ambiance est tranquille & calme comme j'aime & le confort des places est parfait. Gros coup de coeur. L'expérience de faire griller notre pain sur le four c'est le fun. C'est mon nouveau restaurant préféré pour manger du boeuf (veau).

Dec 4, 2025
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Dès l'arrivé, l'accueil est bonne, placement rapide à une table, même sans réservation. L'ambiance est bonne aussi, cozy & tranquille mais pas trop non plus. À l'arrivé du menu, une constatation est remarquable, l'augmentation des tarifs sur l'ensemble du menu, mais normalement la nourriture est excellente donc ce n'est pas très grave. Nous avons commandés une pizza au canard confit & une assiette de poulet avec frites en pailles. Nous allons 2-3 fois par année chez Pacini & prenons toujours la même chose, ce sont nos coups de coeurs. Malheureusement, cette fois c'était très différent. Quantité très limité de sauce dans l'assiette de poulet, aucun parmesan sur les frites de pailles & que dire des frites de pailles qui ne sont plus du tout les mêmes qu'avant. Anciennement les frites de pailles avait un bon gout de parmesan & d'assaisonnements, maintenant elle goute le congelé & ne sont pas vraiment en paille. Le canard sur la pizza était bien présent mais par contre beaucoup trop sec, il n'était même plus tendre, probablement une cuisson trop longue sur la pizza la désseché. La pizza normalement à un bon petit gout sucrer avec un coulis de miel qui était absent cette fois. J'ai l'habitude de payer un bon montant lorsque nous allons au restaurant & ca me fait plaisirs de payer un peu plus cher pour avoir des plats de qualité, mais malheureusement nous avons été deçu. Les prix ont bien augmentés, mais la qualité n'a pas suivi. elle a même descendu. C'est fort dommage pour une enseigne qui inspirait l'excellence autrefois. 35-45$ par personnes, taxes inclus. Pourboire non inclus.

Dec 26, 2024
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Nous sommes allés déjeuner, moi c'était la première & c'est très bon rapport/qualité/prix ce n'estpas plus cher qu'ailleurs...que dire du bar à pain juste wow! On se croirais dans un restaurant d'une grande hôtel.

Oct 20, 2024
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Mon restaurant préféré au saguenay, l'ambiance, la qualité du service & la nourriture sont plus que justifiées pour le prix

Aug 24, 2024
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J'ai été surpris de la dégradation de la qualité ce restaurant. Le serveur était très gentil & courtois, mais ça été trop lent. Il n'y avait pas beaucoup de monde & nous avons attendu plus de 45 minutes pour recevoir nos plats. Il était 13h. Les banquettes en cuirette rouge donnent l'impression d'être assis parterre. On semble vouloir donner un air chic & moderne à un resto familial. C'est monotone. Idem avec le spaghetti sauce Bolognaise, fade & sans saveur & pareil pour la lasagne millefeuille. Seule la présentation était jolie. Très déçu. Je suis certain que vous pouvez faire beaucoup mieux.

Jan 24, 2024
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via Other
1 Review
5.0

Nous étions un groupe de 15 personnes on as eu un service de qualité , le repas était bon & on as eu bien du plaisir. Nous y retournerons . Sylvie

Sep 11, 2023
via Other
1 Review
2.5

C'était notre troisième visite depuis le retour des déjeuners. Nous étions 5 adultes. Nous avons constaté que la qualité de la nourriture & la présentation était très moyenne. Nourriture mal présentée dans l'assiette. Patates beaucoup trop salées. Les oeufs benedictines classiques très peu raffinés ; oeufs trop cuit, sur un tout petit pain avec une tranche de jambon épaisse. Oeufs benedictines All'italiana presentation moche & oeufs cuits durs. Nous l'avons signalé à la serveuse qui a offert une salade de fruit ou d'autres accompagnements. Il aurait fallu offrir de refaire l'assiette au complet ou ne pas faire payer. Nous aimions beaucoup cet endroit & nous y allions souvent (genre 1 fois par mois). Nous étions tous d'accord pour dire que c'était très malheureux, mais que nous serions un bon bout de temps sans revenir. Désolée pour ces commentaires, mais tout ça est dans le but de vous rendre service. Merci de me lire.

Aug 21, 2023