Pizzeria des Battures se spécialise dans la pizza traditionnelle préparée avec un accent mis sur des pâtes de haute qualité et des combinaisons de garnitures diversifiées. La cuisine maintient une norme constante en utilisant des sauces savoureuses et des sélections de légumes frais qui soulignent les influences culinaires italiennes classiques. La clientèle découvre un menu direct où des salades croquantes complètent les offres principales, fournissant une sélection équilibrée pour les appétits variés. L'atmosphère met l'accent sur une approche décontractée du service, priorisant l'efficacité de la cuisine et l'intégrité structurelle des plats. Chaque pizza subit un processus de cuisson précis pour obtenir la texture désirée, garantissant que chaque part répond aux attentes techniques pour un repas fiable. Cet établissement fonctionne avec un engagement envers les saveurs italiennes authentiques tout en maintenant la rigueur nécessaire pour produire des plats savoureux.
La Pizzeria des Battures est largement reconnue comme une destination exceptionnelle, souvent décrite comme l'un des meilleurs endroits pour déguster une pizza. Les visiteurs sont constamment impressionnés par la grande qualité des plats, les portions généreuses et l'originalité du menu, qui propose des incontournables comme la salade César et diverses pizzas artisanales. L'ambiance du restaurant est régulièrement saluée pour son charme et son accueil chaleureux, le tout parfaitement complété par un emplacement spectaculaire offrant une vue imprenable sur le fleuve, particulièrement au coucher du soleil. Bien que l'établissement soit très prisé et puisse connaître des délais d'attente ou un niveau sonore élevé en raison de son succès, le personnel est systématiquement félicité pour son dynamisme, sa gentillesse et son professionnalisme. Il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour profiter pleinement de cette magnifique expérience culinaire.
Pizzeria qui vaut à elle seule, ce petit détour! L'accueil avec le sourire, la disponibilité & ce par tout le personnel! C'est remarquable: Tous les employés qui croisent votre regard vous font ce sourire d'appréciation, comme si on était de la belle visite pour eux! Nous avons changé de place au début du repas (car des places au comptoir près du four à pizza s'étaient libérées) & ce fut un charme. De un) notre serveur comprend notre choix de vouloir être aux premières loges, tout près du jeune pizzaiolo. De deux) lieu plus calme & moins achalandé, car en fin de soirée. Nos pizzas: 5 étoiles & plus! Goût, fraîcheur, assaisonnements, couleurs & originalité font partis de l'expérience gastronomique de ce magnifique lieu. La pizzeria des Batures vaut franchement le détour. Merci pour la belle magie à chacun des employés! 💚🤍❤?
(N'oubliez pas de réserver)
J'ai fait une réservation pour un samedi midi, mais arrivé sur place, impossible de trouver une place de stationnement, malgré les 100 places de parking municipales annoncées. Apres 2 allé-retours dans tous les stationnements & la rue (15 min) nous avons dû rebrousser chemin, & ne pas goûter à la pizza qui semblait délicieuse. Les 4 fois ou nous sommes passés devant la pizzeria, une longue file d'attente semblait s'allonger de plus en plus.
Service A1 ! Merci Laurent ;) Toute l'équipe était vraiment génial vous étiez beau à voir aller ! Délicieux comme toujours , un choix gagnant la pizzeria des battures ! On s'est régaler avec nos 2 entrées le carpaccio & le gravlax de saumon ! Nos pizza étaient excellente ( prochaine fois on demandera un extra de réduction balsamique sur notre prosciutto 🤤🤤🤤)
Mercii pour la belle soirée ! À bientôt !✌🏻
Je suis entré dans cette pizzeria avec vraiment beaucoup trop d'attentes puisque des amis m'en avaient parlé en bien pour ce qui était de la qualité des pizzas.
En entrant, on nous donne un menu donc nous prenons le temps de sélectionner nos pizzas tout en ayant le ventre qui gargouille.
30 minutes plus tard, nous arrivons à la caisse avec un t-shirt à la main vu leur beau branding & nous nous faisons dire qu'il ne sera pas possible de nous servir à manger.
Il nous on fait attendre pour absolument rien. Un mauvais service comme ça, ça sera pas possible!!!
Sérieusement, en tant que tenancier de restaurant, ça ne se fait pas du tout!!! J'ai rarement été déçu d'un tel service. C'était la première & dernière fois que j'y mettais les pieds.
Notre deuxième fois à la Pizzeria des Battures & tout aussi bon que la première. Nous avons partagé la salade césar & une pizza margherita des Barrues - c'était excellent!
An absolutely incredible experience at Pizzeria des Battures.
The pizza was amazing - we had the mushroom & the pancetta, & while both were delicious, the pancetta one is something else entirely. It's like a little cloud of flavor… your mouth starts watering while you're still eating it.
The beer was just as impressive - a NEIPA from Catnip that was simply excellent.
But what truly made the experience unforgettable was the service. We're from Argentina & arrived without a reservation at a time when the restaurant was completely full. Still, they welcomed us so warmly & even took the time to set up a table outside for us. From there, we watched the last light of the sun melt behind the mountains - pure magic.
It was a sublime experience. If we didn't live on the other side of the continent, we'd be here every single week.
La vue est incroyable! C'est Peut-être moi qui comprend pas le hype, mais nous avons entendu très longtemps pour notre plat sur l'heure du dîner (2 adultes & du enfants). Les plats sont similaires à aux bonnes pizzeriaS montréalaises.
