Pizzeria des Battures se spécialise dans la pizza traditionnelle préparée avec un accent mis sur des pâtes de haute qualité et des combinaisons de garnitures diversifiées. La cuisine maintient une norme constante en utilisant des sauces savoureuses et des sélections de légumes frais qui soulignent les influences culinaires italiennes classiques. La clientèle découvre un menu direct où des salades croquantes complètent les offres principales, fournissant une sélection équilibrée pour les appétits variés. L'atmosphère met l'accent sur une approche décontractée du service, priorisant l'efficacité de la cuisine et l'intégrité structurelle des plats. Chaque pizza subit un processus de cuisson précis pour obtenir la texture désirée, garantissant que chaque part répond aux attentes techniques pour un repas fiable. Cet établissement fonctionne avec un engagement envers les saveurs italiennes authentiques tout en maintenant la rigueur nécessaire pour produire des plats savoureux.
La Pizzeria des Battures est largement reconnue comme une destination exceptionnelle, souvent décrite comme l'un des meilleurs endroits pour déguster une pizza. Les visiteurs sont constamment impressionnés par la grande qualité des plats, les portions généreuses et l'originalité du menu, qui propose des incontournables comme la salade César et diverses pizzas artisanales. L'ambiance du restaurant est régulièrement saluée pour son charme et son accueil chaleureux, le tout parfaitement complété par un emplacement spectaculaire offrant une vue imprenable sur le fleuve, particulièrement au coucher du soleil. Bien que l'établissement soit très prisé et puisse connaître des délais d'attente ou un niveau sonore élevé en raison de son succès, le personnel est systématiquement félicité pour son dynamisme, sa gentillesse et son professionnalisme. Il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour profiter pleinement de cette magnifique expérience culinaire.
C'est une pizzeria charmante, le personnel est attentionné & la nourriture divine ! Les pizzas sont toutes délicieuses, l'attention aux détails rend l'expérience fabuleuse. Les arancinis en entrée sont délicieux. Nous y retournons aussi souvent que possible :)
En tant que grande amatrice de pizza napolitaine, j'avais des attentes très élevées en visitant la Pizzeria des Batture. Le décor est absolument enchanteur - chaleureux, soigné, parfait pour une dîner en famille ou une soirée en amoureux.
Nous avons commencé avec le plateau de charcuterie à partager : un vrai délice. Les portions étaient généreuses & les viandes, fraîchement tranchées, ajoutaient une belle touche d'authenticité.
Malheureusement, la suite du repas n'a pas été à la hauteur. J'ai opté pour la pizza Margarita des Battures, & j'ai été franchement déçue & idem pour la personne qui m'accompagnait. La sauce tomate était trop sucrée, ce qui déséquilibrait complètement les saveurs. Même la margarita en cocktail manquait de punch - il lui manquait ce petit quelque chose qui fait toute la différence.
Je retournerai volontiers pour le décor & les entrées, mais je passerai mon tour sur la pizza Margarita, qui est pourtant mon incontournable quand je découvre une nouvelle pizzeria de style napolitain.
Au départ, je suis un amateur de pizza napolitaine. J'en ai mangé de Tokyo (mieux que l'originale) à Naples. Mais je suis aussi un amateur d'ambiance, d'architecture &... de service à la clientèle.
Cette pizzeria a tout pour plaire. Premièrement, l'endroit est magique. L'immeuble est superbe, mais la façon dont ils ont fait les travaux est parfaite. Il y règne une ambiance locale, une impression que s'est notre resto de quartier, celui où on va avec sa blonde un vendredi soir après une longue semaine pour voir un staff & un menu familier.
La vue... que vous soyez à l'intérieur, au bar, ou dehors... même avant d'arriver au resto, l'immeuble centenaire avec le fleuve en arrière-plan... très apaisant.
Mais c'est plein. Toujours plein. C'est un des seuls restos de ce genre dans le coin, près d'un grand hôtel à distance de marche, alors... mais à la caisse, l'employée a pris le temps de regarder les possibilités pour une table. Elle avait un peu de difficulté, & le patron s'est arrêté, avec le sourire, pour montrer comment utiliser le système de façon optimale. Patron moi-même, j'ai bien aimé l'interaction avec son employée, qui a agi comme un grand frère ou un mentor... ce qui rendait l'endroit encore plus intéressant.
Bravo... je crois qu'ils devraient en ouvrir d'autres. Rivière du Loup, Rimouski, etc.
27 juin 2025
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Toujours plaisant un petit souper en famille avec l'ambiance de la Pizzeria ! Tout le personnel est accuillant & chaleureux ! Toujours aussi bon également !
Que du plaisir à visiter ce restaurant ! L'ambiance est particulièrement dynamique, le personnel serviable & amical & le décor tout de blanc vêtu invite au calme, mais dans l'action ! Je n'ai jamais mangé dehors, mais c'est TELLEMENT BEAU ! Pour un repas d'amoureux en été,, c'est l'endroit de rêve ! J'y amènerai mon prochain amoureux, c'est certain ;) La seule chose, c'est que j'aimerais bien quelques choix de pizzas supplémentaires dans le menu. Pour le reste, n'hésitez pas à aller essayer la Pizzeria des Battures !
La Pizzéria des Battures est devenue un incontournable chaque fois que je viens séjourner à Notre-Dame-du-Portage. La pizza est excellente en plus de la magnifique terrasse avec vue sur la mer. J'aime l'ambiance & aussi la possibilité de voir comment sont préparées les pizzas à même l'immense four à bois. Nous finissons toujours par une crème glacée avec le comptoir à crème glacée dans le même bâtiment. Prix raisonnable!
La pizza hawaïenne était excellente! Le service était attentionné & l'équipe d'employés se complétait bien (accueil, prise de commande, service des breuvages & des repas). Pour bien terminer la soirée, nous avons assisté à un beau coucher de soleil à partir de la verrière. Je recommande la Pizzeria des Battures sans hésiter!
C'est désormais ma nouvelle pizzeria préférée. La belle ambiance amicale, la vue sur le fleuve, la pizza incroyable. C'est vraiment un endroit spécial.
