Pizzeria des Battures se spécialise dans la pizza traditionnelle préparée avec un accent mis sur des pâtes de haute qualité et des combinaisons de garnitures diversifiées. La cuisine maintient une norme constante en utilisant des sauces savoureuses et des sélections de légumes frais qui soulignent les influences culinaires italiennes classiques. La clientèle découvre un menu direct où des salades croquantes complètent les offres principales, fournissant une sélection équilibrée pour les appétits variés. L'atmosphère met l'accent sur une approche décontractée du service, priorisant l'efficacité de la cuisine et l'intégrité structurelle des plats. Chaque pizza subit un processus de cuisson précis pour obtenir la texture désirée, garantissant que chaque part répond aux attentes techniques pour un repas fiable. Cet établissement fonctionne avec un engagement envers les saveurs italiennes authentiques tout en maintenant la rigueur nécessaire pour produire des plats savoureux.
La Pizzeria des Battures est largement reconnue comme une destination incontournable, saluée pour ses pizzas au four à bois exceptionnelles, ses ingrédients de qualité et sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent, particulièrement au coucher du soleil. Bien que l'atmosphère soit régulièrement décrite comme chaleureuse, dynamique et accueillante, le restaurant est souvent très fréquenté en raison de sa popularité, ce qui peut entraîner des temps d'attente plus longs et une ambiance animée, parfois bruyante. Les clients louent fréquemment le service sympathique et efficace, le décor unique et la présence d'une crèmerie, ce qui en fait une adresse hautement recommandée où les voyageurs et les habitués reviennent avec plaisir.
Comme toujours service & efficacité du Proprio, qui nous accueille dans son environnement bourdonnant d'activités, oui la Pizzeria des Battures est un coup de coeur & un incontournable du Bas-Saint-Laurent, ou l'on aime se retrouver plusieurs fois dans la saison avec nos ami.e.s & famille.
Excellente pizzeria avec un staff enthousiaste & un propriétaire accessible & avenant!!! Vraiment une super expérience sur un site parfait sur le bord du fleuve...
J'avais hâte de venir essayer votre belle pizzeria avec tout ce que j'entendais. & au vu de tous les avis, je ne comprends pas notre expérience d'hier soir, très déçu. J'aurais mis 2,5 si c'était possible car les pizzas sont vraiment très bonnes. Aucun doute là dessus. Mais le service client ... Je n'ai vraiment pas compris. Le jeune à l'accueil, ce n'est pas fait pour lui "l'accueil" : pas de bonjour, pas de considération pour les clients qui sont en attente (la base du service client : eyes contact, un sourire ou un bonjour), pas de sourire, je cite "vous pouvez me suivre" en marmonnant... Euh un s'il vous plaît avec un sourire, la base enfait. Nous mangeons, encore une fois, vraiment bon, rien à dire la dessus sauf que mon verre de vin commandé avec la pizza arrive une fois la pizza terminé, donc je ne l'ai pas accepté évidemment mais pas d'excuse, rien. On nous enlève les assiettes & la serveuse nous propose d'amener l'addition. Moi, tellement surprise, je ne réponds pas, monsieur répond oui. Mais nous n'avions pas le droit de prendre un dessert ? Un café ? Un digestif ?
J'avoue être ressorti très déçu du service je ne m'attendais pas du tout à ça vu les commentaires.
Je travail dans le service client, & je sais que ce que j'écris n'est pas insurmontable pour l'équipe ... Les étoiles vont uniquement à la pizza qui était goûteuse.
C'est notre récompense de la semaine ! Sur notre route quand nous rentrons chez nous le dimanche, c,est toujours très bon, une équipe au top, la meilleure pizzeria du Québec !
Pizza excellente, salade braisée au four délicieuse, accueil chaleureux & service amical. & merci pour la propreté des lieux & des salles de bains. Nous recommandons la Pizzeria des Battures à tous ceux qui veulent bien manger!
