Pizzeria des Battures se spécialise dans la pizza traditionnelle préparée avec un accent mis sur des pâtes de haute qualité et des combinaisons de garnitures diversifiées. La cuisine maintient une norme constante en utilisant des sauces savoureuses et des sélections de légumes frais qui soulignent les influences culinaires italiennes classiques. La clientèle découvre un menu direct où des salades croquantes complètent les offres principales, fournissant une sélection équilibrée pour les appétits variés. L'atmosphère met l'accent sur une approche décontractée du service, priorisant l'efficacité de la cuisine et l'intégrité structurelle des plats. Chaque pizza subit un processus de cuisson précis pour obtenir la texture désirée, garantissant que chaque part répond aux attentes techniques pour un repas fiable. Cet établissement fonctionne avec un engagement envers les saveurs italiennes authentiques tout en maintenant la rigueur nécessaire pour produire des plats savoureux.
La Pizzeria des Battures est largement reconnue comme une destination exceptionnelle, souvent décrite comme l'un des meilleurs endroits pour déguster une pizza. Les visiteurs sont constamment impressionnés par la grande qualité des plats, les portions généreuses et l'originalité du menu, qui propose des incontournables comme la salade César et diverses pizzas artisanales. L'ambiance du restaurant est régulièrement saluée pour son charme et son accueil chaleureux, le tout parfaitement complété par un emplacement spectaculaire offrant une vue imprenable sur le fleuve, particulièrement au coucher du soleil. Bien que l'établissement soit très prisé et puisse connaître des délais d'attente ou un niveau sonore élevé en raison de son succès, le personnel est systématiquement félicité pour son dynamisme, sa gentillesse et son professionnalisme. Il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour profiter pleinement de cette magnifique expérience culinaire.
Presbytère transformé pour une pizzeria moderne & décontractée. La situation géographique est parfaite pour le coucher de soleil. Le personnel est attentif & efficace. Les 2 entrées choisies & la pizza aux champignons étaient succulentes. Nous y reviendrons à notre prochain voyage...
De passage dans la région ce qui devait être une bonne pizza au bar c'est plutôt avéré être une expérience unique. Nous avons pu obtenir une petite table sur la terrasse avec une vue magnifique sur la côte nord. Un apéro, une entrée de crostini - absolument divin- suivi d'une pizza margharita cuite dans ce magnifique four à pizza qui sied dans l'aire de cuisine à la vue de tous, accompagnée d'une salade césar & d'un excellent verre de Chianti. Du bonheur à l'état pur. Un excellent service, des employés souriants & compétents.
Nous avons compris pourquoi il est si difficile d'y obtenir une résercation: le resto était plein lorsque nous avons quitté à 17h30!
Bravo & longue vie à la Pizzeria des Battures de NDP. Nous y reviendrons c'est certain.
3 sept. 2022
🍽️
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Nous avons adoré notre souper à la pizzeria !
Le repas était délicieux & que dire de la vue ! Nous avions choisi la terrasse exprès pour voir le coucher du soleil.
Comme toujours service & efficacité du Proprio, qui nous accueille dans son environnement bourdonnant d'activités, oui la Pizzeria des Battures est un coup de coeur & un incontournable du Bas-Saint-Laurent, ou l'on aime se retrouver plusieurs fois dans la saison avec nos ami.e.s & famille.
Excellente pizzeria avec un staff enthousiaste & un propriétaire accessible & avenant!!! Vraiment une super expérience sur un site parfait sur le bord du fleuve...
J'avais hâte de venir essayer votre belle pizzeria avec tout ce que j'entendais. & au vu de tous les avis, je ne comprends pas notre expérience d'hier soir, très déçu. J'aurais mis 2,5 si c'était possible car les pizzas sont vraiment très bonnes. Aucun doute là dessus. Mais le service client ... Je n'ai vraiment pas compris. Le jeune à l'accueil, ce n'est pas fait pour lui "l'accueil" : pas de bonjour, pas de considération pour les clients qui sont en attente (la base du service client : eyes contact, un sourire ou un bonjour), pas de sourire, je cite "vous pouvez me suivre" en marmonnant... Euh un s'il vous plaît avec un sourire, la base enfait. Nous mangeons, encore une fois, vraiment bon, rien à dire la dessus sauf que mon verre de vin commandé avec la pizza arrive une fois la pizza terminé, donc je ne l'ai pas accepté évidemment mais pas d'excuse, rien. On nous enlève les assiettes & la serveuse nous propose d'amener l'addition. Moi, tellement surprise, je ne réponds pas, monsieur répond oui. Mais nous n'avions pas le droit de prendre un dessert ? Un café ? Un digestif ?
J'avoue être ressorti très déçu du service je ne m'attendais pas du tout à ça vu les commentaires.
Je travail dans le service client, & je sais que ce que j'écris n'est pas insurmontable pour l'équipe ... Les étoiles vont uniquement à la pizza qui était goûteuse.
