Pizzeria des Battures se spécialise dans la pizza traditionnelle préparée avec un accent mis sur des pâtes de haute qualité et des combinaisons de garnitures diversifiées. La cuisine maintient une norme constante en utilisant des sauces savoureuses et des sélections de légumes frais qui soulignent les influences culinaires italiennes classiques. La clientèle découvre un menu direct où des salades croquantes complètent les offres principales, fournissant une sélection équilibrée pour les appétits variés. L'atmosphère met l'accent sur une approche décontractée du service, priorisant l'efficacité de la cuisine et l'intégrité structurelle des plats. Chaque pizza subit un processus de cuisson précis pour obtenir la texture désirée, garantissant que chaque part répond aux attentes techniques pour un repas fiable. Cet établissement fonctionne avec un engagement envers les saveurs italiennes authentiques tout en maintenant la rigueur nécessaire pour produire des plats savoureux.
La Pizzeria des Battures est largement reconnue comme une destination incontournable, saluée pour ses pizzas au four à bois exceptionnelles, ses ingrédients de qualité et sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent, particulièrement au coucher du soleil. Bien que l'atmosphère soit régulièrement décrite comme chaleureuse, dynamique et accueillante, le restaurant est souvent très fréquenté en raison de sa popularité, ce qui peut entraîner des temps d'attente plus longs et une ambiance animée, parfois bruyante. Les clients louent fréquemment le service sympathique et efficace, le décor unique et la présence d'une crèmerie, ce qui en fait une adresse hautement recommandée où les voyageurs et les habitués reviennent avec plaisir.
Très bel endroit, superbe maison, la terrasse, la vue sur le fleuve, vraiment un lieu d exception. Les quatres pizza différentes commandées étaient toutes excellentes, Bravo à votre équipe 👍🏼
Une visite incroyable avec un coucher de soleil exceptionnel. Il y a eu une erreur en cuisine & avant même qu'une bouchée soit prise, le cuisinier est venu nous voir pour procéder à une vérification & au changement nécessaire, & ce malgré l'achalandage.
22 août 2024
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Delicious gourmet pizzas made from fresh, simple ingredients. It gets busy so reserve ahead of time. We discovered Pizzeria des Battures on our way to New Brunswick, then adjusted our schedule to ensure we could stop again on the way back. The staff were friendly & bilingual. As we were leaving, my heart was warmed to see the manager provide free pizza to a man who appeared to be down on his luck & living on the street. Highly recommend!
Nous avions lu un article dans La Presse parlant de bonnes pizzeria en région. Lors de notre séjour à Kamouraska nous avons donc décidé de réserver à cette jolie pizzeria qui se trouve à Notre Dame du portage dans l'ancien presbytère (il faut absolument réserver & préciser terrasse, verrière ou à l'intérieur) Honnêtement nous avons mangé des très bonnes pizzas, généreuses & goûteuses 😋 Nous avions choisi la pizza au prosciutto & roquette & une pizza à la saucisse. Les deux étaient excellentes avec beaucoup de viande. Le service avait un bon rythme & la vue imprenable sur le fleuve. Nous avons passé un très beau moment. Malheureusement nous n'avions pas réservé sur la terrasse & nous avons regretté ☹️ Le seul commentaire négatif est la qualité des couteaux pour couper la croute de la pizza mais c'est un petit détail 😉 Je recommande fortement cette pizzeria🍻
PÈRE DE FAMILLE ATTENTION!!!! Ce lieu pittoresque & enchanteur regorge d'attraits romantique & alléchant pour vous & votre partenaire. Cependant, si celle ou celui-ci vous à proposé ce PETIT arrêt sur la route afin de casser la croûte rapidement en profitant d'une petite douceur sur le bord de la mer. IT'S A TRAP!! Certe la nourriture est bonne comme le Quebec sait le faire, cependant. Plusieurs points sont à considérer si vous êtes une famille qui voyage en camping cette été. 1. Aucun stationnement adapté au VR , roulotte etc. Le plus « grand » stationnement trouvé était interdit au VR mais nous n'avions pas d'autres choix (ma roulotte est une 14 pieds c'est très petit) . 2 . Le temps d'attente cet endroit est ultra trendy & parfaite pour prendre de belles photos instagrammm. Je n'en dis pas plus, ils sont dans le jus & c'est bien comprenable. 3. Aucun dépanneur ou stations de service à moins de 10km à la ronde. Préparez vous à bien manger & vivre une expérience de l'arrivez à la sortie entre 2-3h. Endroit incroyablement romantique pour prendre le TEMPS de bien manger, apprécier du bon vin en ce regardant dans les yeux. J'ai bien hâte d'essayer sa un jour.
Un incontournable après un moment de recueillement à l'Eglise Notre Dame du Portage. La pizza est excellente! Marie-Eve est sur la coche, continuez d'en prendre soin, elle vous le rend bien. 🕯🤍🙏
