Projet La Ruche - Table Champêtre, gîte à la ferme et ferme diversifiée

Mickaël

5.0

Le mot « incontournable » est un peu surutilisé dans les avis mais c'est le meilleur pour décrire Le projet-La ruche. Si vous passez par la région de Mont-Joli/Matane, vous devez absolument vous arrêter ici. La nourriture est succulente, l'ambiance ressourçante & l'accueil plus qu'agréable. Un beau petit bijou qui saura à coup sûr rendre votre passage mémorable. C'est notre première visite & assurément pas la dernière.

Annie-Pier

5.0

Quelle magnifique première expérience nous avons vécue dans cette table champêtre. C'est sans hésiter un des meilleurs repas que nous ayons eu le bonheur de déguster dans les dernières années! Nous sommes de la grande région de Montréal & cette table rivalise avec les meilleurs restaurants! Chaque détail est soigneusement réfléchit & la cohérence entre la philosophie de l'établissement & les produits choisis se reflète dans chacun des plats proposés. Les aliments locaux sont mis en vedette tout en respectant le produit, la fraîcheur est exceptionnelle & la présentation des plats rehausse l'expérience à chacun des services. Nous remercions Morgane & Gabrielle pour leur service hors pair ainsi qu'au chef & à sa brigade ♡ Notre soirée était parfaite en tous points.
À toute l'équipe derrière le Projet La Ruche, merci d'avoir osé un tel projet dans cette magnifique région & d'offrir de la haute gastromie à prix plus que raisonnable dans un décor enchanteur en misant sur une ambiance familiale & chaleureuse. Nous y reviendrons assurément & surtout, nous vous recommandons à tous ceux qui visitent ou qui résident près de Baie-des-sables.