Restaurant Chez Georges serves as a prominent destination for enthusiasts of flame-seared meats and robust culinary preparations. The menu centers on a diverse selection of grilled steaks and slow-cooked barbecue specialties, complemented by a variety of traditional pasta dishes. Each plate features high-quality ingredients processed with classic cooking techniques designed to enhance natural flavors. The interior environment prioritizes functional comfort, providing a straightforward space for focused consumption of hearty, protein-centric meals. Patrons encounter a consistent execution of savory comfort foods that define the core culinary identity of the establishment. This focus on standard grill and pasta offerings ensures a reliable experience for individuals seeking substantial, flavor-driven portions prepared with technical precision and attention to consistent texture and seasoning throughout the entire selection of featured dishes.
Restaurant Chez Georges is widely regarded as a staple in Chicoutimi, known for its warm, family-friendly atmosphere and generous portions of classic comfort food like BBQ chicken, spaghetti, and steaks. While many patrons praise the consistent quality of the signature sauces and the efficiency of the service, others have expressed mixed feedback regarding recent experiences, noting inconsistencies in food temperature, seasoning, and varying levels of professionalism among staff. Despite some concerns about service pacing and specific dish preparations, the establishment remains a popular destination that successfully balances long-standing local traditions with a modern menu to accommodate a diverse clientele.
Lieu incroyable, avec fort potentiel pour groupes. Le personnel est impliqué, bons échanges. Demi-poulet, très copieux, la prochaine fois j'en prendrai moins ;-) & steak haché à l'oriental, pimenté, excellent. Je recommande.
sommes allés le 31 août 2024. Les commentaires semblaient négatifs mais nous avons été agréablement surpris. Service rapide, tables d'hôte avec délicieuse soupe Libanaise avec de gros morceaux de poulet. Brochettes parfaites. Bon rapport qualité prix.
déçu, la qualité des mets n'est plus là. Je suis un client depuis 50 ans & je peux vous affirmer que je suis décu de la constance des recettes. la sauce bbq est ok une fois sur 5 le poulet est bon une fois sur 3, les frites ne sont plus les mêmes. Je pense abandonner mes essais & aller ailleurs. Triste!
Aug 21, 2024
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Cuisine pas très raffiné. Très cher pour le prix. Très moyen. Personnel très gentil Ambiance cosy. Poulet frites quelconque Hamburger très bon Poulrine correcte.
Déçu car à la réception de ma commande : cuisse poulet avec salade de choux & bien patate & poulet froid & salade de choux molle & pas fraîche. Très déçue. Décidé de ne pas appeler pour donner mes commentaires directement car une clientèle l'a fait & s'est fait répondre que si elle voulait manger chaud de se rendre au resto 😂 ce n'était pas comme ça avant
Ça faisait plus de 20 ans que je n'était pas entré chez Georges. C'est immense, c'est beau, mais c'est bruyant, les gens pensent qu'ils sont seuls. Mon habitude était le poulet, ce que j'ai pris, la sauce goûte la même chose que dans ma jeunesse, il y a peut-être un épice en excès. Les frites ne sont plus les même, elles ne goûtaient pas du tout l'huile, ce qui me donnait à penser qu'elles étaient cuites aux four, un peu sèches, malheureusement elles manquaient de cuisson. Je me suis dit, comment vous faisiez pour avoir des escargots aussi petits, mais ils étaient très bons. À ma prochaine visite, il n'y aura pas de frites dans mon menu. Le personnel,la nourriture sont chers, mais je souhaite n'avoir rien à redire.
Le poulet bbq était correct, mais les frites étaient molles. Le dessert était moyen (tarte Graham). Je m'attendais à mieux étant donné la réputation de l'endroit. Notre table était plutôt mal située (face au bar), il y avait beaucoup de trafic tout au long du repas.
On se contera pas de menteries, si t'es un hipster barbu en chemise à carreaux à la recherche des nouvelles tendances, passe ton chemin. Tu va trouver que c'est "une place de vieux". Pour les autres, c'est un peu vrai que c'est "une place de vieux", mais juste pour les vieux qui savent reconnaître une maudite bonne place! C'est sûr que le menu ne sors pas trop des sentiers battus mais tout est bon. Du poulet à la broche qui laisse les chaînes connues loin dans l'ombre, du mac'n'cheese pis du spaghetti digne d'une grand-maman, des côtelettes de porc bbq format brontosaurs pis des steaks vieillis qui vont te permettre d'apprécier le silence qui règne quand ton beau frère à la bouche pleine. En plus tu manges tout ça assis dans des grosses banquettes en rond super confortables (au point que s'endormir dedans peut représenter un danger réel, pensez à commander du café avec le dessert & soyez avertis). C'est pas pour rien que Chez Georges est une institution dans la région. Au lieu de tirer dans tous les sens & d'essayer de surfer sur n'importe quelle mode, c'est un endroit qui s'est concentré sur la principale raison d'être d'un tel établissement : servir des bonnes choses à manger (& quiconque me connais sais que ce n'est pas une question que je prends à la légère) Il manquerait seulement un parking pour les vélos & ça serait la meilleure place au monde!
