Restaurant Chez Georges serves as a prominent destination for enthusiasts of flame-seared meats and robust culinary preparations. The menu centers on a diverse selection of grilled steaks and slow-cooked barbecue specialties, complemented by a variety of traditional pasta dishes. Each plate features high-quality ingredients processed with classic cooking techniques designed to enhance natural flavors. The interior environment prioritizes functional comfort, providing a straightforward space for focused consumption of hearty, protein-centric meals. Patrons encounter a consistent execution of savory comfort foods that define the core culinary identity of the establishment. This focus on standard grill and pasta offerings ensures a reliable experience for individuals seeking substantial, flavor-driven portions prepared with technical precision and attention to consistent texture and seasoning throughout the entire selection of featured dishes.
Restaurant Chez Georges is widely regarded as a staple in Chicoutimi, known for its warm, family-friendly atmosphere and generous portions of classic comfort food like BBQ chicken, spaghetti, and steaks. While many patrons praise the consistent quality of the signature sauces and the efficiency of the service, others have expressed mixed feedback regarding recent experiences, noting inconsistencies in food temperature, seasoning, and varying levels of professionalism among staff. Despite some concerns about service pacing and specific dish preparations, the establishment remains a popular destination that successfully balances long-standing local traditions with a modern menu to accommodate a diverse clientele.
Ma plainte est pour le poulet qui n'es vraiment plus le poulet que j'ai connu dans le passé ce poulet était le meilleur BBQ & aujourd'hui c'est le dernier que j'ai connu un poulet & les frites rien n'es plus vraiment ma dernier achat viens d'être fait pour toujours Bonne chance
Chez Georges est un grand restaurant aux traditions bien québécoises, qui a su se réinventer avec des déclinaisons modernes capables de plaire à un large public. Le service est chaleureux, les portions sont généreuses, & l'endroit est devenu une véritable institution au Saguenay.
Lors de ma visite, j'ai partagé la poutine italienne & la version BBQ maison. Dans l'ensemble, l'expérience fut très satisfaisante : les frites maison sont bien dorées, le fromage en grains régional est frais, & la sauce possède une consistance idéale. Ce qui distingue véritablement l'endroit, ce sont les sauces à la signature bien reconnaissable de Chez Georges - un goût unique que l'on aime ou que l'on apprécie moins, selon ses préférences.
Au final, c'est une bonne adresse pour manger des repas savoureux & fièrement enracinée dans la tradition locale.
déçu, la qualité des mets n'est plus là. Je suis un client depuis 50 ans & je peux vous affirmer que je suis décu de la constance des recettes. la sauce bbq est ok une fois sur 5 le poulet est bon une fois sur 3, les frites ne sont plus les mêmes. Je pense abandonner mes essais & aller ailleurs. Triste!
Cuisine pas très raffiné. Très cher pour le prix. Très moyen. Personnel très gentil Ambiance cosy. Poulet frites quelconque Hamburger très bon Poulrine correcte.
Lors de nos vacances au Saguenay, nous avons été manger chez Georges. La nourriture était bonne mais malheureusement le service offert n'était pas au rendez-vous. Notre serveuse ne connaissait pas le menu, les options ce qui résulta en plusieurs surcharge, exemple payer 3$ de plus car un lait n'était pas inclus dans le repas enfant, bizarre non. Mon repas selon la serveuse venait avec frites mais finalement non & malgré son erreur elle nous charge 4$ de plus pour pallier à son erreur. On aurait aimé plus d'attention & proactivité de la serveuse pour se renseigner avant de nous induire en erreur & automatiquement appliquer les surcharge car notre choix aurait peut-être été différent. C'est dommage car notre expérience aurait tellement pu être meilleur...
Ça faisait plus de 20 ans que je n'était pas entré chez Georges. C'est immense, c'est beau, mais c'est bruyant, les gens pensent qu'ils sont seuls. Mon habitude était le poulet, ce que j'ai pris, la sauce goûte la même chose que dans ma jeunesse, il y a peut-être un épice en excès. Les frites ne sont plus les même, elles ne goûtaient pas du tout l'huile, ce qui me donnait à penser qu'elles étaient cuites aux four, un peu sèches, malheureusement elles manquaient de cuisson. Je me suis dit, comment vous faisiez pour avoir des escargots aussi petits, mais ils étaient très bons. À ma prochaine visite, il n'y aura pas de frites dans mon menu. Le personnel,la nourriture sont chers, mais je souhaite n'avoir rien à redire.
Le poulet bbq était correct, mais les frites étaient molles. Le dessert était moyen (tarte Graham). Je m'attendais à mieux étant donné la réputation de l'endroit. Notre table était plutôt mal située (face au bar), il y avait beaucoup de trafic tout au long du repas.
Tres Décevant. Nous nous sommes fait recommander ce restaurant & c'était une première pour nous . Je decide de me gâter avec une assiette de filet mignon à 50$ , 62 en table d'hôte. Dans le menu il y a une tonne d'explications de variétés de cuisson. Je choisis médium saignant, avec frites. Je reçois avec patates au four, on me change pour des frites à ma demande . Je coupe mon filet, il n'a aucune trace de rose. Non seulement il n'est pas médium saignant, mais il est dur & bien cuit . J'en fais part au serveur qui me demande si le goût est bon quand même ?! Je lui réponds que oui ,mais que c'est dur & trop cuit . Il va s'informer ( il était sympathique) & ne revient que 15 minutes plus tard ou on m'offre un brownies en échange.... Aucun moyen d'avoir un filet mignon tel que demandé. J'avais déjà choisie une table d'hôte avec dessert inclus . Bref ,à la fin , on m'offre 25% de rabais sur mon repas à moi. Faites le calcul, ça fait 37.50 pour une assiette de légumes & de salade. On m'avait offert de ls sauce au poivre ou au vin, & bien imaginez vous que c'était un extra ! Aucun prix en soi, mais dites le.... Bref, j'ai été extrêmement déçu de ce restaurant. Tout avait bien commencé, n ayant pas réservé, on nous avait trouvé un endroit, le serveur Alexis était sympathique, mais par la suite le reste fut Décevant. Mention positive au Mac n cheese de ma fille qui fut délicieux. Je donne rarement des avis négatifs, c'est même plutôt l'inverse. Mais payer pour de la qualité & recevant ce qui ne l'est pas , ça ne devrait pas arriver selon moi . Je gère plusieurs réservations pour des groupes qui doivent manger à Chicoutimi, & jamais je ne recommanderai ce restaurant.
