Name: Restaurant L'Assorti
Address: 461 Rue Racine E, Chicoutimi, QC, G7H 1T6, CA
Telephone: +1-4186931313
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.3

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

17:00 - 21:00

jeudi

17:00 - 22:00

vendredi

17:00 - 22:00

samedi

17:00 - 22:00

dimanche

Fermé

À propos

Le Restaurant L'Assorti propose un voyage culinaire créatif, alliant les influences régionales aux ingrédients frais du marché pour une expérience gastronomique véritablement distinctive. La cuisine élabore magistralement des plats qui mettent en valeur le meilleur des produits locaux, réinventés avec des techniques innovantes et une présentation artistique. Chaque assiette témoigne d'un engagement envers la qualité et d'une approche sophistiquée des saveurs, offrant aux convives une exploration mémorable de la cuisine contemporaine. L'ambiance complète les mets, offrant un cadre raffiné mais confortable, idéal pour les gourmets exigeants recherchant un goût exceptionnel et une exécution réfléchie. Découvrez un menu conçu pour surprendre et ravir, reflétant une passion pour l'art culinaire et l'abondance saisonnière.

Avis pour Restaurant L'Assorti

Nourriture

Service

sur Google4.6 (200+)

*au 2026-08-15

4.3 76 évaluations

5★

70%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

tartare(7) canard(7) sans gluten(6) gluten(6) foie gras(5) saguenay(5) chocolat(5) patates(5) prix(5) mousse au chocolat(4) menu dégustation(4) qualite(4)

Résumé des avis

Le restaurant L'Assorti est reconnu comme une adresse incontournable à Chicoutimi, se distinguant par sa créativité culinaire exceptionnelle et la grande qualité de ses ingrédients. Les convives soulignent régulièrement la maîtrise technique des plats, notamment le magret de canard, les tartares de gibier et les diverses options de fruits de mer, tout en appréciant l'équilibre des saveurs et la générosité des portions. L'ambiance y est décrite comme chaleureuse et élégante, occupant un superbe édifice historique qui offre un cadre parfait pour les sorties en couple ou entre amis. Bien que le service soit souvent salué pour son professionnalisme et son attention, l'équipe fait preuve d'un engagement appréciable envers les besoins alimentaires, incluant la gestion des besoins liés aux régimes sans gluten. Grâce à un menu varié et raffiné, de nombreux visiteurs considèrent leur expérience comme un moment fort dans la région du Saguenay et recommandent vivement cet établissement.

Page 1 de 5 - 49 Avis

Jean-claude

5.0

Première fois & pas déçu vraiment bon & superbe service

14 août 2026

sur Google

Nancy

4.0

Seul point négatif, il fait trop sombre !!

8 août 2026

sur Google

Oceane

2.0

Restaurant bruyant pour le prix j'aurai apprécier plus de calme.
Le risotto est un riz en sauce.. plutôt qu'un rissotto c'était vraiment mauvais je ne l'ai pas manger.
J'ai été déçu dans l'ensemble malgres les bon avis que j'avait pu lire.

2 août 2026

sur Google

Stefano

3.0

Someone wise said we eat with our eyes first. Well, not here, since is darker than a pub. The dishes are high quality & the plating is clearly very interesting, but you can hardly see them. Also, be prepared to spend A LOT for what you get.

29 juil. 2026

sur Google

Régis

5.0

Tout était parfait xx

14 juil. 2026

sur Google

Karina

1.0

Si je pouvais mettre 0 étoile, je le ferais. Nous avions réservé au bar en nous disant que le service ne pouvait pas être mauvais… quelle erreur. Nous avons commandé une bouteille de vin ainsi que la dégustation en 4 services, puis plus rien. Après une très longue attente, nous avons expliqué la situation au serveur, qui semblait complètement indifférent. Aucune excuse, aucune tentative de corriger la situation. On nous a simplement fait payer le cocktail, alors que nous n'avions même pas commencé notre repas. Nous avons fini par quitter tellement la situation était ridicule. Une expérience complètement désorganisée du début à la fin. Plus jamais.

26 juin 2026

sur Google

Rosemarie

4.0

Belle expérience gustative,
j'ai beaucoup aimé la soupe de poireaux,
on a pris en compte mes allergies allimentaire, ce qui est un gros plus pour moi.

J'ai le rissoto, il était délicieux. j'ai trouvé les goûts prononcés ( le parmesan) mais c'était très bon tout de même.

La crème brulée était délicieuse & de gros format.

Le seul point est qu'il y avait des groupes donc le service a été un peu plus long

22 mai 2026

sur Google

Jean-Simon

5.0

Une des meilleures tables de Chicoutimi. Les choix d'entrés & de plats principaux sont variés & affichent des ingrédients de qualité. Beaucoup de goût très relevés. Très beau restaurant situé dans un immeuble commercial historique de la rue Racine.

22 mai 2026

sur Google

Pascale

5.0

Repas exceptionnel ainsi qu'un excellent service 😊

22 avr. 2026

sur Google

Isabelle

5.0

J'adore!!! Bravo a toute l'equipe! Mention special au chef Israel & au service d'Eric. Fabuleux!

17 avr. 2026

sur Google

Restaurant L'Assorti

Les saveurs régionales occupent le devant de la scène chez L'Assorti, là où le marché dicte l'assiette.

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