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Restaurant

Restaurant L'Assorti

Chicoutimi
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Restaurant L'Assorti Chicoutimi : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Restaurant L'Assorti propose un voyage culinaire créatif, alliant les influences régionales aux ingrédients frais du marché pour une expérience gastronomique véritablement distinctive. La cuisine élabore magistralement des plats qui mettent en valeur le meilleur des produits locaux, réinventés avec des techniques innovantes et une présentation artistique. Chaque assiette témoigne d'un engagement envers la qualité et d'une approche sophistiquée des saveurs, offrant aux convives une exploration mémorable de la cuisine contemporaine. L'ambiance complète les mets, offrant un cadre raffiné mais confortable, idéal pour les gourmets exigeants recherchant un goût exceptionnel et une exécution réfléchie. Découvrez un menu conçu pour surprendre et ravir, reflétant une passion pour l'art culinaire et l'abondance saisonnière.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant L'Assorti

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-01
5★
72%
4★
8%
3★
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12%
1★
3%

Résumé des avis

Restaurant L'Assorti est largement reconnu comme une table incontournable à Chicoutimi, apprécié pour la qualité supérieure de ses ingrédients, ses profils de saveurs recherchés et ses portions généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'excellence de plats tels que le magret de canard, les tartares de gibier et les risottos, tout en profitant du cadre élégant et historique de l'établissement. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté des attentes occasionnelles lors des périodes de forte affluence ou des variations dans la gestion des restrictions alimentaires. Malgré ces quelques points, l'endroit demeure une recommandation de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable et savoureuse dans la région du Saguenay.

Une des meilleures tables de Chicoutimi. Les choix d'entrés & de plats principaux sont variés & affichent des ingrédients de qualité. Beaucoup de goût très relevés. Très beau restaurant situé dans un immeuble commercial historique de la rue Racine.

22 mai 2026
sur Google

Cuisine exceptionnelle ! Cuissons maîtrisées, belle qualité de produits, variété des textures & des saveurs vraiment intéressante, portions généreuses. Les tarifs sont amplement mérités.
Service souriant & efficace dans un cadre bobo chic. Ambiance sonore agréable. En bref, nous garderons un excellent souvenir de notre soirée & nous vous recommandons ce restaurant.

30 juil. 2025
sur Google

Points positifs : la nourriture est majoritairement excellente, de qualité, chaude & originale. Le service était parfait, la serveuse très aimable & le temps d'attente adapté au type d'expérience. Les cocktails sont qualitatifs & la mixologue est vraiment à l'écoute de nos goûts. C'est un bel endroit pour goûter de nouvelles choses sans que ce soit exagéré niveau gastronomie. Les pilons de canard sont absolument délicieux, à essayer ! Le foie gras en entrée aussi. Points faibles : le pain qui venait avec les entrées n'était pas frais. Ensuite, c'était très bruyant la première fois que j'y suis allée, mais la deuxième fois c'était mieux. Puis, le dessert était moyen. En fait, la texture de la mousse au chocolat était sablonneuse. Aussi, je n'ai pas aimé le tartare de saumon. Il était très très fade malheureusement. Dernier point, pour un restaurant aussi dispendieux, on aurait aimé un peu de flexibilité par rapport au fait que mon conjoint n'aime pas le café. Il y avait un café filtre d'inclus dans le souper 7 services. Toutefois, la serveuse ne voulait pas lui offrir autre chose comme un petit verre de lait, un chocolat chaud, etc. *Il s'agit vraiment de commentaires qui se basent sur le fait qu'il s'agit d'un souper à 115$ par personne (avec un seul cocktail), donc oui, les petits détails sont importants. Cela reste un excellent restaurant où bien manger au Saguenay. Je recommande!

10 nov. 2024
sur Google

Un service plutôt lent à prendre notre commande au départ. & notre entrée (foie gras) qui a pris 40 minutes à arriver. Par contre les plats ont suivis dans un bon délai. Pour un duo de gibier annoncé, nous avons vu arriver de la caille & du canard. Certes bien cuisiné mais pas ce qui était espéré... une belle suggestion de vin, mais sans en annoncer le prix lors de la présentation & qui était quand même onéreux. Sur l'ensemble, un rapport qualité-prix qui n'est pas à la hauteur.

27 juin 2024
sur Google