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Restaurant

Restaurant L'Assorti

Chicoutimi
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
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Restaurant L'Assorti Chicoutimi : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Le Restaurant L'Assorti propose un voyage culinaire créatif, alliant les influences régionales aux ingrédients frais du marché pour une expérience gastronomique véritablement distinctive. La cuisine élabore magistralement des plats qui mettent en valeur le meilleur des produits locaux, réinventés avec des techniques innovantes et une présentation artistique. Chaque assiette témoigne d'un engagement envers la qualité et d'une approche sophistiquée des saveurs, offrant aux convives une exploration mémorable de la cuisine contemporaine. L'ambiance complète les mets, offrant un cadre raffiné mais confortable, idéal pour les gourmets exigeants recherchant un goût exceptionnel et une exécution réfléchie. Découvrez un menu conçu pour surprendre et ravir, reflétant une passion pour l'art culinaire et l'abondance saisonnière.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Restaurant L'Assorti

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-01
5★
72%
4★
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1★
3%

Résumé des avis

Restaurant L'Assorti est largement reconnu comme une table incontournable à Chicoutimi, apprécié pour la qualité supérieure de ses ingrédients, ses profils de saveurs recherchés et ses portions généreuses. Les clients soulignent régulièrement l'excellence de plats tels que le magret de canard, les tartares de gibier et les risottos, tout en profitant du cadre élégant et historique de l'établissement. Bien que le service soit généralement décrit comme attentionné et professionnel, certains visiteurs ont noté des attentes occasionnelles lors des périodes de forte affluence ou des variations dans la gestion des restrictions alimentaires. Malgré ces quelques points, l'endroit demeure une recommandation de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable et savoureuse dans la région du Saguenay.

Tout était excellent. Service impeccable.nourriture délicieuse. Mon nouveau resto préféré 😃

5 févr. 2025
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Nous étions quatre & avons choisi le menu dégustation. C'était excellent. Nous y retournerons sans aucun doute

11 janv. 2025
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Nous avons pris le menu à partager.... excellent choix tout les mets étaient sans exceptions EXCELLENTS & les quantités sont tres résonnables. Pour ce qui est de l'ambiance c'était par contre très bruiant

31 déc. 2024
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Expérience incroyable avec place au comptoir du bar! Florence a su bien nous conseiller pour le vin & le menu. Nous avons opté pour le menu dégustation & n'avons pas été déçus!! Tout était absolument délicieux & la cuisine a même accepté d'adapter les plats aux intolérances des membres de la tablée. Bref, une expérience VIP fort agréable pour le palais & pour l'âme! Merci à toute l'équipe ❤️

23 nov. 2024
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Points positifs : la nourriture est majoritairement excellente, de qualité, chaude & originale. Le service était parfait, la serveuse très aimable & le temps d'attente adapté au type d'expérience. Les cocktails sont qualitatifs & la mixologue est vraiment à l'écoute de nos goûts. C'est un bel endroit pour goûter de nouvelles choses sans que ce soit exagéré niveau gastronomie. Les pilons de canard sont absolument délicieux, à essayer ! Le foie gras en entrée aussi. Points faibles : le pain qui venait avec les entrées n'était pas frais. Ensuite, c'était très bruyant la première fois que j'y suis allée, mais la deuxième fois c'était mieux. Puis, le dessert était moyen. En fait, la texture de la mousse au chocolat était sablonneuse. Aussi, je n'ai pas aimé le tartare de saumon. Il était très très fade malheureusement. Dernier point, pour un restaurant aussi dispendieux, on aurait aimé un peu de flexibilité par rapport au fait que mon conjoint n'aime pas le café. Il y avait un café filtre d'inclus dans le souper 7 services. Toutefois, la serveuse ne voulait pas lui offrir autre chose comme un petit verre de lait, un chocolat chaud, etc. *Il s'agit vraiment de commentaires qui se basent sur le fait qu'il s'agit d'un souper à 115$ par personne (avec un seul cocktail), donc oui, les petits détails sont importants. Cela reste un excellent restaurant où bien manger au Saguenay. Je recommande!

10 nov. 2024
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Great resto to try in the area. Numerous selections for all different tastebuds. I had the risotto & salmon tartare. It was very good. Highly recommend.

6 nov. 2024
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Pour un bon restaurant le meilleur endroit bon service j'ai rien de négatif à dire excellent

2 nov. 2024
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Restaurant situé au coeur de ville. Décor intimiste, serveur Eric très attentionné & de bon conseils pour le vin. Plat de crevettes geantes aux lentilles coco curry excellent & bien servi. Je recommande ce resto gastro

26 sept. 2024
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Excellente expérience culinaire à l'Assorti. L'accueil était excellent également. Nous avons mangé sur la terrasse latérale, ce qui était très agréable vu la douceur de la soirée. En entrée, nous nous sommes régalés de la Nage de pétoncles flambés au Pernaud, & en plat, les deux tartares (boeuf à l'italienne & saumon à la thaï) étaient également excellents. Le restaurant nous a été conseillé par notre hébergeur & la recommandation était excellente.

15 août 2024
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5.0

Super souper de fête, vraiment bon, de l entré jusqu'aux dessert, succulent !!!je recommande ! Merci beaucoup !

12 juil. 2024
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