Restaurant Sam Sam specializes in authentic Asian culinary traditions with a robust focus on Szechuan cooking techniques. The menu centers on bold spice profiles, featuring aromatic peppercorns and dried chilis that define the regional flavor palette. Guests experience a variety of stir-fried dishes, savory noodle preparations, and steamed delicacies crafted to highlight the textures of fresh ingredients. The kitchen maintains high standards for heat balance and depth in every broth and sauce component. Patrons interact with a diverse selection of meat, seafood, and vegetable offerings that reflect classic Chinese preparation methods. Consistent quality remains the primary objective across the entire range of culinary outputs produced by the staff. Each dish serves as a testament to the complex heritage of Eastern gastronomy while providing a direct and focused approach to satisfying appetite requirements through authentic techniques.
Experiences at Restaurant Sam Sam are notably polarized, with opinions ranging from exceptional service and delicious, hot food to significant concerns regarding quality consistency and high pricing. Many patrons appreciate the welcoming staff and a good variety of dishes, noting that some visits result in a satisfying dining experience. Conversely, others report disappointment with bland flavors, empty buffet stations, and food that lacks the quality standards of previous years, leading to mixed feelings about value for money. While some guests highly recommend the establishment, frequent inconsistency in both food preparation and service leaves others suggesting caution for potential diners.
Nous avions commandé 4 combinaisons de trois plats. Les plats étaient assez copieux. Cependant les mets étaient tièdes. Les côtes levées n'étaient pas mangeables tellement elles étaient sèches, trop cuites. La sauce aux cerises goûtait le chimique, dégoûtant... Conclusion....grande déception....
J'aurais dû manger sur place. Moi qui adore les.spare ribs, j'étais très déçue, trop cuits & très secs, même en payant pour un extra sauce. Cependant, le riz frit spécial maison (légumes & viandes variées, incluant fruits de mer) surpassait mes attentes & les nouilles Singapour étaient bien mais trop cuites & un tantinet trop épicées. Le boeuf au brocoli était très rare en boeuf, je comprends maintenant l'option "extra boeuf". Il n'y avait pas de sauce pour le poulet sooguy (pas aux prunes, pas aux cerises, rien) & une seule sauce pour les trois eggrolls. Oubliez les amandes & le.poulet dans le.poulet aux amandes..c'est des arachides crues, pas grillées, pas sautée, pas cuites, & très très peu de poulet mais de délicieux légumes(surtout du chou chinois) 🤷♀️ . Menu special + plats a part. Tout était chaud, même de jonquiere à chicoutimi, près à temps avec un service très sympathique pour une commande faite en ligne. Un 100$ relativement bien investit (j'ai déjà été bien plus déçue ailleurs) Prochain essai sur place un dimanche oû les enfants de moins de 10 ans mangent gratuitement.
la première recette de crevette était facile a arranger ,mais la deuxième était pas assez cuite l'écaille ne se décollait pas de la chaire !!! & j ai moins aimé de voir les intestins dans certaine crevettes !!! puis l`assaisonnement manquait un peu pour le goût.à part ça c'était très bon ,mais c est sûr que j ai pas goûté a tous.
Beaucoup trop cher pour la qualité de la nourriture. Les viandes (ailes de poulet, crevettes, spare ribs) étaient très raides & sèches, trop cuites & sans saveur excepté pour le sucre.
Aussi, les choix de nourriture n'ont absolument rien de chinois... Mettre de la sauce soya dans des penne n'en fait pas un plat asiatique 😅
Je ne reviendrai pas & ne recommanderai pas ce restaurant.
Le service était très bon & agréable, cependant.
Depuis la ré-ouverture je suis aller la 2ièm semaine du mois d'octobre. Pas aimé la nourriture en générale drôle de gout qui se retrouve dans toute la nourriture. Cuisse de grenouille trop cuite pour pas dire calciné. J'ai pris un peu de tout & je ne suis pas difficile mais la pour 2 buffets $98.00. Si ça serais bon je ne dit pas mais la yeurk & je ne suis pas le seul qui trouve que ça goute rien ou bizare de gout dans tout. Tout goute pareille bizare. C'est sur ont ne retourneras plus la. De valeur était meilleur que ça avant les réparations.
Le buffet tout ce que nous avons mangé c'était froid
Crevette vraiment trop cuite quel gaspille,
Cuisse de grenouilles trop cuite
Ca ne valait pas le prix demandé
les cuisse de grenouille était beaucoup trop cuite & la présentation des suchies laissais a désirer on aurait dit un accident. mais le service a été excellant MERCI
Bonjour la nourriture trop cuite comme l'es cuisses de grenouille,& les ales de poulet très sec
les Spare ribs pas de goût ,le chop suey étais froid
Les souchy très bon les moules, les nouilles c'est ok
Mais pour le prix c'était très ordinaire
47 .00$ avec une liqueur pour le moment je ne recommanderais pas
Merci
