Restaurant Wong se spécialise dans les techniques culinaires chinoises traditionnelles, en mettant l'accent sur des profils de saveurs équilibrés et des méthodes de préparation authentiques. Le menu présente une variété d'incontournables asiatiques, incluant des sautés préparés à la main, des bols de nouilles savoureux et des plats protéinés soigneusement assaisonnés. Les convives découvrent une sélection ciblée d'entrées et de plats principaux mettant en valeur des aromates fondamentaux tels que le gingembre, l'ail et l'oignon vert. La cuisine privilégie une exécution constante des favoris régionaux pour maintenir des standards de qualité élevés pour chaque assiette servie. Un décor sobre et fonctionnel permet de concentrer l'attention sur les saveurs et la texture des ingrédients frais. Cet établissement constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent une cuisine chinoise directe et savoureuse dans un cadre efficace et sans artifice.
Restaurant Wong propose une expérience culinaire largement saluée à Québec, se distinguant par son atmosphère chaleureuse et son service professionnel. Les convives soulignent fréquemment la qualité et la saveur de plats tels que le poulet général tao, la soupe wonton et les diverses options de nouilles, tout en notant l'intégration originale d'ingrédients locaux comme le bison. Bien que la grande majorité des visiteurs décrive la nourriture comme exceptionnelle et le cadre comme invitant, il est fortement recommandé de réserver plusieurs semaines à l'avance en raison de la popularité de l'établissement. Malgré des avis partagés sur les prix et l'authenticité, le consensus général désigne une destination gastronomique mémorable qui satisfait constamment les amateurs de cuisine fusion asiatique savoureuse et de qualité.
Je recommande ce restaurant, la nourriture est très savoureuse & le personnels gentils.Nous étions 6 personnes & nous avons partagé les plats , nous avons donc goûté a beaucoup de plats.
Creative new twist on Asian food.
They make their own beer which is very unique & taste great, even my wife who doesn't drink beer has one.
Really liked lamb cumin spring rools & ribs
Nous avons découvert le Wong sur recommandation, & nous regrettons de ne pas y être allés avant alors que nous sommes presque voisin.
Belle cuisine d'inspiration vietnamienne, préparée avec beaucoup de produits locaux. Service souriant dans un décor typique qui fait beaucoup à l'ambiance du restaurant (ne changez rien !).
Il est conseillé de faire une réservation.
Je pense que c'est la première fois que nous retournons manger 2 fois en 24h au même restaurant. Le service est impeccable. L'ambiance est cool. La bouffe est juste wow. Les épices & les sauces, viennent d'une autre galaxy. Nous y retournons à notre prochain séjour à Québec c'est certain. Mes compliments au chef.
Our new home away from home! Having just spent a week in Quebec City & enjoying two fabulous dinners at Wong, we feel qualified to recommend everyone tries it. Great ambience, great cocktails & delicious food! The bbq ribs are a must as are the lobster & wagyu beef dumplings, as well as the chow mein & general tsao chicken. Really, just try everything! The entire staff was warm & friendly. Our server, Veronique, in a class by herself. & the very handsome bartender/owner, Stephan, couldn't have been anymore charming! Thank you All & we'll see you again for sure! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
We had a dinner earlier this evening. It was the first time for me after the renovation was finished. I used to eat here once a week some twenty years ago. The restaurant's transformation included a an upscale dining atmosphere- the space was significantly upgraded with culturally themed images of women on the lighted ceiling, the exposed stonewalls & soft candle light in the fireplace made the dining area romantic, & the black fabric tablecloths covered by simple yet practical craft paper added a nice touch. Regarding the new menu, I was very impressed- offerings included vegan, vegetarian, & meat, fish, pork & poultry options. I really like the creative dishes which incorporated many Québécois delicacies. I had the vegan miso hot & sour soup & the vegetarian Szechuan noodles & both were delish. They have a full bar, & a nice sampling of wines & beers. I enjoyed a pot of jasmine green tea followed by a pot of oolong tea. Reservations are now required & the book up quickly. Additionally, there is no takeout foods anymore.
Service chaleureux & accueillant, avec un large choix de menus & une délicieuse cuisine chinoise/warm & welcoming service with a variety of menu to select from, & delicious Chinese food, in the heart of Quebec City.
Excellent restaurant - nice ambiance, polite & friendly staff & the food was impeccable. We had Wonton Soup, Shanghai Noodles & Beef/Broccoli - all delicious! Email to make a reservation. We honestly enjoyed the entire experience from start to finish. The service was great & we really liked the staff. Will definitely have to come back when we are in Quebec City next. Thank you again Wong Restaurant!
