Restaurant Wong se spécialise dans les techniques culinaires chinoises traditionnelles, en mettant l'accent sur des profils de saveurs équilibrés et des méthodes de préparation authentiques. Le menu présente une variété d'incontournables asiatiques, incluant des sautés préparés à la main, des bols de nouilles savoureux et des plats protéinés soigneusement assaisonnés. Les convives découvrent une sélection ciblée d'entrées et de plats principaux mettant en valeur des aromates fondamentaux tels que le gingembre, l'ail et l'oignon vert. La cuisine privilégie une exécution constante des favoris régionaux pour maintenir des standards de qualité élevés pour chaque assiette servie. Un décor sobre et fonctionnel permet de concentrer l'attention sur les saveurs et la texture des ingrédients frais. Cet établissement constitue une destination fiable pour ceux qui recherchent une cuisine chinoise directe et savoureuse dans un cadre efficace et sans artifice.
Restaurant Wong est largement reconnu comme un joyau caché de Québec, offrant une atmosphère chaleureuse et une fusion unique de cuisine asiatique qui suscite de nombreux éloges pour sa qualité et ses saveurs. De nombreux clients soulignent le poulet Général Tao, le savoureux bouillon de la soupe wonton et les croustillants rouleaux impériaux au bison comme étant des plats remarquables, décrivant souvent leur expérience comme exceptionnelle et professionnelle. Bien que la majorité des visiteurs recommandent cet établissement pour son personnel attentionné et son ambiance authentique, il est fortement conseillé de réserver à l'avance en raison de sa grande popularité. Malgré quelques commentaires isolés portant sur les prix ou des expériences plus mitigées, l'avis général demeure très positif, incitant de nombreux convives à prévoir un retour dans cet établissement historique.
Quelle belle expérience nous avons vécue dimanche le 21 juin pour l'anniversaire de ma conjointe ! Tout ce que nous avons goûté était délicieux, en commençant par les egg rolls de bison & les dumplings de boeuf Wagyu. Que dire de la soupe wonton ! Le bouillon est tellement délicieux & parfumé, rempli de belles saveurs ! Ensuite, le boeuf à l'orange était à la fois croustillant & juteux, avec un véritable goût d'orange. Que dire des nouilles Shanghai : une explosion de saveurs, avec ce goût de wok absolument incroyable ! Ma conjointe a carrément dit que ce sont les meilleures nouilles qu'elle ait mangées !
Pour finir, les côtes levées ! Je ne veux pas voler le slogan de quelqu'un, mais c'était bon à s'en lécher les doigts !
Merci à Stéphane, Steven & à toute leur équipe pour l'accueil & le service & l'excellente nourriture! J'y retournerai très bientôt !
We decided to go with the table d'hote for 2 - times 2 as we were 4 people. If there is 4 of you one order for 2 people with extra egg rolls or soup would be plenty!
The wonton soup was delicious- the broth had a lot of flavour as did the wontons.
The Bisson eggroll was spectacular!! So crispy & flavourful. I was expecting it to be more gamey but you would never know it was Bisson. The chow mein, General Tao chicken & RIz à la cantonaise rice all very good. The service was great, friendly, the food did not take long & we would recommend their beer as it's a nice light beer that goes well with all the food.
3 déc. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous sommes rentrés par hasard mais nous n'avons pas été déçus ! Au contraire, la cuisine est raffinée & abordable, chaleureuse & généreuse. Je recommande la soupe wonton mei, les meilleurs raviolis au porc que j'ai jamais goûté. Belle découverte pour la crème brûlée soja en dessert. Mocktail délicieux 😋
Véronique nous a accueilli chaleureusement vers 17h25. Nous avons pu nous relaxer avec un bon cocktail en attendant la table d'hôte dégustation incluant deux entrées & trois plats principaux, suivi de thé & de biscuit de fortune. Mon ami a prit un gâteau au chocolat & noisettes en plus.
Tout au long de l'expérience, j'ai essayé plusieurs breuvages qui ont rehaussé l'expérience inoubliable.
J'ai bien aimé les épices dans le rouleau de printemps à l'agneau & la soupe Wonton. Nous avons quitté vers 21h fort satisfait du tout.
Merci à Samuel pour avoir aidé sa collègue tout au long de la soirée.
Compliments au chef Steven Wong pour l'excellente nourriture.
En cette soirée de fusion,
Gracieuseté de Mayumi & du Japon.
Où plutôt lié à une invitation,
En ces lieux de tradition.
Que Steven Wong continue à créer des mets très bon,
& ses hôtes serviables ayant le don.
De rendre cette expérience des plus féerique,
À l'atmosphère asiatique.
Excellent restaurant - nice ambiance, polite & friendly staff & the food was impeccable. We had Wonton Soup, Shanghai Noodles & Beef/Broccoli - all delicious! Email to make a reservation. We honestly enjoyed the entire experience from start to finish. The service was great & we really liked the staff. Will definitely have to come back when we are in Quebec City next. Thank you again Wong Restaurant!
Really nice atmosphere. Service was on point. I can only speak for the orange chicken & the wonton soup. For the price, the quantity of food was minimal & while the ingredients were definitely fresh, it just didn't impress.
I had a delicious & memorable meal at Restaurant Wong. The restaurant at has been in the family for several generations, & the current Chef, Steven Wong & his team have created a contemporary upbeat vibe. Classic Chinese dishes are elevated with a fine dining touch. The natural wine & cocktail program is well curated to pair with the cuisine. Although I loved each dish, the seasonal wonton soup & dumplings were awesome! The fried wontons that came with the gorgeous edamame hummus were also delectable & I could have shamelessly eaten them the whole dinner. Service was friendly & attentive. Restaurant Wong is a must visit for anyone seeking a fresh, modern Chinese dining experience & I can't wait to return. As a note of caution, this little gem is very popular with locals & tourists alike. Booking in advance is essential during peak holidays & weekends.
