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Restaurant

Rôtisserie St-Hubert

Legendary BBQ chicken and house-made sauce define our local gathering place in Chicoutimi.

Chicoutimi
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Rôtisserie St-Hubert, Chicoutimi
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutineCateringResto-Bar
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About

Rôtisserie St-Hubert specializes in iconic slow-roasted chicken prepared using traditional rotisserie techniques that ensure tender, flavorful results. The menu features signature poultry offerings paired with famous St-Hubert barbecue sauce, which remains a cornerstone of the brand identity. Diners select from varied side dishes including crispy coleslaw, seasoned fries, and buttery bread rolls that complement the savory proteins. Beyond the core rotisserie items, the restaurant serves a selection of hearty sandwiches and club wraps tailored for distinct flavor profiles. The environment centers on efficient, straightforward service focused on delivering high-quality comfort food consistently across every visit. Established preparation methods guarantee that each plate maintains the specific culinary standards expected from this well-known national establishment. These offerings provide a reliable dining experience characterized by established recipes and time-honored cooking processes.
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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google4.3 (2300+)
*as of 2026-08-15
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Review Summary

Rôtisserie St-Hubert is widely recognized for its high-quality food, especially its signature chicken, and a consistently welcoming family atmosphere that keeps patrons coming back. Many customers praise the impeccable and attentive service provided by the dedicated staff, often highlighting the friendly and professional demeanor of the team members who go out of their way to ensure a memorable experience. While the vast majority of visitors report delightful meals and pleasant decor, some feedback mentions occasional inconsistencies in food temperature, portion sizes, or the attentiveness of certain support staff. Overall, the restaurant remains a popular choice for those seeking a reliable and enjoyable dining experience, whether for a casual meal or a special occasion.
Page 1 of 4 - 32 Reviews

Belle découverte. A tel point que nous y sommes allés 3 soirs de suite. Nous avons pris à chaque fois des plats différents & n'avons jamais été deçus. Belles portions, des légumes croquants & du poulet, le boeuf ou les côtes lévées délicieux. Le gâteau aux carottes est excellent.

Aug 20, 2026
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Deux repas sur trois non satisfaisant. Une poutine au poulet froide. Même pas tiède, froide. Un nachos qui n'a pas de fromage dessus. La serveuse qui demande si tout est ok, pas le temps de répondre qu'elle dit, tout est ok parfait en continuant son chemin. Très très déçu de l'endroit. Payer cher pour ne pas être satisfait. Clairement, on ne retournera plus la. Très décevant.

May 10, 2026
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Commande à l'auto
Pain sec comme un croûton
Poulet sec aussi si bien que j'ai pu manger seulement la moitié de la cuisse
Aucun ustensiles dans le sac

May 2, 2026
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50 minute pour un poulet alors que les resto était pratiquement vide

Feb 28, 2026
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Lumière pas assez forte on voit rien dans nos assiettes. Pas de napperons ou de nappes, manger direct sur la table c'est pas terrible. La salade de chou crémeuse ne goutait pas comme à l'habitude elle goutait un peu le vinaigre vraiment décu. Y avait un méga gros morceau d'os dans ma soupe poulet & nouilles. Un petit paquet de biscuit soda c'est peu pour une soupe. Pas pu ravoir de pain & de sauce de plus carble serveur n'est pas repassé pour demander si il manquait de quoi. Le poulet goute plus le bbq d'habitude. C'est pas mal ça.

Jan 2, 2026
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On vient chez St-Hubert pour le poulet & la sauce malheureusement la sauce trop dilué pas à la hauteu

Oct 25, 2025
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Ça fait deux fois consécutives que je commande un warp au poulet grillé & je reçois un poulet régulier mais sinon tout est parfais

Jul 25, 2025
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Très bon restaurant qui servent du bon poulet! ;) J'aime y aller de temps à autre, & j'avais surtout coutume à y aller le jour de ma fête, & j'ai toujours été satisfait! ;)

Jun 19, 2025
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J ai commander un rapp aux poulet croustillant & je peu vous dire que selon moi la salade a l intérieur du rapp aux poulet a été dûment dans le frigo une semaine vraiment j ai été très déçu de voir ce qu ont m'a livré vraiment pas très appétissant & en plus j ai appelé & j ai due attendre 7 minutes pour finir par me décourager bref le resto de celui de Chicoutimi sur Talbot vraiment pas très impressionnant

Jun 5, 2025
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Pour ma première expérience au St-Hubert de Chicoutimi, j'ai pris une cuisse & un daiquiri au fraise. Le poulet était excellent (merci au coq qui a manger son grain & donner sa vie pour mon vendredi soir), la salade de choux bonne, mais comme toujours en quantité qui relève de la grande famine. Le service par Catherine était tout a fait approprié & professionnel, merci Catherine. L'ambiance est digne des grands fantasmes des lumières tamisés & des clubs portugais, j'ai adoré. Finalement, la facture est une hymne à l'inflation, mais que voulez-vous, nous nous devons d'être les mangeurs de poulet que ce monde a besoin. (J'haïs les écrans géants).

Feb 7, 2025
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