La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
J'ai été la hier & je trouve que le restaurant a vraiment un probleme à ec leur menu. Cette été il venais d'ouvrir donc je comprenais le tout mais la non. Il dise que ya des oeuf dans les pizza déjeuner pour après dire que non seulement dans la classique. Il manque de banane, dindon sauvage & leur mimosa spécial ya seulement une saveur alors que dans le menu yen a deux( & même pas celle qu'il apporte). Le service étais long du à un groupe sinon la bouffe étais bonne
Le service était malheureusement médiocre. Personne pour nous accueillir à l'entrée. La prise de commande a pris 45 minutes. Toutefois, la nourriture était excellente ! C'est très différent des déjeuners habituels & pour cette raison nous allons revenir lors d'une journée peut-être moins achalandée ...!
Une deuxième expérience, la première au déjeuner avec une expérience similaire à ce qui suit. Donc... réservation pour 5 personnes afin de souligner un anniversaire. Nous avons pris un peu de tout, hormis les pâtes & pizza. Honnêtement, la nourriture était délicieuse, mais pas exceptionnelle. Il y a de biens meilleurs restaurants à Québec pour la moitié du prix avec une offre similaire (jetez un oeil au restos plaisirs). La viande qui, pourtant, était l'élément central aura été ma seule source de déception côté culinaire, car mal saisie. Là où le bas blesse, c'est le service. Je parle ici du service dans son ensemble & non pas envers les employés eux-mêmes. La gestion semble être défaillante, car personne ne gère l'accueil, les places réservés ne sont pas libre à temps, une fois installé, les délais de service sont irréaliste (1h30 à 2h avant de commencer à manger) & les oublis sont monnaie courante. Je pensais à une mauvaise journée lors de mon premier passage, mais cette dernière expérience confirme trop la situation pour passer le tout sous silence. Je ne peux pas recommander ce restaurants quand la qualité du service & de la nourriture laisse autant à désirer. J'adore le concept & j'espère qu'il s'amélioreront un jour afin d'y retourner & de profiter d'une expérience digne de leurs aspirations, mais pour 100$/repas. C'est inacceptable.
17 déc. 2023
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Ce n'est pas la qualité mais le goût. 2 Assiettes déjeuner avec bison fumé manquaient de saveur. Présentation sans couleur & raisins un peu trop mûres.
Les portions déjeuner sont vraiment très petites. Grosse déception, tout le monde est ressorti non rassasié sauf mon petit de 10 ans qui a pris une portion adulte.
Nous avions mangé des spéciaux sagamité patate croquante garnie.
Un peu déçu de la nouveauté. Nouvelles table non efficace mais très jolie. En soit très beau beau look mais perd en efficacité sauf si c'était le but de recevoir moin.Nous on si rends surtout pour les déjeuners reste à se parfaire un peu disons c'est différent question d'habitude Certaine personnes ne peuvent venir avec nous car,le sans GLUTEN n'est pas au menu
Quand j'ai demandé à la serveuse si le déjeuner était un genre de bénédictine, elle m'a répondu oui, alors que c'était un déjeuner servi standard oeuf, bacon, saucisse etc... sans sauce & sans présentation d'un benedictine, j,aurais aimé le savoir avant, j'aurais choisi autre chose! Le bacon était full gras & salé... trop! je considère que c'était trop cher pour la qualité d'un déjeuner! j'avais noté dans ma réservation, & aussi sur place, qu'on célébrait un 70e Anniversaire, aucune attention n'a été portée à cet événement! Voilà en gros!
