La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité propose une expérience culinaire remarquable et unique, profondément ancrée dans la culture autochtone, mettant en vedette un menu varié de gibier de haute qualité, des soupes savoureuses et des desserts décadents comme la tarte à l'érable. Les visiteurs louent régulièrement la saveur et la présentation soignée des plats, soulignant les portions généreuses et le côté spectaculaire de la potence signature. Bien que certains trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité exceptionnelle de la nourriture et le décor authentique et magnifique en font une destination incontournable pour les occasions spéciales et les repas en groupe. Le service est fréquemment cité comme un point fort, le personnel étant décrit comme professionnel, attentionné et passionné, rehaussant souvent la visite grâce à des recommandations judicieuses et des interactions chaleureuses qui créent une atmosphère mémorable.
Wonderful experience overall.
We had the three-meats tower (Potence des Trois Panaches) with the accompanying menu. Everything was delicious, from the pastry to the soup, from the meat with side dishes to the delicious pecan pie for dessert. Service was fabulous.
Make sure you have plenty of time on your hands, our dinner took 2 & a half hours.
Restaurant sublime, chaleureux & accueillant. Un des meilleurs restaurants que j'ai connu. La nourriture était délectable. Non seulement on nous offre une expérience gustative sensationnelle, mais un spectacle culinaire. Chaque bouchée était un pur délice, les yeux fermés à savourer pleinement les saveurs si magnifiquement amalgamées. Les accompagnements, les herbes, la cuisson des viandes, le dessert, le service,...une longue liste sans fin pourrait décrire ce raffinement & le goût de la culture autochtone. Restaurant par excellence & incontournable.
Came on a Monday night with my partner. Service was excellent & attentive. We really enjoyed our set dinner. We were so full at the end. Our server asked if we'd like to pack our second dessert to go which was thoughtful of him. Highly recommend
2 juin 2025
sur Google
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Venue seule pour souper, j'ai passé un excellent moment. Le service était impeccable, l'accueil chaleureux, ne connaissant pas la carte (menu & vin) j'ai suivi les recommandations du serveur qui n'a pas cherché à vendre les plats les plus chers mais plutôt ceux qui lui plaisaient le plus, idem pour le vin.
Moi qui ne suis pas très dessert, je vous conseille la tarte à l'érable, même après un bon repas (les quantité sont généreuses) elle est passée crème, un vrai délice !
J'y retournerai & le recommanderai sans hésitation !
The best dining experience in Wendake! From the moment we arrived, our server Robert warmly welcomed us & went above & beyond to ensure we were well taken care of. After learning about our dietary preferences, he thoughtfully suggested meal options & even recommended a white wine to complement our choices.
We started with the Smoking Pipe appetizer-melted Calumet cheese that practically melted in our mouths. We were thrilled to learn that both the Walleye & Char were locally sourced. The Walleye fillet was cooked to perfection, topped with a delightful chutney of cranberry, corn, tomato, ginger, & roasted almonds, served on a bed of wild rice with hearty vegetables on the side. The Char, served on a bed of corn chips like nachos, was complemented with sour cream, corn, & cheese, an unexpected & delicious twist.
But the highlight of our experience was the beautiful surprise we got for a birthday. Robert & his colleague serenaded us with song & drum, while presenting our dessert-maple pie with a lit candle. It was an unforgettable touch.
As we left, we took a moment to explore the restaurant, admiring the space & displaying handicrafts, reflecting on the truly wonderful experience we had.
Dès notre arrivée au restaurant La Sagamité, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme par le personnel. L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, avec une décoration soignée qui rappelle le charme des restaurants autochtones. Le menu propose une variété de plats qui mettent à l'honneur de la viande de bois. Un véritable délice ! Garder vous de la place pour le dessert. Nous avons opté pour la tarte à l'érable & la crème brûlée, qui était riche & aérienne, un vrai coup de coeur. De plus, la carte des vins offre une belle sélection qui accompagne parfaitement les plats. Robert nous a servi impeccablement tout au long de notre repas, très attentionné & passionné, prêt à nous conseiller sur les choix de plats & de vins. En résumé, la Sagamité est un restaurant à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, ce restaurant saura ravir vos sens. Nous avons hâte d'y retourner !
Je commencerais en disant , qu'après avoir lu les commentaires négatifs & avoir été mangé sur place , j'ai eu l'impression d'avoir été complètement à un autre endroit que ceux qui ont mis 1 ou 2 étoiles. En commençant le serveur était SUR-LA-COCHE. Super sympathique , Nous a pris en charge à la minute même de notre arrivé, nous explicant le menu en détail, nous donnant des conseils selon nos goût. Ce fut Dur de faire un choix pour chacuns de nous, tout était tentant.(mon choix c'est arrêté sur la soupe en entré, le rib de bison en principale & tarte à l'érable en dessert) De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Nos estomacs bien remplis & Moi, qui est un gros mangeur, en redemander aurait été de la gourmandise. Nous nous sommes pas ruinés, avons eu beaucoup de plaisir & tout était délicieux. Un gros 10/10 je recommande!
La soupe, le plat traditionnel, le dessert, l'accueil, la musique Innu & le service de Robert, tout participe d'une soirée très agréable & surtout authentique !! À découvrir très vite à Wendake
Très beau restaurant, très bon service, un peu bruyant par contre, la musique est forte donc les gens parle plus fort pour se faire entendre, nous avons pris le menu table d'hôte & de l'entrée au dessert était très bon, belle expérience pour une première fois.
