La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité propose une expérience culinaire remarquable et unique, profondément ancrée dans la culture autochtone, mettant en vedette un menu varié de gibier de haute qualité, des soupes savoureuses et des desserts décadents comme la tarte à l'érable. Les visiteurs louent régulièrement la saveur et la présentation soignée des plats, soulignant les portions généreuses et le côté spectaculaire de la potence signature. Bien que certains trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité exceptionnelle de la nourriture et le décor authentique et magnifique en font une destination incontournable pour les occasions spéciales et les repas en groupe. Le service est fréquemment cité comme un point fort, le personnel étant décrit comme professionnel, attentionné et passionné, rehaussant souvent la visite grâce à des recommandations judicieuses et des interactions chaleureuses qui créent une atmosphère mémorable.
Tout ce que nous avons mangé; de la soupe au dessert, était tellement bon que nous sommes sortie de ''La Sagamité'' avec la seule intention de revenir. La nourriture & le service est vraiment excellent.
Excellent service, même exceptionnel ! Dessert surprise pour mon anniversaire en prime, menu original très intéressant. Seule déception: le nid de pommes de terre: galette difficile à manger parce que trop dure. Expérience à renouveler !
D'abord en arrivant, nous nous frappons le nez sur les portes d'entrée en avant qui sont barrées. Aucune indication qui dit de passer par le côté (ce serait tellement apprécié par la clientèle d'avoir cette information sur la porte). Le stationnement est ridiculement petit pour les places que le restaurant contient. Nous avons dû nous stationné dans les rues avoisinantes, ce n'est pas évident. Arrivées à l'intérieur du resto, c'est très beau, bien décorer & très épuré, comme j'aime. Nous avons commandé un apéritif. Surprise c'est plutôt un échantillon que nous avons droit. Le verre est assez grand mais nous n'avons qu'un fond de verre, c'est décevant. Pour le repas, nous avons mangé un friand de cerf & wapiti, il aurait pu être bon, s'il n'avait pas été noyé dans la sauce qui ne goûtait rien. Ensuite nous avons eu droit à une salade de canard tiède: excellente, bonne vinaigrette aussi. Ensuite nous avons pris la potence de cerf & wapiti. Ce n'était pas mauvais mais vous m'auriez mis ces 2 viandes avec un morceau de boeuf & jamais je n'aurais su les différencier. Au dessert, nous avons eu droit à une très bonne tarte au sirop d'érable, un petit bonheur. Le service était so-so, nous avons été 3 heures dans le restaurant. Autre désavantage, c'est très bruyant, n'allez pas là pour un souper en tête à tête car cela sera un échec.
5 mars 2018
🍽️
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Salle de rencontre bien aménagée, accueil agréable, service du café & de la collation réussi, problématique résolue rapidement pour l'utilisation du téléviseur avec fil HDMI; longueur au niveau du service du dîner malgré que nous étions dans la salle à manger régulière; résultat: nous avons dû condenser l'horaire de l'après-midi considérablement. Nous étions à la salle à manger quelques minutes avant midi pour remonter à la salle de réunion vers 13h35 notre café à la main. Le dessert nous a été servi à la salle de réunion qui n'avait pas été débarrasser des tasses à café du matin tel que convenu.
Superbe restaurant décoré avec bon goût & nourriture délicieuse. Personnel aimable & à l'écoute. Nous y sommes allés pour l'anniversaire de ma fille (leur stipuler au moment de la réservation), & au moment du dessert, la personne fêtée a droit à un chant traditionnel avec instruments wendats, tout simplement superbe!!! Je recommande pour passer une excellente soirée.
Avec ma blonde,,nous avons pris le forfait a $95 ,,salade avec trop de sauce & aucun noix dedans portant était spécifier,nos 2 portions de viandes différentes avaient la meme sauce & roulait en bouche & gouttait exactement la meme chose,,POURTANT le gout devait etre différent,,La présentation de nos 2 plats aurait du etre différente également.,,l entrée parfaite,,,plat principale manque d originalité & la cuisson devrait etre demander au client..dessert
parfait,,service parfait,,un peu décu,,,
Excellent! Le plat était super bon, portion parfaite, le dessert était excellent, l'ambiance est chaleureuse & la décoration superbe avec un cadre enchanteur. De plus, nous avons eu un excellent service! Je le recommande fortement!
Ma note aurait été de 4.8/5, car je n'ai pas aimé la soupe Sagamité. Mais la Potence était délicieuse & les viandes sauvages & poissons étaient exceptionnels. Je n'aurais par contre pas fait un détour pour leurs desserts, ils n'étaient pas très thématique. En contrepartie, pour l'ambiance, le décor & le service, j'aurais pu mettre 6/5!!!
