La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
Très bonne recommandation du menu par Robert, nous avons pris la potence de bison, wapiti & cerf.
Nous recommandons vivement ce restaurant & le service impeccable de Robert.
Wonderful experience overall.
We had the three-meats tower (Potence des Trois Panaches) with the accompanying menu. Everything was delicious, from the pastry to the soup, from the meat with side dishes to the delicious pecan pie for dessert. Service was fabulous.
Make sure you have plenty of time on your hands, our dinner took 2 & a half hours.
9 août 2025
sur Google
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Restaurant sur le thème autochtones. La carte met en valeur la venaison de cerf, bison & wapiti... A l'assiette ou sur une potence & flambée! Un spectacle en plus de la qualité des mets.
Service très agréable, le service etait un peu long mais il y avait du monde. Les serveurs expliquent bien la cartes.
Pour les entrés, la truite fumée est un délice, le foie gras cuit & très bien, cuisson & assaisonnement parfait. La terrine de wapiti & rillettes de canard très correcte. La soupe sagamité est un découverte intéressante.
Les médaillons de cerf & wapiti sont bons, les cuissons & assaisonnements sont bons. Les légumes sont un peu trop croquants à mon goût.
Au final l'expérience est intéressante. A refaire.
Très belle soirée pour notre première fois au Sagamité ! Cela fait plusieurs années que souhaitions l'essayer & nous ne sommes pas du tout déçus !
Nous avons eu un excellent accueil & service par Robert & la jeune fille en formation. Mets & expérience très bien expliqués. De plus, la potence/table d'hôte était excellente & en parfaite quantité !!
Nous reviendrons certainement .... merci encore pour ce plaisir gastronomique.
Cuisine qui offre des viandes de gibier à la façon authentique de Wendake. Mais aussi des mets canadien. Je recommande l'essayer pour l'expérience. La potence est unique !
Le service impeccable. Français , Anglais, Espagnol.
Touristes comme locaux devrait l'essayer & aller voir la chute Kabir Kuba pour digérer après !!!
Excellent moment entre amis, de l'accueil au service, en passant par les plats dégustés (notamment la potence 3 panaches), puis la petite visite privée car nous étions les derniers dans le restaurant.
Excellente découverte, assurément nous y retournerons!
(À noter que le restaurant à lui seul vaut la peine de se déplacer, pour sa décoration).
Nous avons passé une excellente soirée en famille pour la fête des mères.
La cuisine est délicieuse, une expérience hors de l'ordinaire avec la potence (nous vous la conseillons fortement!). Les enfants ont eu des repas complets & délicieux.
Je vous conseille fortement la soupe Sagamité qui est goûteuse & copieuse. Les papooses ont dégusté la pizza wendat & le hamburger de wapiti. Nadine notre serveuse a su nous conseiller mets & vins avec brio & enthousiasme; nous sommes choyés!
Un grand merci à vous malgré cette soirée achalandée nous sommes enchantés!
& longue vie au Sagamité!
C'était ma première fois
J'ai adoré la potence , la viande est tellement tendre , ça fond dans la bouche & c'est vraiment une belle expérience
Le service était excellent & très rapide !
La tarte aux sucre était la meilleure de ma vie
À bientôt merci
Great experience overall. We loved the food & ambiance! We had the potence des trois panaches, which gives you the opportunity to try many types of meat. The server was very friendly & welcoming.