La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité propose une expérience culinaire remarquable et unique, profondément ancrée dans la culture autochtone, mettant en vedette un menu varié de gibier de haute qualité, des soupes savoureuses et des desserts décadents comme la tarte à l'érable. Les visiteurs louent régulièrement la saveur et la présentation soignée des plats, soulignant les portions généreuses et le côté spectaculaire de la potence signature. Bien que certains trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité exceptionnelle de la nourriture et le décor authentique et magnifique en font une destination incontournable pour les occasions spéciales et les repas en groupe. Le service est fréquemment cité comme un point fort, le personnel étant décrit comme professionnel, attentionné et passionné, rehaussant souvent la visite grâce à des recommandations judicieuses et des interactions chaleureuses qui créent une atmosphère mémorable.
Le service était excellent ! La plupart des plats étaient à base de gibier, un vrai délice ! J'ai pris le médaillon composé de deux morceaux de cerf & de wapiti. Il y avait des légumes disposés autour de la viande & la façon dont elle était servie était très chic. L'atmosphère du restaurant était pleine d'éléments d'autochtones, qui correspondent très bien au concept. Je le recommande vivement!
C'était ma première fois
J'ai adoré la potence , la viande est tellement tendre , ça fond dans la bouche & c'est vraiment une belle expérience
Le service était excellent & très rapide !
La tarte aux sucre était la meilleure de ma vie
À bientôt merci
Wow !!! j'y suis allez pour ma fête j'ai adorer le repas, le service est merveilleux, l'ambiance est magique & les prix sont vraiment abordable quand même pour de la viande de bois pour être honnête je m'attendais a paye près du double de ce que j'ai payé & il n'y avais pas d'erreur sur ma facture.
Une super belle expérience que nous avons fait à ce restaurant ! L'ambiance mais surtout le service de Christian nous fûmes très agréable ! Une très belle place pour dégustater de la bonne viande de gibier, de cerf, de wapiti & j'en passe ! Juste un petit bémol pour les toilettes qui se trouvent l'étage ( pas très pratique pour personne âgé ou en fauteuil roulant). Malgré cela je recommande fortement cette place à découvrir ça vaut le coup !
Superbe restaurant reconstruit à neuf après avoir passé au feu.
Quel joyaux qu'est le restaurant la Sagamité pour Wendake. Le site est magnifique, situé en plein coeur de Wendake juste à côté des chutes Kabir-Kouba où j'ai personnellement dessinées les plans de revitalisation des marches qui mènent à la chute!
Le restaurant possède une magnifique terrasse tout autour du restaurant & qui donne une vue incroyable sur la rivière & le son que celle-ci produit. Une fois à l'intérieur vous serez immédiatement baigné par la culture autochtone dans l'immense accueill regorgeant de leurs patrimoine. Que ce soit par les 3 majestueux canoës suspendus au plafond du 2ième étage ou les magnifiques animaux trônant juste à côté de l'incroyable escalier flottant vêtu de verre, votre expérience n'en sera qu'au commencement. Préparé vous à vivre une expérience visuelle & sensorielle hors du commun.
Le personnel est charmant, accommodant & attentionné. La nourriture est disons boisé (viande de bois) & le feu (Yatista), omniprésent dans l'expérience autochtone. Les plats sont généreux, finement apprêtez & visuellement charmant. Le duo de tartares pour ma part fût excellent au goût. Nous avons passé une excellente soirée en famille & les prix oscillent entre 40 & 80$ par personne.
Je vous invite personnellement à y aller & aussi admirer la chute!
Nous étions venu ici il y a plus de 20 ans & aujourd'hui je redécouvrais ce précieux restaurant. Ce fut une expérience culinaire que nous avons vraiment beaucoup apprécié. Nous avons réservé pas mal à la dernière minute & nous n'avons vraiment pas regretté notre choix. Nous avons prit la potence des trois Panaches. Nous avons pu déguster le vrai goût des viandes car la cuisson & l'assaisonnement était juste parfait! L'entrée de Friand de gibier était en elle seule une expérience.
Nous avons suivi les conseils de notre serveur Phillipe & c'est officiellement un expert. Ce qu'il nous a dit c'est vraiment retrouvé dans notre assiette à la hauteur de sa description.
Le service était hors pair, il connaissait très bien son menu. Je dois aussi dire que notre serveur a su nous mettre à l'aise & surtout embarquer dans nos niaiseries. Ce fut vraiment agréable de connaître l'histoire du restaurant & aussi de jaser de passions. Ce fut remarquable de Phillipe de prendre le temps de nous jaser & de ne pas nous faire sentir comme un numéro.
Je promets que ça ne reprendra pas 20 ans avant notre prochaine visite & je recommande fortement le Sagamité & je pense que demander Phillipe comme serveur ne sera pas un erreur.
Nous avons passé une magnifique soirée en famille le 21 décembre dernier grâce au service extraordinaire de Sabrina qui a été attentionnée, souriante & serviable toute la soirée. Ma soeur a plusieurs allergies alimentaires, mais ça n'a pas été un problème pour Sabrina de faire plusieurs aller-retour à la cuisine afin de lui trouver un plat sans danger. Je recommande fortement la Potence qui est une vrai expérience culinaire & la viande est incroyable dans ce restaurant. De plus, nous l'avons pris en table d'hôtes & chaque plat a été succulent. Merci encore à notre serveuse pour sa gentillesse, son savoir-faire & son service hors pair, nous allons revenir sans faute.
Dès notre arrivée au restaurant La Sagamité, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme par le personnel. L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, avec une décoration soignée qui rappelle le charme des restaurants autochtones. Le menu propose une variété de plats qui mettent à l'honneur de la viande de bois. Un véritable délice ! Garder vous de la place pour le dessert. Nous avons opté pour la tarte à l'érable & la crème brûlée, qui était riche & aérienne, un vrai coup de coeur. De plus, la carte des vins offre une belle sélection qui accompagne parfaitement les plats. Robert nous a servi impeccablement tout au long de notre repas, très attentionné & passionné, prêt à nous conseiller sur les choix de plats & de vins. En résumé, la Sagamité est un restaurant à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, ce restaurant saura ravir vos sens. Nous avons hâte d'y retourner !
