La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
C'est un rêve enfin réalisé que d'avoir dégusté un repas de gibier au mythique restaurant Sagamité de Wendake ! La perfection n'existe pas techniquement mais hier soir, j'en ai été tout près. Déjà en apercevant la magnifique architecture du bâtiment de l'extérieur, mais aussi à l'intérieur, tout l'ensemble était visuellement en harmonie avec mon rêve de départ ! L'accueil de notre serveur Robert a rapidement mis le ton à la soirée qui s'annonçait comme allant devenir, une expérience absoluement inoubliable ! Premier constat, le menu offre tant de choix qu'il m'a fallu beaucoup de temps pour choisir ! Confirmé par les suggestions personnelles de Robert j'ai été très déçu d'apprendre que mon choix était épuisé. J'ai dû reprendre la réflexion à nouveau, mais avec une excellente suggestion de vin de notre étonnant serveur ! Je dis étonnant dans le sens que l'expérience totale n'aurait pas été aussi réussie sans sa présence à lui. Un mot gentil ou amusant à chaque table, à chaque collègue, alors qu'il sillonne le restaurant quasi en courant ! Une couverture de son territoire complète, en contrôle, mais surtout avec l'assurance de quelqu'un qui croit en ce qu'il fait, qui croit à son restaurant, & à ce qu'il peut offrir. Je ne tarierai jamais assez d'éloges de sa présence authentique & de l'accompagnement personnel que chaque personne a reçu ce soir là ! C'était beau, c'était amusant, plaisant & délicieux ! Que dire de plus ! Une note de 5 étoiles qui ne perdrait que quelques centièmes pour une question de goût personnel, dans une assiette de gibier combinée qui m'a fait tellement préférée une viande plutôt que l'autre. Mais sinon, cuisson parfaite, accord parfait, accompagnement parfait, une amie parfaite, un serveur parfait, une ambiance parfaite & même une balade en vélo parfaite ! Voilà, un rêve devenu réalité encore mieux que je ne l'aurait cru possible ! À bientôt Sagamité !
Que des éloges pour tout. L'accueil, le service, les plats offerts, la salle à manger
Tout si savoureux n'hésitez pas même si c'est pas au centre ville de Québec vaut le déplacement & surtout demander une table servie pas Raphaëlle elle vous donnera les explications ainsi que des vins en accord avec ces plats autochtones.
Sagamité le personnel souligne de façon spectaculaire les anniversaires.
Beau décor mais bruyant
Nous avons passé une excellente soirée en famille pour la fête des mères.
La cuisine est délicieuse, une expérience hors de l'ordinaire avec la potence (nous vous la conseillons fortement!). Les enfants ont eu des repas complets & délicieux.
Je vous conseille fortement la soupe Sagamité qui est goûteuse & copieuse. Les papooses ont dégusté la pizza wendat & le hamburger de wapiti. Nadine notre serveuse a su nous conseiller mets & vins avec brio & enthousiasme; nous sommes choyés!
Un grand merci à vous malgré cette soirée achalandée nous sommes enchantés!
& longue vie au Sagamité!
Venue seule pour souper, j'ai passé un excellent moment. Le service était impeccable, l'accueil chaleureux, ne connaissant pas la carte (menu & vin) j'ai suivi les recommandations du serveur qui n'a pas cherché à vendre les plats les plus chers mais plutôt ceux qui lui plaisaient le plus, idem pour le vin.
Moi qui ne suis pas très dessert, je vous conseille la tarte à l'érable, même après un bon repas (les quantité sont généreuses) elle est passée crème, un vrai délice !
J'y retournerai & le recommanderai sans hésitation !
Dès notre arrivée au restaurant La Sagamité, nous avons été accueillis avec chaleur & professionnalisme par le personnel. L'ambiance est à la fois élégante & conviviale, avec une décoration soignée qui rappelle le charme des restaurants autochtones. Le menu propose une variété de plats qui mettent à l'honneur de la viande de bois. Un véritable délice ! Garder vous de la place pour le dessert. Nous avons opté pour la tarte à l'érable & la crème brûlée, qui était riche & aérienne, un vrai coup de coeur. De plus, la carte des vins offre une belle sélection qui accompagne parfaitement les plats. Robert nous a servi impeccablement tout au long de notre repas, très attentionné & passionné, prêt à nous conseiller sur les choix de plats & de vins. En résumé, la Sagamité est un restaurant à ne pas manquer pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas entre amis, ce restaurant saura ravir vos sens. Nous avons hâte d'y retourner !
Très belle soirée avec un serveur dynamique qui connaît son menu de fond en comble. Il m'a repris sur mon choix de vin & il avait raison de le faire. La qualité des aliments est très présente. Essayez la tarte au sirop d'érable, un vrai must.
Absolument délicieux & service impeccable avec notre serveuse Mélissa, d'une grande gentillesse. & Robert excellent conseiller pour le vin! Une belle expérience, à refaire un jour! Nous étions 8 adultes & tous du même avis!
Tout y est !!! Le décor, la nourriture & le service. Je recommande le menu Yatista. La soupe Sagamité & les viandes cuites sur une potence avec ses sauces & accompagnements sont vraiment excellents. Notre serveur Robert nous a recommandé un vin & des apéros savoureux & nous a transmis sa passion pour cette cuisine exceptionnelle.
Nous sommes allé dîner ce dimanche pour aller fêter mon anniversaire & j'ai vreknent beaucoup apprécié. L'ambiance était bien, les employés aussi. Merci à Laurence notre serveuse qui nous a offert un bon service. Bonne suggestion de vin de la part du gérant :) Nous avons pris le repas 5 services avec la potence 3 viandes & wow tout une expérience, tout était délicieux.
Quelle belle soirée ! Nous avons pris une table d'hôtes ce soir, tout était savoureux. Un autre point fort, le service! Wow! Jamais a attendre ou à devoir se servir eau ou vin, le serveur était toujours à l'affût, ce qui est très rare de nos jours. Nous y retournerons assurément! Merci à toute l'équipe!
