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Sagamité Québec RestoQuebec.ca
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Restaurant

Sagamité

Wendake
4.6$$ & $$$
OUVERT8:00 (am) - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
DéjeunerPizzaTartareGibier SauvageDu TerroirFruits de mer/PoissonsPâtesSandwichsGrilladesBrunchCamion bouffe de rue

À propos

La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.

Détails

Nos Spécialités

Yatista (feu)

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
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Avis pour Sagamité

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-16
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Résumé des avis

Sagamité propose une expérience culinaire remarquable et unique, profondément ancrée dans la culture autochtone, mettant en vedette un menu varié de gibier de haute qualité, des soupes savoureuses et des desserts décadents comme la tarte à l'érable. Les visiteurs louent régulièrement la saveur et la présentation soignée des plats, soulignant les portions généreuses et le côté spectaculaire de la potence signature. Bien que certains trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité exceptionnelle de la nourriture et le décor authentique et magnifique en font une destination incontournable pour les occasions spéciales et les repas en groupe. Le service est fréquemment cité comme un point fort, le personnel étant décrit comme professionnel, attentionné et passionné, rehaussant souvent la visite grâce à des recommandations judicieuses et des interactions chaleureuses qui créent une atmosphère mémorable.

Cuisine gastronomique exceptionnelle. Les saveurs, la tendreté du gibier. Coup de coeur pour le frian de gibier & le wapiti. Excellent vin.

25 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Réservation un anniversaire depuis 2 semaines à 19h30. Avons reçu notre notre entrée & la soupe dans les 2 heures donc entre 19h30 & 21h30. La bouteille de vin pour nous quatre était donc vide. D'autres clients arrivés après nous on était servi avant nous. Avons demandé souvent à la serveuse ce qu'il se passait avec notre commande. Avons reçu notre potence vers 10h!! Nous n'avions plus faim malheureusement. Aucun tambour pour l'anniversaire de Charles lors du service de la tarte. Machine à café pour espresso inclus comme indiqué sur la table de d'hôte mais non-fonctionnel, juste café filtre. C'était notre première fois dans ce restaurant car nous avions reçu un certificat-cadeau. Bien déçu.

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
3.5

Dans cette qualité de restaurant, j'aurais apprécié une serviette en tissu plutôt qu'en papier. Les cups de beurre ça laisse à désirer aussi. La lumière est intense, y'a pas de musique non plus. Tout ça contribue à une ambiance de type cafétéria qui n'est pas à la hauteur. Pour le service, on a oublié de nous servir à plusieurs reprises tout au long du repas, le vin, le café & nous n'avons jamais eu les mayonnaises maison qui accompagnait la viande. Bref, contente d'être allée, mais on y retournera pas avant un moment.

21 janv. 2024

Ca faisait des années que je voulais aller à ce resto. Je m attendais à beaucoup. Mais plus déçu que d autre chose. La bouffe est bien mais ce n est pas WoW. Les irritant de la soirée, pas de parking bon ok ... mais les services au tables..Peu d explications sur la nourritures, très très long avant qu on nous serves. Souvent des oublies. On nous apportes les bouteilles de vins sans les ouvrir. Il a fallu le demande Apres 20-25min. Tu sentais que la serveuse ça y tentait pas, qu on dérangeait ça été l impression de la soire de la majorité (12 personnes) aucune questions était pause de la parts de la serveuse, aucun refill. Bref Très belle endroit mais que tu vois que les Reno finiront jamais. mais il faisait quand même assez froid encore pour la majorité. Malheureusement c est ce qui tue a petit feux les restaurants. Quant on peux faire aussi bien même mieux à la maison ça coûte pas mal moins chère. En passant un miroir dans une salle de bain ça coûte pas chère! Alors oui déçu

17 déc. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.0

Le service est trop rapide. Nous avions notre cocktail encore plein & le verre de vin est arrivé. Entre les plats, pas assez de temps pour faire descendre le plat. Le café est arrivé & j'avais encore du vin dans mon verre.

17 nov. 2023
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1 Commentaire
4.0

Personnel courtois. Souper (Bavette de wapiti & tartare de Cerf) excellent. Ambiance & décord parfait. Nous aurions apprécié pouvoir être conseillé pour l'accord met & vin. Déjeuné un peu trop salé.

10 oct. 2023
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1 Commentaire
3.5

Comment dire, Beaucoup de bruit, difficile de s'entendre parler. Service à la course, on nous amènes 2 fois des plats qui ne nous appartiennent pas. Même salade composée dans l'entrée de fondue parmesan que la salade qui suit sur la table d'hôte . Cette dernière est noyée dans sa vinaigrette. Heureusement, le plat principal de médaillons de wapiti & cerf est définitivement réussi, cuisson, portion & saveurs tout est impeccable. Le tarte à l'érable est tout aussi sublime...un must !
Excellente maîtrise des spécialités maison mais le restaurant du Vieux-Québec répond beaucoup mieux à nos besoins de calme & d'ambiance.

1 oct. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes enchantés & avons passé une soirée mémorable à tous les niveaux! De l'accueil & l'ambiance cordiale dans ce superbe décor renouvelé, à la carte des vins & le choix des plats copieux & exquis, notre groupe est unanime... c'était au-delà de nos attentes! & que dire du service impeccable & chaleureux - on ne pouvait demander mieux. Bravo pour ce retour en force à Wendake... on sera au rendez-vous souvent 👍😊✨

31 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service était excellent & très rapide, malgré que le retaurant était plein. Notre serveuse était très engagé & prenait le temps de nous expliquer les menus & de nous conseiller le vin parfait pour accompagner nos plats. J'ai pris les médaillons de wapiti & de cerf. La viande à été cuit à la perfection & les accompagnements complimentais la viande parfaitement. Manu varié pour accomodé tous le monde. Je recommande fortement.

2 sept. 2018
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1 Commentaire
5.0

Kwe!
Clore notre voyage à Wendake au réputé restaurant La Sagamité, quelle aventure unique & jouissive!

Tout pour plaire! Entrée pour personne à mobilité réduite accessible sur rue, amplement de places de stationnement à l'arrière & à proximité.

Superbe restaurant, moderne, propre, élégant par sa simplicité & son décor racé! Les murales & sculptures amérindiennes remarquables! Ambiance détendue, accueil convivial. Recommandé!

Ayant réservé bien avant notre départ, non seulement avons-nous été accueillis samedi soir pour le premier service de 17 h par un personnel souriant & professionnel, mais quelle délicatesse que ce rappel de courtoisie par courriel la veille pour qu'on n'oublie pas notre rendez-vous.

Guidés allègrement à notre table par Sonia, notre charmante serveuse, & installés très confortablement en retrait, nous dégustons d'abord une Kwe, une bonne Ale de maïs artisanale locale, blonde, effervescente, légère & fraîche, surtout par cette canicule. Au menu varié, promesses de découvertes culinaires typiquement amérindiennes, nous y allons d'emblée pour la spécialité maison, en forfait pour deux, La Potence des Trois Panaches (cerf, wapiti & bison), la totale! Des plats généreux, colorés, tous aussi savoureux & appétissants les uns que les autres, se succèderont à un rythme avenant. Sonia a l'oeil à tout, nous conseille bien. Un bon vin rouge corsé agrémentera notre repas.

Ce forfait comprend une mise en bouche, le friand de gibier monté en tipis tout mignons, une belle découverte & cette sauce, n'en perdre aucune goutte! En entrée, la Soupe Sagamité composée principalement des trois soeurs traditionnelles mijotées dans un délicieux bouillon, fort copieuse, un peu trop en maïs au goût de mon époux. La salade tiède de canard m'a cependant séduite tant l'effiloché était tiède, tendre & juteux contrastant la salade mesclun fraîche & croquante savamment arrosée d'une fine vinaigrette mi-sucrée mi-surette tout à fait sublime. La corbeille de banique dorée, de biscottes croustillantes & de beurre fouetté s'est vidée, mine de rien...

Puis le Porteur du feu arrive avec la Potence! Tassons la lampe : il verse le brandy sur ces 16 gros cubes de viande de premier choix piqués sur une potence métallique brûlante! Les hautes flammes épatent la galerie! 4 sauces onctueuses accompagnent les viandes, l'assiette est bien garnie. Quelle expérience spectaculaire, délectable! Viande tendre, juteuse, à notre goût, bien saignante, tout très chaud! Que dire de plus...

Cuisine raffinée de la mise en bouche au dessert. Oh oui, cette fameuse tarte au sirop d'érable, hmmmm. Inutile de nous offrir d'emporter les restes, n'est-ce pas, Sonia! Repus & enchantés, on termine sur un bon café bien corsé.

En prime, deux anniversaires de naissance soulignés à la mode huronne! Surprise générale, le personnel s'avance dessert de circonstance en main au son du tam-tam, chantant en choeur en langue Wendat ce Bonne fête sous les yeux ravis de tous! La chandelle est allumée sur place, le feu portant un sens sacré. Moment inoubliable!

Merci Sonia pour votre délicieux humour & d'avoir partager avec nous un peu de votre histoire.

La note : qualité prix, très raisonnable

Nous sommes partis vers 19 h 15, assez tôt pour prolonger le plaisir. Visite intéressante & révélatrice au cimetière juste à côté du restaurant de même qu'à la chute Kabir Kouba, facilement accessible par le stationnement ou par le sentier aménagé. Magnifique!

Tiawenhk! Wendake, un monde captivant à découvrir & des gens tellement accueillants!


25 juil. 2018