La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
Nous sommes allés a wendake & avons pris les planches a partager & c'était une magnifique expérience je le conseille c'était succulent & le restaurant est magnifique je recommande
Nous avons passé une superbe soirée chez Sagamité à Wendake. Notre serveur, Robert, a été absolument fantastique : drôle, professionnel & de très bon conseil tout au long du repas. Il a grandement contribué à l'ambiance chaleureuse de notre expérience.
La nourriture était délicieuse, avec des saveurs bien équilibrées & des viandes d'exception - notamment le wapiti, le bison & le cerf, flambés au brandy devant nous, ce qui ajoute une belle touche spectaculaire & gourmande. Les accompagnements étaient également très bien cuisinés, savoureux & bien pensés.
Une belle découverte que nous recommandons sans hésitation !
Une superbe expérience au restaurant La Sagamité à Wendake !
Nous avons très bien mangé & tout était absolument délicieux.
Cette expérience nous a permis de découvrir à quel point la cuisine autochtone est excellente & pleine de saveurs.
Nous avons été très bien reçus & l'accueil a été aussi chaleureux que la qualité des plats.
Une adresse incontournable pour découvrir les traditions culinaires des Premières Nations !
23 sept. 2025
sur Google
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C'est un rêve enfin réalisé que d'avoir dégusté un repas de gibier au mythique restaurant Sagamité de Wendake ! La perfection n'existe pas techniquement mais hier soir, j'en ai été tout près. Déjà en apercevant la magnifique architecture du bâtiment de l'extérieur, mais aussi à l'intérieur, tout l'ensemble était visuellement en harmonie avec mon rêve de départ ! L'accueil de notre serveur Robert a rapidement mis le ton à la soirée qui s'annonçait comme allant devenir, une expérience absoluement inoubliable ! Premier constat, le menu offre tant de choix qu'il m'a fallu beaucoup de temps pour choisir ! Confirmé par les suggestions personnelles de Robert j'ai été très déçu d'apprendre que mon choix était épuisé. J'ai dû reprendre la réflexion à nouveau, mais avec une excellente suggestion de vin de notre étonnant serveur ! Je dis étonnant dans le sens que l'expérience totale n'aurait pas été aussi réussie sans sa présence à lui. Un mot gentil ou amusant à chaque table, à chaque collègue, alors qu'il sillonne le restaurant quasi en courant ! Une couverture de son territoire complète, en contrôle, mais surtout avec l'assurance de quelqu'un qui croit en ce qu'il fait, qui croit à son restaurant, & à ce qu'il peut offrir. Je ne tarierai jamais assez d'éloges de sa présence authentique & de l'accompagnement personnel que chaque personne a reçu ce soir là ! C'était beau, c'était amusant, plaisant & délicieux ! Que dire de plus ! Une note de 5 étoiles qui ne perdrait que quelques centièmes pour une question de goût personnel, dans une assiette de gibier combinée qui m'a fait tellement préférée une viande plutôt que l'autre. Mais sinon, cuisson parfaite, accord parfait, accompagnement parfait, une amie parfaite, un serveur parfait, une ambiance parfaite & même une balade en vélo parfaite ! Voilà, un rêve devenu réalité encore mieux que je ne l'aurait cru possible ! À bientôt Sagamité !
Beau & excellent resto.
Tout est sur la coche vraiment !
Repas de grande qualité service excellent monsieur Christian notre serveur était très gentil & nous a très bien conseillé.
Je recommande fortement ce beau resto
Situé a Wendake . Nous y retournerons certainement.
Cuisine qui offre des viandes de gibier à la façon authentique de Wendake. Mais aussi des mets canadien. Je recommande l'essayer pour l'expérience. La potence est unique !
Le service impeccable. Français , Anglais, Espagnol.
Touristes comme locaux devrait l'essayer & aller voir la chute Kabir Kuba pour digérer après !!!
Hier, nous avons réservé au Restaurant Sagamité, succursale Wendake.
Ambiance, nourriture, qualité prix hors du commun.
Nous avons été servi par Robert, un serveur attentionné à l'écoute de nos besoins.
Je recommande ce restaurant à tous, sans hésitez. Merci Robert !
Superbe restaurant reconstruit à neuf après avoir passé au feu.
Quel joyaux qu'est le restaurant la Sagamité pour Wendake. Le site est magnifique, situé en plein coeur de Wendake juste à côté des chutes Kabir-Kouba où j'ai personnellement dessinées les plans de revitalisation des marches qui mènent à la chute!
Le restaurant possède une magnifique terrasse tout autour du restaurant & qui donne une vue incroyable sur la rivière & le son que celle-ci produit. Une fois à l'intérieur vous serez immédiatement baigné par la culture autochtone dans l'immense accueill regorgeant de leurs patrimoine. Que ce soit par les 3 majestueux canoës suspendus au plafond du 2ième étage ou les magnifiques animaux trônant juste à côté de l'incroyable escalier flottant vêtu de verre, votre expérience n'en sera qu'au commencement. Préparé vous à vivre une expérience visuelle & sensorielle hors du commun.
Le personnel est charmant, accommodant & attentionné. La nourriture est disons boisé (viande de bois) & le feu (Yatista), omniprésent dans l'expérience autochtone. Les plats sont généreux, finement apprêtez & visuellement charmant. Le duo de tartares pour ma part fût excellent au goût. Nous avons passé une excellente soirée en famille & les prix oscillent entre 40 & 80$ par personne.
Je vous invite personnellement à y aller & aussi admirer la chute!
The best dining experience in Wendake! From the moment we arrived, our server Robert warmly welcomed us & went above & beyond to ensure we were well taken care of. After learning about our dietary preferences, he thoughtfully suggested meal options & even recommended a white wine to complement our choices.
We started with the Smoking Pipe appetizer-melted Calumet cheese that practically melted in our mouths. We were thrilled to learn that both the Walleye & Char were locally sourced. The Walleye fillet was cooked to perfection, topped with a delightful chutney of cranberry, corn, tomato, ginger, & roasted almonds, served on a bed of wild rice with hearty vegetables on the side. The Char, served on a bed of corn chips like nachos, was complemented with sour cream, corn, & cheese, an unexpected & delicious twist.
But the highlight of our experience was the beautiful surprise we got for a birthday. Robert & his colleague serenaded us with song & drum, while presenting our dessert-maple pie with a lit candle. It was an unforgettable touch.
As we left, we took a moment to explore the restaurant, admiring the space & displaying handicrafts, reflecting on the truly wonderful experience we had.
Très belle Ambiance, pour la fête à mon frère l'équipe a souhaiter en Autochtone on s'en la culture de Wendake, restaurant très beau toute neuf. La nourriture fut excellente j'ai manger à ma faim ( je suis un gros mangeur) ps: là serveuse très énergique & gentille très bon service. merci Nadine !
