La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité propose une expérience culinaire remarquable et unique, profondément ancrée dans la culture autochtone, mettant en vedette un menu varié de gibier de haute qualité, des soupes savoureuses et des desserts décadents comme la tarte à l'érable. Les visiteurs louent régulièrement la saveur et la présentation soignée des plats, soulignant les portions généreuses et le côté spectaculaire de la potence signature. Bien que certains trouvent les prix élevés, la majorité estime que la qualité exceptionnelle de la nourriture et le décor authentique et magnifique en font une destination incontournable pour les occasions spéciales et les repas en groupe. Le service est fréquemment cité comme un point fort, le personnel étant décrit comme professionnel, attentionné et passionné, rehaussant souvent la visite grâce à des recommandations judicieuses et des interactions chaleureuses qui créent une atmosphère mémorable.
Nous avons passé une soirée absolument mémorable au restaurant Sagamité. Notre serveur, Robert, a été exceptionnel du début à la fin. Honnêtement, ça faisait plusieurs années que nous n'avions pas reçu un service d'une telle qualité : attentionné, professionnel, passionné & parfaitement à l'écoute.
Nous lui avons dit que nous lui faisions entièrement confiance pour les plats & les cocktails, & il a su nous faire vivre une expérience remarquable. Ses suggestions étaient excellentes, autant pour les plats que pour les cocktails, & tout était parfaitement équilibré. On sent qu'il aime son travail & qu'il veut réellement que les clients passent une belle soirée. Pour l'accueil, les idées, le service & l'expérience globale, c'est un 10/10 sans hésitation.
Côté cuisine, tout était délicieux. Les saveurs étaient au rendez-vous, les plats bien exécutés & généreux, rien à redire. Ça faisait quelques années que je n'y étais pas retourné, mais après une soirée comme celle-là, c'est certain que je n'attendrai pas aussi longtemps avant d'y revenir.
Une très belle expérience, autant pour le service que pour la cuisine. Merci à toute l'équipe, & particulièrement à Robert, pour cette superbe soirée.
Je sais pas si c'était une mauvaise journée, car la machine a café était brisée, les cups de crème à café sur la table plein de mottons, les toasts froide & du a un bris de la salle de bain on ne pouvais se laver les mains fallait allez en arrière du comptoir....🤷?♀?
Ce fut une excellente expérience ! Nous avons très bien mangé & Monsieur Robert a été très attentif & aimable. De plus, il nous a parlé en espagnol, qui est notre langue maternelle, & même s'il n'y était pas obligé, ce geste est grandement apprécié. Il a rendu l'expérience encore meilleure grâce à son excellent service 😊. Son collègue a également été aimable, mais je n'ai pas demandé son nom. Je tiens aussi à ajouter que dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis à la réception & on nous a donné le choix entre deux options pour nous asseoir, ce qui a été un vrai plus, car nous étions très confortablement installés. Nous reviendrons sans aucun doute. Merci pour votre service!!!
Service impeccable de Mme Nadine! L'ambiance était extraordinaire tout au long de la soirée. Les plats étaient très délicieux & servis de façon sensationnel. Nous avons assisté au soulignement de deux anniversaires & c'était vraiment beau de voir le personnel faire un chant rythmé avec le tambour pour les fêtés. Le restaurant est vraiment beau avec des belles pièces de la culture. Je recommande l'expérience.
