La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
Lovely & delicious! This restaurant is an awesome gem. They are a First Nations restaurant, offering a delicious gastronomy by using traditional ingredients from the area. We were extremely lucky that they were able to seat us without a reservation, but I strongly recommend you to make one in advance. We had the traditional Sagamitè soup & the onion one as appetizers. You will have plenty of options to pick your main dish from fish, meat, pasta, & even pizza. Their traditional bread was top-notch, & we ended buying an entire loaf to bring home. Service was great, thanks, Sabrina, & the rest of your team!
Nous avons passé une magnifique soirée en famille le 21 décembre dernier grâce au service extraordinaire de Sabrina qui a été attentionnée, souriante & serviable toute la soirée. Ma soeur a plusieurs allergies alimentaires, mais ça n'a pas été un problème pour Sabrina de faire plusieurs aller-retour à la cuisine afin de lui trouver un plat sans danger. Je recommande fortement la Potence qui est une vrai expérience culinaire & la viande est incroyable dans ce restaurant. De plus, nous l'avons pris en table d'hôtes & chaque plat a été succulent. Merci encore à notre serveuse pour sa gentillesse, son savoir-faire & son service hors pair, nous allons revenir sans faute.
2e essai après la ré-ouverture & très déçu. La première pour déjeuner & la deuxième pour souper. Dans les deux cas, personne qui répond au téléphone pour faire une réservation & une fois sur place, pas personne à l'accueil, on doit entrer dans le restaurant & essayer de trouver quelqu'un pour nous assigner une table. Une fois à la table un serveur trop insistant à vendre sa potence. J'aurais peut-être dû l'écouter, mon tartare de saumon était trop salé, peut-être du au fait qu'il y avait beaucoup trop de câpres & pas relevé du tout. Servis avec frites molles & du ketchup & de la mayo en sachet Kraft, à 40$ le tartare, je m'attendais à plus. Dommage le resto est super beau.