La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
Soirée merveilleuse!
Notre serveur Jonathan était très courtois, avenant, bienveillant, joyeux & très
Professionnel !
La nourriture était délicieuse & de grande qualité
Merci au cuisinier qui est venu nous saluer à la fin du repas
Soirée mémorable
Merci !
Je ne m'étais jamais rendu à cet endroit pour déjeuner. Nous avons adoré l'expérience avec trois jeunes enfants. Le déjeuner était succulent & le service était tout aussi Très bon.
Les serveurs & serveuses ont effectué leur service correctement mais ça a pris plus d'une heure pour débuter le repas après avoir commandé, c'est trop long. D'où 3 étoiles.
La nourriture etait bonne, mais je crois qu'il y avait un problème au cuisine. Nos soupe ont été laissé sur le comptoir du bar par le boss-boy. Notre serveuse était occupé à prendre une commande à une table..après 5 min. Ma conjointe c'est levée & à été chercher nos soupe maintenant tiède. Demander une salade sans poivrons & elle est arrivé pleine de poivrons. Les carottes & panais étaient pratiquement crue dans l'assiette du repas principal. Très longue attente entre les services ( environs 3h pour souper) malheureusement notre expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes pour un souper à 2 de 300$. La qualité des ingrédients y étaient ,mais ont s'attendaient à une expérience bcp plus extraordinaire
Dans cette qualité de restaurant, j'aurais apprécié une serviette en tissu plutôt qu'en papier. Les cups de beurre ça laisse à désirer aussi. La lumière est intense, y'a pas de musique non plus. Tout ça contribue à une ambiance de type cafétéria qui n'est pas à la hauteur. Pour le service, on a oublié de nous servir à plusieurs reprises tout au long du repas, le vin, le café & nous n'avons jamais eu les mayonnaises maison qui accompagnait la viande. Bref, contente d'être allée, mais on y retournera pas avant un moment.
J'ai pris le tartare de saumon, il était excellent cependant les croûtons de pain étaient tellement secs, qu'ils ne se cassaient pas, svp à changer pour quelques choses de plus tendres, merci!
