La Sagamité a ouvert ses portes en 1999. Depuis, on ne cesse d’y accueillir des gens de partout à travers le monde qui souhaitent découvrir la culture autochtone à travers la gastronomie. L’endroit est nommé d’après le plat qui a nourri la Nation durant des siècles : la soupe sagamité composée des trois sœurs (le maïs, la courge et les haricots). Le restaurant est situé dans le Vieux-Wendake, près de la chute Kabir-Kouba. Afin de vous permettre de profiter de la vue sur la rivière et du son de la chute, une magnifique terrasse se trouve à l’arrière du restaurant.
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti. Découvrez la cuisine de rue à saveur autochtone!
Sagamité offre une expérience culinaire remarquable où les convives peuvent découvrir la cuisine autochtone dans un cadre chaleureux et magnifiquement décoré. Le menu propose une grande variété de viandes de gibier de haute qualité, la potence signature étant un élément fort que de nombreux visiteurs recommandent vivement pour sa présentation unique et ses saveurs. Bien que certains clients soulignent que les prix reflètent la nature haut de gamme de l'établissement, la plupart s'accordent à dire que les portions généreuses et la qualité globale justifient largement la visite. Un service exceptionnel est fréquemment souligné, le personnel étant constamment félicité pour son professionnalisme, sa passion et sa capacité à offrir des recommandations judicieuses qui enrichissent l'expérience. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou une soirée mémorable, le restaurant s'impose comme une destination unique dans la région.
C'était notre première fois depuis le réouverture. Étant donné l'achalandage, le stationnement était difficile & le service était un peu long.
L'ambiance est comme on s'en souvient donc accueillante & réconfortante. Les plats étaient excellents comme d'habitude. Il ne manquait que les fèves rouges & les petits morceaux sucrés dans la salade, à ma grande déception.
4 personnes, 3 servis en même temps & la 4eme personne 10 minutes plus tard. Plusieurs oublies lors du service. Pas d'accueil de la serveuse. On aurait espéré plus pour le prix payé.
Ca faisait des années que je voulais aller à ce resto. Je m attendais à beaucoup. Mais plus déçu que d autre chose. La bouffe est bien mais ce n est pas WoW. Les irritant de la soirée, pas de parking bon ok ... mais les services au tables..Peu d explications sur la nourritures, très très long avant qu on nous serves. Souvent des oublies. On nous apportes les bouteilles de vins sans les ouvrir. Il a fallu le demande Apres 20-25min. Tu sentais que la serveuse ça y tentait pas, qu on dérangeait ça été l impression de la soire de la majorité (12 personnes) aucune questions était pause de la parts de la serveuse, aucun refill. Bref Très belle endroit mais que tu vois que les Reno finiront jamais. mais il faisait quand même assez froid encore pour la majorité. Malheureusement c est ce qui tue a petit feux les restaurants. Quant on peux faire aussi bien même mieux à la maison ça coûte pas mal moins chère. En passant un miroir dans une salle de bain ça coûte pas chère! Alors oui déçu
Une deuxième expérience, la première au déjeuner avec une expérience similaire à ce qui suit. Donc... réservation pour 5 personnes afin de souligner un anniversaire. Nous avons pris un peu de tout, hormis les pâtes & pizza. Honnêtement, la nourriture était délicieuse, mais pas exceptionnelle. Il y a de biens meilleurs restaurants à Québec pour la moitié du prix avec une offre similaire (jetez un oeil au restos plaisirs). La viande qui, pourtant, était l'élément central aura été ma seule source de déception côté culinaire, car mal saisie. Là où le bas blesse, c'est le service. Je parle ici du service dans son ensemble & non pas envers les employés eux-mêmes. La gestion semble être défaillante, car personne ne gère l'accueil, les places réservés ne sont pas libre à temps, une fois installé, les délais de service sont irréaliste (1h30 à 2h avant de commencer à manger) & les oublis sont monnaie courante. Je pensais à une mauvaise journée lors de mon premier passage, mais cette dernière expérience confirme trop la situation pour passer le tout sous silence. Je ne peux pas recommander ce restaurants quand la qualité du service & de la nourriture laisse autant à désirer. J'adore le concept & j'espère qu'il s'amélioreront un jour afin d'y retourner & de profiter d'une expérience digne de leurs aspirations, mais pour 100$/repas. C'est inacceptable.
