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SHAKER Cuisine & Mixologie RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

SHAKER Cuisine & Mixologie

THE place to DRINK well, EAT well and SURROUND YOURSELF with good people.
Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.5$$ & $$$
OPEN11:30 am - 3 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BurgersTartareComfort FoodPoke BowlPoutineSaladsSandwichesPub FoodFish & ChipsGluten-free OptionsGreat selection of cocktailsGreat selection of winesResto-BarSupper Club

About

Restaurant-bars specializing in cocktails and tartares in a chic industrial decor. The perfect place for business lunches, trendy dinners and nightlife.

Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for SHAKER Cuisine & Mixologie

Food
Service
on Google4.2 (1900+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

SHAKER Cuisine & Mixologie is widely appreciated for its vibrant atmosphere and consistent quality, making it a popular choice for gatherings with friends and family. Guests frequently highlight the excellent and attentive service provided by the staff, who are often described as professional, welcoming, and efficient. The menu offers a great variety of delicious options, with the tartares, burgers, and cocktails receiving particular praise for their flavor and presentation. While some diners note that the restaurant can be quite lively and loud, this is generally seen as part of its energetic and festive charm. Overall, patrons value the great experience, the reliable food quality, and the accommodating nature of the team, ensuring many look forward to their next visit.
Page 4 of 13 - 129 Reviews
via Other
1 Review
4.5

J'ai pris un poke tartare de boeuf italien. J'ai trouvé que le tartare ne goûtait rien.
Sur la facture, c'était écrit boeuf asiatique. Donc j'ignore lequel j'ai mangé & rien de déterminant dans les saveurs m'aide à savoir.

Feb 3, 2024
via Other
1 Review
3.0

Moi & ma conjointe nous avons l'habitude d'aller régulièrement Chez le restaurant shaker. Ce soir là la nourriture était inacceptable . Les frites étaient molles & pleines de graisse la viande de mon hamburger était très dur & le tartare de ma conjointe était très ordinaire la qualité des repas n'était pas à la hauteur comme d'habitude

Jan 27, 2024
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1 Review
4.0

Le nouveau de Tartare de boeuf n'est pas assez crémeux

Jan 27, 2024
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1 Review
3.5

Je suis une habituée de la place pcq avant les spectacles à la salle Albert Rousseau nous allons toujours manger au Shaker mais hier j'ai été très déçu j'avais réservé à 18h & nous avons tout de suite commandé pcq ont devait partir pour 19h30. Nous avons reçu l'entrée très rapidement mais plat principal a été très long j'ai du demander à la serveuse qu'elle vérifie & finalement nous avons eu nos assiettes à 19h15 donc 15 minutes pour manger. Je ne sais pas si il y a eu un oublie mais attendre 1 heure pour un tartare de boeuf, un petit natchos & un burger c'est assez ordinaire.

Jan 19, 2024

Nous avons été très bien accueillis par le personnel du restaurant. Les entrées étaient bonnes, surtout le tartare, mais les plats principaux laissaient à désirer. Le saumon était trop cuit & la pâte du Fish & Chips était brûlée. La mixologie est vraiment le point fort. Boissons créatives & savoureuses. L'ambiance est cool, surtout lorsque le DJ commence à jouer de la musique festive, mais nous avons remarqué quelques chaises arrachées nécessitant un entretien.

Jan 14, 2024
on Google
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1 Review
4.5

La portion de tartare est trop petite pour un repas, nous sommes tous restés sur notre faim. La portion équivaut à une portion entrée de d'autres restaurants. Tout le reste était parfait

Jan 9, 2024
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1 Review
3.5

Les portions du nouveau spécial tartare à 15$ sont ridiculement trop petites!
Au moins, avisez les clients que c'est une portion entrée. J'ai été extrêmement déçue.

Jan 9, 2024
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1 Review
3.0

Malheureusement nous avons attendu 1h avant de recevoir notre commande. La serveuse est venu nous voir 30min après pour nous demander si on voulait commander pourtant nous lui avons déjà passer la commande. 15 min après elle est revenu pour reprendre notre commande en disant qu'il y avait eu un "problème". Les erreurs ça arrive mais il n'y a eu aucune tentative pour la rattraper. (Offrir une petite entrée pour patienter, ou un rabais sur la facture). De plus, le seul dessert qu'on désirait il n'y en avait plus. Sinon, le tartare est toujours excellent malgré le service.

Jan 7, 2024
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1 Review
4.0

J'ai commandé un tartare italien, habituellement ils sont meilleurs. Ça manquait de saveur.

Nov 26, 2023
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1 Review
4.5

Le tartare de boeuf italien ne goûtait pas comme d'habitude d'après nous il manquait l'huile de sésames & les tomates séchées. Très bon services à la table.

Nov 18, 2023