Soupe & Cie features a diverse culinary selection that focuses on artisanal soups alongside traditional Chinese and Indian recipes. The menu offers a wide variety of bowls ranging from spiced broths to hearty vegetable preparations and classic savory dumplings. Diners encounter a fusion of global flavors prepared with fresh ingredients that emphasize authentic textures and traditional preparation techniques. The kitchen maintains a consistent output of aromatic curries and wok-tossed dishes that reflect the broad cultural influences inherent in the menu design. Efficient service protocols ensure that every order reaches the table with proper temperature and presentation. The functional dining environment prioritizes accessibility and quick access to a wide range of comfort foods that satisfy specific cravings for varied international spices and savory soups in a straightforward setting.
Soupe & Cie is widely celebrated as a cozy and welcoming destination, known for its extensive variety of flavorful, high-quality soups from around the world. Guests frequently praise the restaurant for its warm, comfortable atmosphere, attractive decor, and friendly service, often highlighting the experience as a delightful culinary discovery. With a menu that features fresh ingredients and generous, comforting portions, many visitors feel right at home and express a strong desire to return to sample the diverse range of international specialties, making this an highly recommended spot for those looking for a memorable meal.
Il y avait pratiquement que des vermicelles dans ma soupe thaïlandaise. Seulement 3 crevettes & à peine quelques légumes. Avec la formule rouleaux, ça coûtait plus de 30$ avec taxes. Avant pourboire.
Très déçu de la soupe commandée. Portion minuscule, presque pas de bouillon, une dizaine de fèves germées & seulement 2-3 minuscules morceaux de poulet. Pour le prix (la plus chère à Québec) c'est vraiment loin des attentes. Première fois que je laisse un avis négatif, mais là c'était impossible de passer ça sous silence.
Chez vos concurrents le contenant de bouillon est 2x la grosseur & contient que du bouillon & il y a un contenant de la même grosseur pour les nouilles la viande & les autre ingrédients.
Si vous voulez une soupe pho je vous conseille d'aller ailleurs!!!
Un lundi soir ma best & moi ont se donne rendez-vous chez Soupe & Cie & il y avait vers 17:00 une dizaine de personnes. Il y a une deuxième salle à manger bien décoré. L'ambiance est plaisante & nos plats arrivent. J'ai pris la soupe Indienne & mon amie à pris La soupe Suisse dans un chaudron. Bon que c'était, c'est peut dire j'ai été gâtée avec ma soupe Indienne & mon amie a adorée la sienne. La soupe dessert à l'érable est divine! Mon amie à pris au caramel salé & elle a vraiment aimé croquer un gros grain de sel. Les infusions aux épices j'ai été agréablement surprise.
Je recommande fortement!
Jan 5, 2026
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Cet endroit a tellement perdu de qualité avec les années. Lors de ma dernière visite, il manquait deux ingrédients dans ma soupe ( les fèves germées & les oignons caramélisés. La serveuse s'est excusé, sans plus. De plus, elle m'a fait choisir entre poulet & boeuf sans me mentionner qu'il y avait un extra pour le boeuf. En plus, en format drapeau, les rouleaux impériaux étaient petits, ce n'était pas deux rouleaux mais deux demies. Je n'y retournerai pas. 30$ avec taxes & pourboires, c'est beaucoup trop.
J'ai été agréablement surprise! Je crois que la soupe indienne est une des meilleures soupes que j'ai mangé depuis de nombreuses années! Les ingrédients étaient vraiment intéressants & le tout est très savoureux. J'ai beaucoup apprécié l'ambiance accueillante du restaurant avec les banquettes & coussins. C'est un peu plus cher que de la restauration rapide, mais j'y retournerai assurément lors d'une prochaine visite à Limoilou 💞
Si je pouvais donner 10 étoiles, je l'aurais fait!! J'avais 15 min avant ma prochaine rencontre & j'ai demandé à la serveuse, qui est la propriétaire du restaurant, de choisir une soupe pour moi & elle m'a commandé une soupe mexicaine! C'était tellement bon que je suis retournée le lendemain pour pouvoir prendre mon temps & savourer la soupe! Le service est impeccable & chaleureux! Le restaurant est de toute beauté! Je vais revenir à toutes les fois que je serai de passage à Québec!!! Merci ♥?
J'ai pris une soupe & c'était un vrai délice! Le goût était riche, réconfortant & parfaitement assaisonné. On sent que c'est fait maison avec des ingrédients frais. Je reviendrai sans hésiter!
Une Perle Cachée sur la 3e Avenue : Soupe & Cie
Parfois, les meilleures découvertes culinaires se trouvent juste au coin de la rue. C'est exactement ce que nous avons vécu en poussant la porte de Soupe & Cie, situé sur la 3e Avenue. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par une atmosphère chaleureuse & conviviale. Le décor, à la fois rustique & moderne, invite à la détente avec ses touches colorées & ses matériaux naturels. On s'y sent immédiatement chez soi, comme dans un petit refuge loin de l'agitation urbaine. Un véritable coup de coeur pour ce lieu qui allie simplicité & élégance.
Une Rencontre Mémorable
Ce jeudi midi, la propriétaire Patricia assurait elle-même le service, & nous avons eu la chance de faire sa connaissance. Son accueil était des plus chaleureux, & sa passion pour la cuisine & le bien-être de ses clients se ressentait dans chaque geste. Sympathique, attentionnée & pleine d'énergie, elle a su créer un lien immédiat avec nous. C'est rare de nos jours de rencontrer des propriétaires aussi investis & accessibles. Cette rencontre a ajouté une touche humaine inestimable à notre expérience.
Un Voyage Culinaire en Asie
Nous avons commencé par la soupe chinoise « Wong Tong », & quel délice ! Le bouillon de poulet, subtilement parfumé au gingembre, était accompagné de won tons généreusement farcis & de légumes grillés. Chaque cuillerée nous a transportés directement en Chine, un pays que nous connaissons bien pour y avoir vécu. Les saveurs étaient authentiques, équilibrées & réconfortantes, sans être trop lourdes. Un véritable hommage à la cuisine asiatique traditionnelle.
Les Spécialités du Jeudi : Un Régal
Le jeudi, c'est jour de spécialité vietnamienne à Soupe & Cie, & nous n'avons pas résisté. La soupe vietnamienne « Ph? Gà » était tout simplement exquise, avec ses notes délicates de cannelle & ses accompagnements frais : poulet, lime, basilic thaï & germes de soja. Servie avec des rouleaux printemps croustillants, elle formait un combo parfait. Nous avons également craqué pour un Bao Bun : une brioche vapeur moelleuse garnie de poulet frit & nappée d'une sauce sucrée-épicée à la coréenne. Franchement délicieux !
Une Adresse à Retenir Absolument Soupe & Cie est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une destination où l'on se sent bien, où l'on mange bien, & où l'on repart le sourire aux lèvres. Entre les soupes du monde savoureuses, l'ambiance cozy & la gentillesse de Patricia, tous les ingrédients sont réunis pour faire de ce lieu une adresse incontournable. Nous repartons déjà avec l'envie de revenir découvrir les autres spécialités, comme la mexicaine ou l'italienne. Un grand bravo pour ce restaurant vivant !
