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Restaurant

Temaki Sushi Bar

Chicoutimi
4.1$$$
OPEN11 am - 7 pm
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Temaki Sushi Bar Chicoutimi: Menu, Reviews & Reserve (2026)
AsianJapaneseSushi
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About

Temaki Sushi Bar specializes in the preparation of Japanese culinary staples through a focus on fresh ingredients and traditional techniques. The menu features a comprehensive selection of sushi, including nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize precise knife work and balanced flavor profiles. Patrons encounter an assortment of temaki hand rolls, which define the establishment's core identity by providing immediate, crisp textures paired with seasoned vinegared rice. This venue prioritizes the fundamental components of Japanese cuisine, ensuring that every platter highlights the natural quality of the seafood. The interior environment fosters a minimalist aesthetic that draws attention exclusively to the presentation of the raw fish and the structured artistry of the rolls. This dedicated approach maintains a consistent standard for those seeking authentic and skillfully prepared sushi options within the broader regional culinary landscape.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Temaki Sushi Bar

Food
Service
on Google4.5 (600+)
*as of 2026-07-01
4.142 ratings
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Reviews often mention

sushi(22) chef(6) qualite(5) prix(4) saguenay(4) pizza(3)

Review Summary

Temaki Sushi Bar offers a polarizing culinary experience where the high quality of fresh, innovative dishes often delights patrons, particularly those who opt for the chef choice tasting menus. While many diners praise the unique flavors and creative presentations as truly exceptional, others express frustration regarding the significant price increases, inconsistencies in food quality, and occasional service lapses. The establishment is frequently described as small and lacking in intimacy, leading to challenges with reservations and seating, while some customers have raised serious concerns about dietary restrictions and missing items in takeout orders. Ultimately, the reputation of the restaurant remains a subject of debate between those who consider it an unbeatable destination for sushi lovers and those who find the overall value lacking in comparison to the cost.
Page 3 of 3 - 24 Reviews
Daniella
3.0

Je ne jurais que par le Temaki jadis. Je raffolais de leurs sushis, j'en parlais sans cesse, toute personne me connaissant sait que c'était une obsession chez moi. Malheureusement, je trouve qu'ils en ont perdu. Les sushis sont moins bons, la fraîcheur n'y est plus, le goût n'est juste plus ce qu'il était durant toutes ces années. Pour le prix payé, je peux affirmer que mes trois derniers takeout depuis janvier ont été plus que décevants :( Je vis un deuil!!!

Feb 21, 2025
on Google
Camille
5.0

Meilleur restaurant au Saguenay! La qualité est toujours au rendez-vous. & que dire du soucis du détail & de la créativité du chef!

Dec 11, 2024
on Google
Anne-Sophie
5.0

De loin les meilleurs sushis au saguenay! Personne d'autre n'est même proche du goût & de la qualité . Je suis une fan de sushis traditionnels & authentiques & j'ai trouvé mon sushi bar. Pour une expérience de sushis assurément réussie n'hésitez pas à aller là.

Nov 30, 2024
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Joelle
5.0

Bonjour la nuit à Tous Un Gros MIAM pour La Pizza Sushi MERCI à toute l'Équipe Endiablée du Sushi Bar & au Bô Patron Monsieur Tremblay, A la proxima ***** Note à la Supposée Revitalisation du Centre-ville de Ville d'Alma: Pourriez-vous svp laisser venir à nous Toutes ces Formidables CHEFFEs & CHEFs du Saguenay mettre le Feu à nos papilles aussi? L'on vous remerciera & ce gentiment après la Première Bouchée Madame La Mairesse ️ *****

Nov 24, 2024
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www.restoquebec.ca