EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...

Les Brûleries

L'union parfaite entre cafés torréfiés maison et douceurs artisanales au cœur de Saint-Roch.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.3$
OUVERT7:00 (am) - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Les Brûleries, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
CaféDesserts et Sucreries
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

Détails

À propos

Les Brûleries fonctionne comme un centre dédié aux amateurs de café, misant sur la précision de la torréfaction en petits lots pour obtenir des profils aromatiques distincts dans chaque tasse. L'établissement souligne la science de l'origine du grain, proposant une sélection rigoureuse de récoltes d'origine unique et de mélanges complexes maison. Au-delà du café, le menu présente une gamme de pâtisseries artisanales et de douceurs préparées pour accompagner l'amertume des boissons torréfiées. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique utilitaire, centrée sur les machines industrielles nécessaires pour traiter les grains de café sur place. Cette insistance sur l'ingrédient brut garantit que chaque boisson reflète un engagement envers la maîtrise technique. Le résultat offre une expérience directe pour ceux recherchant une interaction pointue avec des produits caféinés de haute qualité et des confiseries traditionnelles dans un cadre professionnel.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Les Brûleries ?

Les Brûleries est situé au 375 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B3. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Brûleries ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 21:00

lundi7:00 (am) - 21:00
mardi7:00 (am) - 21:00
mercredi7:00 (am) - 21:00
jeudi7:00 (am) - 21:00
vendredi7:00 (am) - 21:00
samedi7:00 (am) - 21:00
dimanche7:00 (am) - 21:00
Est-ce que Les Brûleries accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Brûleries. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 704-4420 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Brûleries propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Brûleries. Vous pouvez appeler au (418) 704-4420 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Brûleries a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Les Brûleries ?

Les Brûleries se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Brûleries ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Brûleries :

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Les Brûleries ?

Les Brûleries accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Les Brûleries a un site web ?

Oui, Les Brûleries possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Les Brûleries a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Les Brûleries, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Les Brûleries ?

Vous pouvez joindre Les Brûleries par les moyens suivants :

5★
62%
4★
19%
3★
5%
2★
13%
1★
1%

Mentionné dans:

Les Brûleries a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2299)
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Les Brûleries

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-09-01
5★
62%
4★
19%
3★
5%
2★
13%
1★
1%

Résumé des avis

Les Brûleries propose une atmosphère accueillante et parfumée qui en fait une destination privilégiée pour les amateurs de café à Québec. Les visiteurs louent régulièrement la qualité exceptionnelle du café torréfié, soulignant que les lattés et les expressos figurent parmi les meilleurs de la ville. L'endroit offre un cadre confortable et charmant, idéal pour lire, étudier ou socialiser, souvent agrémenté d'un service chaleureux et professionnel. Avec une belle sélection de pâtisseries et de sandwichs, cette adresse incontournable demeure une référence constante pour ceux qui apprécient une culture du café de qualité et un environnement relaxant lors de leurs passages.

Great service & very delicious food.

6 sept. 2026
sur Google

Café décevant, mobilier vieillot mais service impeccable.

9 août 2026
sur Google

Pretty much like most cafes in Quebec City. The baristas here have no idea how to make coffee.

28 juil. 2026
sur Google

La toute première de la chaîne des Brûleries à Québec.

11 juil. 2026
sur Google
5.0

We spent 3 days in Quebec City & we walked past this cafe several times & finally had our last coffee before heading to the airport. It's one of the best coffee I've had during my visit to Canada. I have a feeling the place roast their own 🫘 beans & I like how the coffee culture is celebrated. The ceiling is really high & I can wish I could linger for another while.

9 juil. 2026
sur Google

7,50$ pour un petit café infusé a froid tip compris, trop che

2 juil. 2026
sur Google

An early-opening cafe that we stumbled upon while looking for breakfast. The rich, aromatic coffee scent hits you the moment you walk in, making you want a cup instantly. It gets pretty busy, & I noticed many customers coming & going with luggage. The atmosphere is lovely. We ordered some sandwich-like items-they were decent, though a bit too heavy on the sauce. The coffee, however, was truly excellent.

31 mai 2026
sur Google

What a gem! Super cute, relaxing atmosphere. The breakfast sandwich was flavourful. When I ordered the spiced hot chocolate, they made sure I understand what they mean by that. & it was so delicious!

26 mai 2026
sur Google
5.0

Service toujours impeccable. 3 shots d'espressos dans un grand latté ça c'est du respect 👌 la qualité du café est magique, les mêmes superbes produits depuis des années, toujours de qualité constante, nous y allons À CHAQUE VISITE À QUÉBEC. C'est un incontournable. Achetez une carte cadeau & vous avez votre rabais membre à vie....tsé ! J'adore & je recommande X 1000 👌👌👌👌

20 mai 2026
sur Google

Excellent latte & matcha limo 👌🏻✨

3 mai 2026
sur Google