Dans la vibrante ville de Québec, où les ruelles historiques croisent les campus universitaires, l'équation du quotidien étudiant ou télétravailleur se révèle souvent comme un défi complexe. Avec ses nombreux cégeps et universités, la ville offre un terreau fertile pour l'apprentissage, mais parfois, sortir de l'école ou de chez soi devient impératif.
Les cafés émergent alors comme des refuges, fournissant non seulement une bouffée de caféine revigorante, mais également des havres propices à l'étude et au télétravail.
Que vous découvriez la ville ou cherchiez des recoins tranquilles pour lire, étudier ou accomplir vos travaux, nous partageons nos cafés favoris de Québec pour travailler ou étudier.
Dans cet article, nous explorerons les cafés incontournables de Québec, des lieux où l'on peut combiner le plaisir du café avec l'efficacité au travail ou à l'étude.
Sans plus attendre, plongeons dans l'univers de ces lieux où la magie du café fusionne harmonieusement avec l'effervescence studieuse, créant un cadre idéal pour concilier productivité et plaisir.
151 Grande Allée E, Québec, G1R 0E7
Musette Café Vélo Apéro, situé sur la vibrante Grande Allée à Québec, incarne la passion partagée pour le vélo, le café et les apéros. Ce lieu unique, à quelques tours de roue des plaines d'Abraham, est bien plus qu'un simple café. Il se présente comme le premier « club-house cycliste » au Québec, combinant café, boutique, buvette en soirée et espace de rencontre. Les quatre associés partagent l'amour du travail artisanal, que ce soit pour les vélos faits à la main ou les boissons proposées.
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Chez Musette, la section café et boutique de vélo est ouverte de 7 h à 17 h tous les jours, offrant l'opportunité de débuter la journée avec un café fraîchement préparé tout en explorant des vélos et accessoires de qualité. En plus d'être lumineux, le café dispose de quelques tables permettant de s'installer confortablement pour étudier et/ou travailler.
181 St-Vallier E, Québec, G1K 3P2
Niché dans le quartier animé de Saint-Roch, le Maelstrom qui se démarque en tant que lieu polyvalent, combinant restaurant, café et bar, offre une atmosphère chaleureuse propice à la concentration. Initialement centré autour d'une infusion de café à froid appelée Coldbrew, l'établissement s'est transformé en un espace chaleureux où ce produit est exploré sous diverses formes.
Le décor, préservant l'authenticité du bâtiment, offre une ambiance conviviale et décontractée, accentuée par l'ouverture des fenêtres en été et les expositions d'artistes locaux. Le menu varié met en valeur des plats simples et bien exécutés, parfois intégrant le Coldbrew. L'établissement propose également un délicieux menu brunch réalisé par Agapie Théofilis.
Le Maelstrom, prisé pour son atmosphère sans prétention, sert également des cocktails soigneusement conçus par Frédéric Boudreau, directeur des opérations, en collaboration avec l'équipe de bar. Le Maelstrom émerge ainsi comme une adresse idéale pour allier productivité et détente tout en savourant une cuisine de qualité.
440 Bd Charest O, Québec, G1K 0H5
Dans le quartier de Saint-Sauveur, le Saint-Suave Librairie-Café offre un équilibre parfait entre l'étude, la littérature et le plaisir du café. Apprécié pour son ambiance chaleureuse, son espace spacieux et la compréhension des clients envers le besoin de silence, il est considéré par beaucoup comme un lieu idéal pour la concentration.
En plus de ses délices littéraires, le café élargit son attrait avec une carte gourmande comprenant des wraps savoureux, des pizzas délicieuses, des soupes réconfortantes, des viennoiseries appétissantes et des bagels frais.
Le Saint-Suave est renommé pour ses sirops aromatisés faits maison, ses lectures publiques de poésie et ses événements queer.
Fondé en novembre 2019, Saint-Suave a su répondre au besoin de rassemblement dans Saint-Sauveur en combinant café, librairie et diffusion culturelle, tout en offrant une expérience culinaire variée et délicieuse.
Plusieurs emplacements
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Fondée en 2013 au coeur du Vieux-Québec, La Maison Smith, une entreprise familiale prospère, s'est développée avec succès en ouvrant dix succursales à travers la ville de Québec. L'équipe de RestoQuebec a un coup de coeur particulier pour la succursale de Limoilou qui est spacieuse, lumineuse et avec plusieurs configurations de tables. La Maison Smith offre des espaces de travail inspirants et stimulants dans ses succursales de Limoilou et Sainte-Foy, invitant les travailleurs à sortir du bureau ou de la maison.
Attachée à la richesse des échanges communautaires, elle s'intègre chaleureusement dans chaque quartier. L'équipe veille à proposer des cafés localement torréfiés, accompagnés d'une variété de boissons, plats et produits faits maison.
Le menu, diversifié, propose viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, pizzas, salades, soupes et collations. Pour ceux qui veulent prolonger leur journée d'étude ou de travail, l'établissement propose des cocktails et des grignotines en fin de journée, faisant de La Maison Smith un lieu accueillant pour le travail et l'étude.
867 Avenue Myrand, Québec, G1V 2V8
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Depuis près de 40 ans, le Café au Temps Perdu offre une atmosphère chaleureuse à proximité des cégeps et de l'Université Laval, devenant ainsi un lieu de choix pour étudier et travailler. Son menu de type bistro propose une variété alléchante de bières importées, de soupes, poutines, nachos, dumplings et pizzas.
Avec ses deux étages accueillants, sa terrasse animée et son personnel amical, le café crée une ambiance chaleureuse qui constitue tout son charme. Agrémenté de photos d'artistes, de vitraux, de livres et d'antiquités, le décor enchanteur offre une expérience visuelle captivante.
Depuis 1987, le Café au Temps Perdu à Sainte-Foy continue de conquérir les amateurs de café et de bière, avec une large sélection de bières locales et importées. En été, une belle terrasse offre un espace extérieur propice au travail et à la détente.
433 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B6
Situé au coeur du quartier St-Roch à Québec, le Café Pékoe propose une sélection alléchante de mets incluant bubble tea, sandwichs Banh mi, scones et plus encore.
Le menu diversifié comprend des thés sous toutes leurs formes, des créations spéciales comme le Bol Poke frais, sain et sans gluten, ainsi que des crèmes glacées préparées sur place avec des ingrédients de qualité. La spécialité de l'établissement est le Banh mi, un sandwich vietnamien avec une baguette française croustillante, mayo épicée, protéine au choix, carottes marinées, concombre et coriandre.
L'ambiance du café est rafraîchissante, avec des murs blancs, des plantes, des plafonds hauts, des boîtes à thé scintillantes et du bois de grange, créant un espace ouvert et apaisant.
En plein coeur de la rue Saint-Joseph, le Café Pékoe offre une expérience unique avec son wifi illimité, son atmosphère accueillante et son décor soigné, faisant de lui un lieu incontournable pour les journées d'étude prolongées.
Plusieurs emplacements
Quel que soit le quartier de la ville où l'on se trouve à Québec, Les Brûleries offrent un havre chaleureux avec sept succursales dispersées à travers la ville. Ces cafés de quartier, fiers de refléter la diversité de leurs communautés respectives, créent une atmosphère décontractée et accueillante, idéale pour travailler ou étudier.
Les Brûleries s'engagent à offrir à leurs clients une expérience personnalisée, que ce soit pour les habitués ou les nouveaux adeptes.
Le menu propose une variété de mets tels que des sandwiches, grilled cheese, quiches et soupes, accompagnés d'une vaste gamme de cafés aux arômes divers, le tout dans une ambiance conviviale et décontractée. Les Brûleries s'engagent à fournir un espace où l'on peut non seulement savourer, mais aussi se concentrer sur le travail et les études.
849 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3C8
Avec cinq établissements à Montréal et le sixième à Québec, situé sur Saint-Joseph dans le quartier Saint-Roch, le Café Saint-Henri micro-torréfacteur s'est engagé dès ses débuts à rendre le café de spécialité accessible à tous.
Offrant un cadre idéal pour étudier ou travailler, le Café Saint-Henri fournit un espace tranquille pour des conversations amicales ou pour se plonger dans les travaux académiques. Le Café Saint-Henri propose une variété de laits alternatifs, tels que le soja, l'avoine, et la noix de macadamia, ainsi que de délicieux beignes artisanaux frais du jour.
Parfait pour une séance d'étude, une réunion matinale, un déjeuner rapide ou simplement pour se faire plaisir, le Café Saint-Henri offre un espace magnifique à visiter quotidiennement à Québec.
504 Rue Saint-Vallier O, Québec, G1N 0C2
Dans le quartier Saint-Sauveur, le Philtre Café se présente comme un café de quartier chaleureux et convivial. Cet espace réconfortant offre une cuisine 100% végétarienne, avec des options sans gluten, dans une ambiance accueillante.
Récipiendaire du prix du nouveau café de l'année à Québec selon l'application Th3rdwave, le Philtre Café attire par son atmosphère conviviale et son personnel accueillant.
C'est un lieu prisé pour travailler, offrant la possibilité de déjeuner sur place, avec une mention spéciale pour la « galette dej » au quinoa, végétalienne et sans gluten. Avec un Wi-Fi gratuit, le Philtre Café se distingue comme un choix idéal pour ceux cherchant un espace chaleureux pour étudier ou travailler dans le quartier Saint-Sauveur.
Plusieurs emplacements
ES Café, avec ses quatre adresses à Lévis (Saint-Nicolas, Saint-Romuald, Lauzon, Lévis Centre), est un choix apprécié des étudiants et télétravailleurs de la Rive-Sud de Québec. Ces espaces accueillants proposent une variété d'options pour ceux qui souhaitent étudier, télétravailler ou se réunir pour travailler en équipe, avec des tables rondes, un comptoir en bordure de fenêtre, des banquettes et des tables individuelles.
Que ce soit sur place ou à emporter, le menu quotidien frais et savoureux comprend des créations maison de la cuisine centrale, élaborée avec des ingrédients de première qualité par une équipe passionnée. Le matin, savourez un petit déjeuner complet avec des assiettes généreusement garnies de fruits et du pain frais d'une boulangerie locale. Au déjeuner, explorez des options tels que des sandwichs, des soupes, des salades et des bols santé. Les délicieuses pâtisseries et desserts faits à la main sont également incontournables.
La collaboration avec le micro-torréfacteur montréalais Café Barista garantit des mélanges italiens de qualité, fabriqués au Québec.
Plusieurs emplacements
Nektar Torréfacteur, présent à Québec depuis 2009, s'est engagé à démocratiser le café de spécialité. Avec des établissements chaleureux à Limoilou et Saint-Roch, l'original étant le caféologue précurseur de la troisième vague de cafés de spécialité à Québec, Nektar a forgé une réputation solide.
L'établissement de Saint-Roch abrite également un atelier de torréfaction. Explorant sans préjugés les techniques de séchage, les terroirs et les producteurs de café, Nektar Torréfacteur partage avec le public le fruit de ses recherches.
Les trois succursales permettent un espace propice au travail, avec un Wi-Fi gratuit, et présentent une ambiance chaleureuse, complétée par une offre quotidienne de grains torréfiés maison. Chaque café dispose également d'une boutique proposant des accessoires tendance. Une excellente option pour étudier ou travailler dans une atmosphère accueillante.
Plusieurs emplacements
Fondé à Trois-Rivières en 1992, Café Morgane s'épanouit désormais à Québec, avec des établissements à Duberger-les-Saules et Les Rivières.
Ces espaces offrent de vastes banquettes et des zones spacieuses, créant un cadre idéal pour travailler seul ou en groupe. La diversité et la qualité des cafés torréfiés sur place, qu'ils soient traditionnels ou glacés, promettent une expérience surprenante. L'éloignement des campus universitaires et collégiaux confère à Café Morgane une atmosphère plus tranquille.
Avec des succursales à travers le Québec, l'entreprise s'intègre à l'écosystème des cafés. Café Morgane s'engage activement dans la communauté, favorisant la collaboration avec les entreprises locales. Ces quatorze adresses invitent à déguster des cafés de spécialité dans une ambiance chaleureuse et agréable, faisant de Café Morgane un choix propice à l'étude et au travail.
10013 Ave Royale, Côte de Beaupré, G0A 3C0
Situé à Sainte-Anne-de-Beaupré, le Café Apollo se distingue par son charme, caractérisé par d'amples portes vitrées qui s'ouvrent par temps clair, invitant la lumière naturelle. Cet espace accueillant propose du café provenant de torréfacteurs locaux tels que Zab et Escape, accompagné d'un assortiment comprenant des salades, des wraps, des boules d'énergie et d'autres délices. Une section caviste offre la possibilité d'acheter des bouteilles de jus nature et de bières de microbrasseries.
Consultez tous les autres cafés de la ville de Québec et ses environs, ici.
