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VILLELes meilleurs burgers de Québec!
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Les meilleurs burgers de Québec!

Allez-vous opter pour du boeuf, du porc, du poulet ou végétarien?

12 mai, 2022
Les meilleurs burgers de Québec!
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Québec dispose d'un grand choix de bons hamburgers avec des recettes classiques ou originales, il y en a pour tous les goûts !

Nous avons rassemblé nos préférés de la ville, y retrouverez-vous le vôtre ?


Les Trois Garçons

Les Trois Garçons servent des burgers gourmets en plein centre du Vieux-Québec. Ouvert depuis maintenant 10 ans, on y retrouve une ambiance qui est à mi-chemin entre un bistro de Paris et de New York. Utilisant en majorité des ingrédients du terroir, on y retrouve une belle diversité de hamburgers. Composé de 6 onces de viande fraîchement hachée et de pain brioché artisanal, tous ces burgers proviennent de commerces de Québec. La mayo et les frites sont préparées sur place. Dans nos recettes favorites, on vous suggère le l'inter-travailleur, le végé à Julien ou le saumon ! Réservez votre table en ligne entre amis, collègues, couple, en famille ou même en solo.

Les Trois Garçons


Charbon Steakhouse

Magnifique steakhouse dans la gare du Vieux-Québec, ce restaurant propose un hamburger de qualité supérieure. Toutes les pièces de viande du Charbon sont cuites sur du charbon au bois d'érable, ce qui fait toute la différence ! Un restaurant qui se prête bien aux repas corporatifs, entre amis, en famille, en solo ou en date. Le burger du Charbon vaut le détour avec 6 oz de surlonge haché, bacon, cheddar fort, oignons caramélisés, laitue et tomate. Vous avez également la possibilité d'y passer à leur boucherie pour récupérer votre coupe préférée et cuisiner à la maison ! Réservations fortement conseillées.

Charbon Steakhouse


Chez Victor

Annonce

C'est depuis 1991 que l'enseigne Chez Victor sert des hamburgers dans la capitale. Misant sur des collaborateurs locaux, chaque item commandé contient des ingrédients d'ici. Que ce soit pour le burger du moment ou le burger unique à chaque succursale, il est possible de varier son expérience à chaque visite ou d'y aller pour son classique préféré. Ils offrent des options végétariennes, véganes, avec viande de porc, boeuf, morue panée ou au poulet. Il ne vous reste plus qu'à choisir quelle mayonnaise accompagnera vos frites. Les mayonnaises sont d'ailleurs disponibles dans plusieurs épiceries, ce qui permet de recréer ses recettes favorites à la maison ! Privatiser l'expérience Chez Victor en réservant leur camion de rue, consultez leur site internet pour en savoir plus.

Chez Victor


La Belle et La Boeuf

Cette entreprise avec plusieurs franchises au Québec est à la base conçue pour honorer toutes les femmes. Désirant offrir un décor tendance, une ambiance décontractée tout en étant constamment dans l'innovation propose des burgers classiques de qualité et des recettes créatives. Les cocktails proposés sont un grand bonus pour accompagner chacun de vos repas à La Belle et La Boeuf. 

La Belle et La Boeuf


Archibald

Leurs bières sont maintenant disponibles partout au Québec, mais c'est au Lac Beauport que tout a commencé. En même temps que vous savourez un repas et votre bière préférée, profitez de la bonne ambiance et des formules « live band ». Côté burgers, il y a plusieurs façons de personnaliser votre expérience en optant pour du pain sans gluten, de la salade à la place du pain, remplacer le boeuf par du poulet ou encore une boulette Beyond Meat. La recette originale du restaurant Archibald a 5 onces de boeuf, bacon, cheddar, laitue, tomates et mayonnaise Archibald. Réservez votre prochaine visite en ligne. 

Archibald


Burger Cartier

Situé sur la rue Cartier à Sainte-Foy, Burger Cartier offre une variété de sandwichs et de burgers à savourer sur place, pour emporter ou en livraison. Faisant partie du groupe de restaurants Fastoche, on y retrouve leur esprit créatif dans chacun de leurs hamburgers. Parmi les favoris de la clientèle : le burger Bourbon (fromage à la crème, oignons confits, bacon, laitue, tomate et mayonnaise) et le Migneron (fromage Migneron de Charlevoix, mayonnaise aux deux pestos (tomates séchées et basilic), laitues et tomates). 

Burger Cartier


London Jack

Le London Jack vise à recréer l'ambiance d'un pub londonien en vous offrant de bonnes bières et un menu qui rappelle Londres tout en y intégrant des favoris locaux. Lors des différentes éditions de la Burger Week, on peut se remémorer de leurs recettes ultras originales qui ont attiré plusieurs curieux. Autrement, commandez l'excellent cheeseburger (option de boulette végétarienne) composé de fromage cheddar à la bière Guinness, bacon de bajoue de porc, sauce maison, oignons, tomates, laitue et servi avec frites. Surveillez leurs médias sociaux pour connaître les prochaines dates avec prestations musicales qui sauront animer votre soirée !

London Jack


Le Chic Shack

Incontournable en la matière dans le Vieux-Québec, Chick Shack est un casse-croûte utilisant strictement des produits locaux de qualité. Que ce soit du boeuf 100 % canadien ou du pain brioché créé par un artisan local, chaque burger sera unique et mémorable. Si vous avez envie d'expérimenter une viande de bois, optez pour le burger le Robuste servie avec viande de cerf, champignons sautés au Coureur des bois, Ciel de Charlevoix (bleu), roquette, tomate, cornichons maison, mayonnaise à l'ail noir. Vous trouverez une panoplie de saveurs dans chacune de vos bouchées garanties ! Accompagnez ça d'un milkshake, des frites ou des croustilles maison préparées minute avec la mayonnaise maison de votre choix.

Le Chic Shack

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Cosmos

Les différentes succursales du Cosmos proposent une ambiance branchée avec un éclairage coloré et de la musique lounge. Non seulement les jus et les cocktails sont créatifs, mais le menu ne laisse pas indifférent. Que ce soit pour le menu du jour, déjeuner ou souper, vous avez une panoplie de choix aussi généreux qu'esthétiques. Clin d'oeil au burger Highland (boeuf Highland d'origine écossaise, cheddar 2 ans de L'Isle-aux-Grues, bacon, oignons frits, champignons sautés, mayonnaise, laitue et tomate et au burger végétarien [végé-pâté maison, aragula frite, mayonnaise au cari, laitue et tomate]. Assurez-vous de réserver votre place avant de vous rendre afin de ne pas attendre dans le lobby !

Cosmos


Pub Galway

Faites un voyage en Irlande avec le Pub Galway ! L'ambiance y est typique d'un pub irlandais : convivial et vivant ! En dehors des 22 sortes de bières et de cidres en fût, ainsi qu'un large éventail de whisky, on y retrouve un menu réconfortant et généreux de style bistro. Pendant la burger week, surveillez leurs différentes créations des plus copieuses et gourmandes. Ceux qui sont affichés en continu dans la carte ont chacun ? de livre de boeuf haché frais provenant d'une boucherie locale et un pain artisanal aux graines de sésame. S'il y en a un à essayer, on recommande fortement le Turnbull : fromage de chèvre, gros oignons frits, caramel à la bière stout, bacon, tomate et laitue. Une tuerie ! Réservez en ligne votre prochaine soirée au 1112 avenue Cartier.


Quel que soit votre style de burger favori, Québec dispose d'un endroit qui saura vous le préparer.

Consultez la liste des restaurants offrant des hamburgers dans leur menu.

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