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Restaurant Coup de cœur

10Vagues Resto-Bar

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.0$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
10Vagues Resto-Bar Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsPizzaAsiatiqueDéjeunerSaladesPoutineBurgersSandwichsPâtesGrilladesBrunchBuffetGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

10Vagues Resto-Bar concentre son identité culinaire sur une fusion diversifiée de fruits de mer côtiers, de pizzas artisanales cuites au feu de bois et de profils de saveurs d’inspiration asiatique. Les clients choisissent parmi un menu proposant des prises maritimes fraîches préparées avec un assaisonnement précis aux côtés de pizzas à croûte mince utilisant des fours à haute température pour une texture grillée caractéristique. La cuisine intègre des techniques traditionnelles de fruits de mer avec des sauces asiatiques riches en umami pour offrir une approche polyvalente de la cuisine décontractée moderne. Cet établissement maintient un espace de restauration fonctionnel conçu pour un service efficace et une livraison directe des plats. Chaque plat met l’accent sur des profils d’ingrédients clairs et des méthodes de préparation cohérentes sur l’ensemble des trois catégories culinaires principales présentes dans le répertoire de la maison.
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Mentionné dans:

10Vagues Resto-Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour 10Vagues Resto-Bar

Nourriture
Service
sur Google3.3 (200+)
*au 2026-07-01
5★
37%
4★
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3★
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12%
1★
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Résumé des avis

Les avis sur 10Vagues Resto-Bar sont assez partagés, allant de commentaires élogieux sur les brunchs et le buffet à une insatisfaction marquée concernant la qualité des plats et les prix élevés. Bien que certains clients soulignent la courtoisie du service et une atmosphère agréable, d'autres déplorent des cuissons de viande inconstantes et des saveurs décevantes. L'établissement est souvent perçu comme un lieu pratique pour les familles ou les réunions professionnelles, malgré des remarques occasionnelles sur le niveau sonore et la disponibilité du personnel.

Belle expérience positive au 10Vagues. Nous avions le choix entre le buffet & le menu à la carte. Mon conjoint a pris le buffet qui incluait le potage du jour, bar à salade tout à fait respectable & des plats ( côtes levées, saumon, souvlaki de poulet, moules, pâtes, poutine, cigares au chou, légumes, pomme de terre, riz etc), desserts & breuvage pour 27,95$. Notre fils de 4 ans a prit le buffet aussi & pour les enfants il y avait des croquettes, frites, mini pogo, 2 choix de pâtes, etc & breuvage à volonté & machine à crème glacée pour 7,25$. Les côtes levées ( à la carte) étaient vraiment bonnes & la présentation réussie. Je n'ai rien à dire de négatif, le service a été impeccable aussi.

25 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Le buffet du samedi soir n était pas fameux
Le potage était tiède ainsi que la nourriture .Le saumon était bon mais j aurais aimer une petite sauce à part .Les pomme de terre parisiennes étaient froide & pourtant on est arrivé à 17:20!!!!!
Le brunch du dimanche est délicieux
Beaucoup de choix
Super service des servieurs

10 déc. 2017